مواد
بيٽ marinade: اسان ان کي پاڻ پچائيندا آھيون. وڊيو
اچار وارا etsوٽا هڪ سستا کا dishو آهن جيڪي پيش ڪري سگهجن ٿا هڪ هلڪي ناشتي جي طور تي يا گوشت ۽ سوسجز لاءِ هڪ پاسي واري کا dishي جي طور تي. بيٽ marinade مڪمل طور تي بھوڪ و stimائي ٿو ۽ ان ۾ ڪيترائي ويٽامين ۽ قيمتي مائڪرو ايليمنٽس شامل آهن. ان کان علاوه ، اھو ڏسڻ ۾ اچي ٿو تمام خوبصورت ۽ ڪنھن به ٽيبل کي سجائيندو.
بيٽروٽ اچار: اسان ان کي پاڻ پچائيندا آھيون
بيٽروٽ اچار: اسان ان کي پاڻ پچائيندا آھيون
هڪ مٺي گهر ۾ کنڊ بيٽ اچار ٺاهيو. سبزي جيتري روشن، ان ۾ غذائي اجزاء جو مقدار وڌيڪ هوندو. پيلا چارا بيٽ استعمال نه ڪريو: ڊش ذائقي ۾ غير معمولي ٿي ويندي.
توھان کي ضرورت پوندي: - 4 وچولي سائيز بيٽ؛ - 0,25 پيالو ايپل سائڊر سرڪي؛ - لوڻ جو 1 چمچ؛ - کنڊ جو 1 چمچو؛ - 5 ٽڪر. carnations - دارچيني پائوڊر جو 0,25 چمچ؛ - 3 کٽي پتي؛ - سبزي جي تيل جا 2 چمچا؛ - تازو زميني ڪارو مرچ؛ - ڪارا مرچ.
چقندر کي چ brushيءَ طرح برش سان Washوئي thenڏيو ۽ پوءِ 5 منٽن تائين گرم پاڻيءَ ۾ وڪيو. پاڙن کي پاڻيءَ مان هٽايو ۽ چمڙي کي هٽايو گرمي علاج کان پوءِ ، ان کي جلد ختم ڪيو ويندو ڪافي. چقندر کي پتلي ۾ ڪٽيو ، حتي سٽون يا ٽڪرون.
اھو آسان آھي استعمال ڪرڻ لاءِ ڪورين گاجر جو terج ڪٽڻ لاءِ.
اgarو ڪريو سرڪو ، سبزي جو تيل ، کنڊ ، لوڻ ، دارچيني ، مرچ ، خليج جو پنو ۽ لونگ هڪ گہرے ٿانو ۾. س everythingني شين کي چ Mixيءَ طرح ملايو ۽ اچارن کي چوٽين تي الائي ڏيو.
کنڊ جي مقدار کي ذائقي مطابق ترتيب ڏيو. جيڪڏھن توھان پسند ڪريو ھڪڙو مerو اچار ، ھڪڙو spيو چمچو دانيدار کنڊ شامل ڪريو
تيار ٿيل ڊش کي هڪ جار ۾ منتقل ڪريو ۽ ڍڪ سان ڍڪيو. ٿڌي ۾، بيٽ اچار هڪ اڌ مهينن تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو. ان کي پوري يا ڪٽيل گوشت جي وينجن، تماڪ ٿيل گوشت، سساج سان گڏ ڪريو. چقندر اچار aspic، aspic يا ٻين ٿڌو appetizers سان گڏ، گڏو گڏ هڪ aperitif لاء ٽوسٽ تي خدمت ڪري سگهجي ٿو.
Beetroot marinade withاين سان
ڪوشش ڪريو ھڪڙو مختلف بيٽ مارنيڊ. ھن نسخي ۾ ، چقندر جو مishو ذائقو ڪاميابي سان setھيل آھي پیاز ۽ llاڙھي مرچ سان.
توھان کي ضرورت پوندي: - 4 چوٽا؛ - 3 م sweetي llلي مرچ؛ - 2 پياز؛ - 4 کٽي پتي؛ - سبزي جي تيل جو 0,5،0,5 پيالو - 2،2 پيالو پاڻي؛ - ڪارو مرچ orn - کنڊ جا 1 چمچا؛ - لوڻ جا XNUMX چمچا؛ - XNUMX وڏو چمچو سرڪو.
بيٽ کي ڌوء ۽ اڌ پکا تائين پچائڻ. روٽ ڀاڄين کي ڇڪيو ۽ انهن کي ٿلهي گرٽر تي گرايو. پياز کي ڪٽ ڪريو، مرچ کي ٻج ۽ حصن مان ڪڍيو ۽ ڪٽ ڪريو. هڪ گہرے فرائينگ پين ۾ سبزي جي تيل کي گرم ڪريو ۽ ان ۾ پياز کي گولڊن برائون ٿيڻ تائين ترايو. پياز مٿان مرچ رکي ۽، ڪڏهن ڪڏهن هلڪي، تقريبا 5 منٽن لاء هر شيء گڏ ڪريو.
riedريل پياز ۽ مرچ کي هڪ ٿانو ۾ منتقل ڪريو ، بيٽ شامل ڪريو ، سبزي جي تيل ۾ وجھو ، لوڻ ، مرچ ، بتي جو پنو ، ڪجھ پاڻي ۽ سرڪو شامل ڪريو. هر شيءِ کي ملايو ، چولهه تي رکي simڏيو ۽ نرم ٿيڻ تائين ساڙيو. marھلايو گرم اچارن کي جراثيمن ۾ ، ٿ coolو ۽ اسٽور ڪريو.