سپر سادو ۽ لذيذ سائڊ ڊش: تندور ۾ پڪل بروڪلولي.
بروڪلولي کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ انھن کي زيتون جي تيل سان ڀريل ڊش ۾ رکو. لوڻ سان سيشن ڪريو ۽ اڳي گرم ٿيل اوون ۾ 10-12 منٽن لاءِ گرل سيٽنگ تي رکو. توھان چاھيو ٿا جيڪو مصالحو شامل ڪري سگھو ٿا.
هن طريقي سان بروڪولي تمام تيز پکايا ويندا آهن ۽ اُبليل يا ٻاڦ ٿيل کان بهتر ذائقو آهي!
توهان پڻ ساڳئي طريقي سان asparagus کي پڪڙي سگهو ٿا.