Turmeric هڪ مشهور مصالحو آهي جيڪو صدين تائين پنهنجي شفا جي ملڪيت لاء مشهور آهي. ڪيترن ئي مطالعي جي تصديق ڪئي وئي آهي ته ترمر ڪيترن ئي بيمارين کي علاج ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري سگهي ٿي.
اڄڪلهه، ڪيترائي نقصانڪار زهر جيڪي صحت کي نقصان پهچائين ٿا لفظي طور تي هر موڙ تي مليا آهن. اهي شيون کاڌ خوراڪ، پيئڻ جي پاڻي، ۽ هوا ۾ پڻ مليا آهن جن ۾ اسان سانس وٺندا آهيون. انھن مان گھڻا مادو رت ۾ هارمون جي منتقلي لاء ذميوار endocrine نظام تي هڪ منفي اثر ٿي سگهي ٿو.
اهو مڪمل طور تي جسم ۾ toxins جي داخلا کان بچڻ لاء ناممڪن آهي. پر توھان ڪوشش ڪري سگھوٿا انھن جو تعداد گھٽ ۾ گھٽ گھٽ ڪرڻ لاءِ. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي هڪ صحتمند زندگي گذارڻ جي ضرورت آهي، انهي سان گڏ توهان جي غذا کي قدرتي علاج سان پورو ڪرڻ جي ضرورت آهي جيڪا جسم کي نقصانڪار مادي جي حملي کان بچائي سگهي ٿي. Turmeric هڪ مصالحو آهي جيڪو زهر کي منهن ڏيڻ لاء کاڌي ۾ شامل ڪيو وڃي.
هي مصالحو ڪيترائي ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو هڪ herbicide، bactericide ۽ antiseptic طور ڪم ڪري سگهي ٿو. Turmeric ڪينسر جي روڪٿام لاء وڏو آهي، ۽ پڻ هڪ antitumor ۽ antiallergic ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
توهان جي روزاني غذا ۾ turmeric شامل ڪرڻ توهان جي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. turmeric استعمال ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. اچو ته ست سڀ کان وڌيڪ مشهور ماڻهن تي هڪ نظر رکون.
1) turmeric سان Kefir. هڪ سادي ۽ واقعي لذيذ ترڪيب. بس خمير ٿيل کير جي پيداوار ۾ turmeric پائوڊر (1 tbsp) شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو.
2) رس جوس ٺاهڻ لاءِ، توهان کي turmeric پائوڊر (1 چمچو)، اڌ ليمو، ۽ سامونڊي لوڻ (1 چيمچ) جي ضرورت پوندي. ترڪيب بلڪل سادو آهي. ليمن جو رس نچوڙي، ان ۾ turmeric شامل ڪريو. نتيجو ڪندڙ مرکب کي چڱي طرح بلينڊر ۾ سامونڊي لوڻ سان گڏ ڪريو.
3) Sup. هڪ لذيذ سوپ ٺاهڻ لاء، توهان کي هڪ ڪٽ turmeric جڙ جي ضرورت پوندي، گڏو گڏ چار پيالو اڳ ۾ ٺهيل برٿ. برٿ ۾ turmeric شامل ڪريو ۽ 15 منٽن لاء نتيجي ۾ مائع ابال. نتيجي ۾ سوپ لاء ٿوري ڪارو مرچ.
4) چانهه چانهه ٺاهڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. انهن مان سڀ کان آسان اهو آهي ته ٿوري مقدار ۾ ترمر پيس ۽ ان کي تازو ٺهيل چانهه ۾ شامل ڪيو وڃي.
ان کان سواء، هٿ تي turmeric پائوڊر (1/2 چمچ)، ماکي، گڏو گڏ ٿوري ڪاري مرچ ۽ گرم پاڻي جو هڪ گلاس، توهان هڪ وڌيڪ مزيدار مشروب بڻائي سگهو ٿا.
سڀ کان پهريان، پاڻي کي اڇو، ان ۾ ترمر شامل ڪريو ۽ ڪجهه منٽن لاء اڇو. ان کان پوء نتيجو انفيوژن کي دٻايو ۽ هڪ چمچ ڪارا مرچ شامل ڪريو، انهي سان گڏ ذائقو ماکي.
5) گولڊن کير
هن مشروب کي تيار ڪرڻ لاءِ، توهان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي: ترمر (1 چمچو)، ماکي (2 چمچا)، ناريل جو کير (1 پيالو)، پسيل ادرک (1/4 چمچ)، دار چینی، لونگ، الائجي (سڀ 1 چمچ) )، پاڻي (1/4 پيالو).
اجزاء جي گهڻائي جي باوجود، خوشبودار کير تيار ڪرڻ آسان آهي. توهان کي صرف سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ انهن کي 1 منٽ لاء ابال ڪريو. اهو نڪرندو نه رڳو صحتمند، پر پڻ تمام سوادج پيئڻ.
7) smoothies
اسمودي ٺاهڻ لاءِ توهان کي ضرورت پوندي: ناريل جا ڦڙا (2 چمچ)، ترمر (1 چمچ)، ناريل جو کير (اڌ ڪپ)، ڪارا مرچ (1 چچيءَ کان وڌيڪ نه هجي)، اڌ پيالو منجمد ٽڪنڊي ميون جا ٽڪرا ( مثال طور، انناس).