بيف زبان ، گهٽ گرمي تي ابل

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪڻڪ جو قدر284 ڪلو1684 ڪلو16.9٪6%593 ز
پروٽين19.29 ز76 ز25.4٪8.9٪394 ز
سوڻ22.3 ز56 ز39.8٪14٪251 ز
پاڻي57.87 ز2273 ز2.5٪0.9٪3928 ز
ايش0.69 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.022 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯1.5٪0.5٪6818 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.294 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯16.3٪5.7٪612 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين155 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯31٪10.9٪323 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.745 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯14.9٪5.2٪671 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.155 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯7.8٪2.7٪1290 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ7 مگ400 مگ1.8٪0.6٪5714 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن3.13 مگ3 مگ104.3٪36.7٪96 ز
ويتامين سي ، ascorbic1.3 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯1.4٪0.5٪6923 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.4 مگ10 مگ4%1.4٪2500 ز
ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول0.4 مگ~
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.3 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯2%0.7٪5000 ز
گاما توڪوفرول0.03 Ù…Ú¯~
وٽامن K ، فيلوڪينون1.2 مگ120 مگ1%0.4٪10000 ز
ويتامين پي پي ، اين3.49 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯17.5٪6.2٪573 ز
بيڪن2.8 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي184 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯7.4٪2.6٪1359 ز
ڪيليميم ، ڪيو5 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.5٪0.2٪20000 ز
مگنيشيم ، ايم15 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯3.8٪1.3٪2667 ز
سوڊيم ، اين65 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯5%1.8٪2000 ز
سلفر ، ايس192.9 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯19.3٪6.8٪518 ز
فاسفورس ، پي145 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯18.1٪6.4٪552 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في2.61 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯14.5٪5.1٪690 ز
مهانگني ، ايم0.018 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.9٪0.3٪11111 ز
کوپر ، ڪيو148 مگ1000 مگ14.8٪5.2٪676 ز
سيلينيم ، سي13.2 مگ55 مگ24٪8.5٪417 ز
زنڪ ، زن4.09 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯34.1٪12٪293 ز
اسٽيرولس
کوليسٽرول132 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
ٿڪندڙ acidر
مخنث0.84 زوڌ 1.9 г
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب8.125 زوڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ0.024 ز~
14: 0 ماسڪ0.732 ز~
15: 0 پينٽاڪنيڪو0.126 ز~
16: 0 پالمٽيڪ4.643 ز~
17: 0 مارگرین0.253 ز~
18: 0 اسٽارين2.347 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب10.102 زمنٽ 16.8 г60.1٪21.2٪
14: 1 ميراسٽولي0.192 ز~
16: 1 پيامائيٽوڪ0.929 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)8.905 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.076 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.746 ز11.2 کان 20.6 لاء6.7٪2.4٪
18: 2 لينڪوڪ0.526 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.091 ز~
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ0.071 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.058 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.071 ز0.9 کان 3.7 لاء7.9٪2.8٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.584 ز4.7 کان 16.8 لاء12.4٪4.4٪

توانائي جو قدر 284 ڪيڪال آهي.

  • 3 اوز = 85 ج (241.4 ڪلو)

بيف زبان ، گهٽ گرمي تي ابل ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B2 - 16,3،31٪ ، ڪولائن - 5،14,9٪ ، ويتامين B12 - 104,3٪ ، ويٽامين B17,5 - 18,1٪ ، وٽامن پي پي - 14,5،14,8٪ ، فاسفورس - 24،34,1٪ ، لوھ - XNUMX،XNUMX ٪ ، مسواري XNUMX،XNUMX٪ ، سليمن - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪

  • وٽامن V2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
  • وٽامن V5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • هارڊويئر هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي

توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.

ٽيگ: ڪيلوري مواد 284 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي گوشت جي زبان، گهٽ گرميءَ تي اُبليل، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون گوشت جي زبان، گهٽ گرميءَ تي ابليل

جواب ڇڏي وڃو