غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| پاڻي | 99.38 ز | 2273 ز | 4.4٪ | 2287 ز | |
| ايش | 0.62 ز | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 2.8 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 89286 ز | |
| ڪيليميم ، ڪيو | 45 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.5٪ | 2222 ز | |
| سلکان ، سي | 3.4 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 11.3٪ | 882 ز | |
| مگنيشيم ، ايم | 35 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 8.8٪ | 1143 ز | |
| سوڊيم ، اين | 210 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 16.2٪ | 619 ز | |
| سلفر ، ايس | 17 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 5882 ز | |
| ڪلورين ، ڪل | 310 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 13.5٪ | 742 ز | |
| ٽريس عناصر | |||||
| بوهر ، بي. | 800 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 22 مگ | 4000 مگ | 0.6٪ | 18182 ز |
توانائي جو قدر 0 ڪيڪال آهي.
ارزني وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالا مال جهڙوڪ: سلکان - 11,3٪، ڪلورين - 13,5٪
- سلينڪ شامل ڪيو ويو آهي گولڪڪوزينوگلڪنن ۾ ساخت وارو جزو ۽ ڪوليجن جي تجزيه کي وڌايو.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.
ٽيگ: ڪيلوري مواد 0 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ارزني ڪيئن مفيد آهي، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، ارزني جا مفيد خاصيتون
توانائي جي قيمت ، يا ڪليري مواد هضم دوران کاڌي مان انساني جسم ۾ توانائي جو مقدار خارج ٿئي ٿو. پيداوار جي توانائي جي قيمت ڪلو-ڪيلوريز (ڪيڪال) يا ڪلو-جولز (kJ) في 100 گرام ۾ ماپي ويندي آهي. پيداوار. کاڌي جي توانائيءَ جي قيمت کي ماپڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ ڪلو ڪلوري کي ”فوڊ ڪيلوري“ به چئبو آهي، تنهن ڪري ڪلو پريفڪس اڪثر خارج ڪيو ويندو آهي جڏهن (ڪلو) ڪيلورين ۾ ڪيلوريون بيان ڪرڻ وقت. توهان روسي شين لاء تفصيلي توانائي جدول ڏسي سگهو ٿا.
تغذي جو قدر - پيداوار ۾ ڪاربوهائيڊريٽ ، چربی ۽ پروٽين جو مواد.
کاڌي جي پيداوار جي غذائي قيمت ـ کاڌي جي پيداوار جي جائداد جو هڪ سيٽ ، جنهن جي موجودگي ۾ انسان جي ضروري ضرورتن ۽ توانائي لاءِ طبعي ضرورتن جي پورائي ٿئي.
Vitamins، نامياتي مواد انسان جي ۽ گھڻن بينرن جي غذا ۾ نن quantitiesي مقدار ۾. وٽامن عام طور تي جانورن جي بدران نباتات ذريعي جوڙيا وڃن ٿا. وٽامن جي روزاني ضرورت صرف چند ملي گرام يا مائڪروگرامس آهي. نامياتي مادن جي برعڪس ، وٽامن مضبوط حرارتي حرڪت سان برباد ٿي وينديون آهن. ڪيترائي ويتامين غير مستحڪم آهن ۽ کاڌي کي پروسيسنگ دوران کاڌي کي وڃائي رهيا آهن.