غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
| غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
| Calorie | 155 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 9.2٪ | 5.9٪ | 1086 ز |
| پروٽين | 5.54 ز | 76 ز | 7.3٪ | 4.7٪ | 1372 ز |
| سوڻ | 5.15 ز | 56 ز | 9.2٪ | 5.9٪ | 1087 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16.13 ز | 219 ز | 7.4٪ | 4.8٪ | 1358 ز |
| غذائي فائبر | 5.5 ز | 20 ز | 27.5٪ | 17.7٪ | 364 ز |
| پاڻي | 65.17 ز | 2273 ز | 2.9٪ | 1.9٪ | 3488 ز |
| ايش | 2.51 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.136 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 9.1٪ | 5.9٪ | 1103 ز |
| وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.049 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 1.7٪ | 3673 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.155 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 3.1٪ | 2% | 3226 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.09 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4.5٪ | 2.9٪ | 2222 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 48 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 12٪ | 7.7٪ | 833 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 1.1 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 1.2٪ | 0.8٪ | 8182 ز |
| وٽامن پي پي ، نه | 0.408 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 2% | 1.3٪ | 4902 ز |
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 358 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 14.3٪ | 9.2٪ | 698 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 61 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 6.1٪ | 3.9٪ | 1639 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 43 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 10.8٪ | 7% | 930 ز |
| سوڊيم ، اين | 422 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 32.5٪ | 21٪ | 308 ز |
| سلفر ، ايس | 55.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 5.5٪ | 3.5٪ | 1805 |
| فاسفورس ، پي | 109 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 13.6٪ | 8.8٪ | 734 ز |
| معدنيات | |||||
| لوھ ، في | 1.99 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 11.1٪ | 7.2٪ | 905 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.255 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 12.8٪ | 8.3٪ | 784 ز |
| کوپر ، ڪيو | 159 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 15.9٪ | 10.3٪ | 629 ز |
| سيلينيم ، سي | 5.7 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 10.4٪ | 6.7٪ | 965 ز |
| زنڪ ، زن | 0.73 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 6.1٪ | 3.9٪ | 1644 ز |
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.356 ز | ~ | |||
| valine | 0.282 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.153 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.242 ز | ~ | |||
| Leucine | 0.428 ز | ~ | |||
| lysine | 0.379 ز | ~ | |||
| methionine | 0.086 ز | ~ | |||
| threonine | 0.228 ز | ~ | |||
| Tryptophan | 0.067 ز | ~ | |||
| phenylalanine | 0.287 ز | ~ | |||
| امينو اسيد | |||||
| Alanine | 0.236 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 0.637 ز | ~ | |||
| Glycine | 0.232 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 0.841 ز | ~ | |||
| Proline | 0.239 ز | ~ | |||
| Serine | 0.288 ز | ~ | |||
| Tyrosine | 0.155 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.062 ز | ~ | |||
| اسٽٽرول (اسٽراسول) | |||||
| کوليسٽرول | 5 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 1.948 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
| 10: 0 مڪرت | 0.005 ز | ~ | |||
| 12: 0 لورڪ | 0.009 ز | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.061 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 1.227 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارڪ | 0.633 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 2.133 ز | منٽ 16.8 g | 12.7٪ | 8.2٪ | |
| 16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.125 ز | ~ | |||
| 18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 1.953 ز | ~ | |||
| 20: 1 گڊولينيا (اوميگا 9) | 0.046 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.74 ز | 11.2-20.6 ج کان | 6.6٪ | 4.3٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 0.593 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.147 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.147 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 16.3٪ | 10.5٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.593 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 12.6٪ | 8.1٪ |
توانائي جو قدر 155 ڪيڪال آهي.
- پيالو = 253 g (392.2 ڪيڪال)
ڀاڄيون ، پڪل ، گهر ۾ پچائڻ وٽامن B9 - 12٪، پوٽاشيم - 14,3٪، فاسفورس - 13,6٪، لوهه 11.1٪، مينگنيز - 12,8٪، مسو - 15,9٪ جهڙوڪ وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال.
- وٽامن B9 نائيڪڪ ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ شامل هڪ ڪوئينزيم طور. فوليوٽ جي گهٽتائي نيوڪليڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، نتيجي ۾ واڌ ۽ سيل ڊويزن کي روڪي ٿو ، خاص طور تي فاسٽ پروليس بافتن ۾: هڏن ميرو ، آنتوں جي epithelium ، وغيره حمل دوران فوليوٽ جي نا مناسب مقدار وقت کان اڳ جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي خرابين ۽ ٻارن جي ترقي جي خرابين. فوليٽ ، هوميوسيسٽين ۽ دل جي بيماري جو خطرو وچ ۾ مضبوط ايسوسيئيشن ڏيکاريو.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ پروٽين جي مختلف افعال سان گڏ شامل آهي ، اينزيميمس سميت. برقي ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ ملوث ، ريڊڪسڪس رد عمل جي وهڪري ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. غير مناسب ذخيرو هائپوچوريمڪ انيميا ، مائڪروگلوبيايايا جي نن musclesڙي نن musclesن عضون جو سبب بڻجندو آهي.
- منگاني هڏن ۽ ڪنيڪشن ٽائيسس جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ، امينو ايسڊ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائنز جي ميٽابولزم ۾ شامل ٿيندڙ اينزيمن جو حصو آهي. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي تجزيه لاءِ گهربل. ناکافي کاڌ خوراڪ وڌائڻ سان گڏ ، توليد جي نظام جي خرابين ، هڏن جي وڌندڙ نازڪ ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪيلوري 155 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات کان وڌيڪ مفيد ڀاڄيون، پڪل، گهر ۾ پکا، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، لوبيا جا فائديمند خاصيتون، پڪل، گهر ۾ پچائڻ