مواد
packا پيڪيج ٿيل سبزي وارا ڪريم ۽ خالص صحت مند آھن؟
ٽيگ
اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته ، اجزاء جي فهرست ۾ ، اسان کي آلو ، نشاستي يا ذائق و enhanائيندڙ نه ملندا
خالص ۽ ڪريم جيڪي ا already ۾ ئي agedريل آهن ۽ اسان خريد ڪري سگھون ٿا ڪنهن به سپر مارڪيٽ ۾ اهي آسان ۽ تمام تيز آپشن آهن جيڪي حل ڪري سگهن ٿا لنچ يا ڊنر. پر جيتوڻيڪ هڪ انعام ل seemي ٿو ھڪڙو س optionو آپشن (ھڪڙو صحتمند سبزي وارو کا dishو) ، اسان کي اھو ضرور ذهن ۾ رکڻ گھرجي ته اسان پروسيس ٿيل کا .ي سان ڊيل ڪري رھيا آھيون.
تنھنڪري اھي س goodا آپشن آھن؟ پيٽريشيا نيووٽ ، غذائيت پسند-غذائيت پسند جوليا فري سينٽر جو چوڻ آھي ته س everything ڪجھ انحصار ان پراڊڪٽ جي اجزاء تي جيڪو اسان چونڊيندا آھيون. «اadaysڪلهه توھان packagingولي سگھوٿا خالص ۽ ڪريم مناسب پيڪيجنگ ۾ ، جئين اجزاء نظر اچن ٿا: vegetablesايون ، پاڻي ، زيتون جو تيل ۽ ، جيڪڏھن ڪجھ به ، لوڻ. پر اهڙا areيا به آهن جتي اتي مکڻ ، ڪريم يا پنير ، پائوڊر ٿيل کير ، آلو… يا additives جي هڪ ڊگهي لسٽ آهي ، “هو چوي ٿو.
knowاڻڻ لاءِ ته facingا اسان ھڪڙي صحتمند eوٽي کي سامھون ڪري رھيا آھيون يا نه ، اھو ضروري آھي ته نه ر lookو اھو ڏسجي ته ان ۾ ڪھڙا اجزا شامل آھن ، پر اھو پڻ ته اھي ڪھڙي ترتيب سان پروڊڪٽ ليبل تي ظاھر ٿين ، asاڪاڻ asتہ جيئن ا known ۾ ئي knownاڻايل آھي ، پھريون جزو اھو ھوندو جيڪو ڪريم يا خالص ۾ تمام اعليٰ مواد سان ھجي، ۽ آخري جزو اھو آھي جيڪو گھٽ مقدار ۾ آھي. ”اسان کي اميد رکڻ گھرجي ته پھريون جزو اھو سبزي آھي جيڪو پيڪيجنگ اسان کي tellsائي ٿي ته اھو آھي جيڪڏھن توھان خريد ڪريو زوچيني ڪريم ، توھان کي ucولھڻ گھرجي زچيني کي پھرين جزو جي طور تي ، anotherيو جزو نه ، “پيشه ور explainsائي ٿو. اھو پڻ ڊي warاري ٿو ته ، جيڪڏھن انھن تيل استعمال ڪيو آھي ، اسان کي يقيني بڻائڻ گھرجي ته ھي زيتون جو تيل آھي ، ترجيحي طور تي ڪنواري. غذائيت جو ماهر چوي ٿو ، ”لوڻ جي حوالي سان ، جيڪڏھن اھو آھي ، اھو مثالي ھوندو ته تقريبا، 0,25،100g لوڻ في 1,25 گرام کا foodو ۽ ان کان و orيڪ نه ھجي يا 100،XNUMXg لوڻ في XNUMX گرام کا foodي ۾“.
healthyا اھو صحتمند آھي جيڪڏھن ان ۾ آلو آھي؟
ئي طرف ، هو خبردار ڪري ٿو ڪريم يا خالص جي باري ۾ جنهن وٽ آهي آلو يا نشاستي انهن جي اجزاء ۾. جيڪڏھن ائين آھي ، اھو ھميشه ھجڻ گھرجي اجزاء جي فهرست جي تري ۾. ”ڪيترن موقعن تي اهي آلو يا نشاستي شامل ڪندا آهن بناوت ڏيڻ لاءِ نه پر قيمت گهٽ ڪرڻ لاءِ ۽ اهڙي طرح vegetablesا vegetablesين جي مواد کي گهٽائيندا ،“ هو چوي ٿو. اهو پڻ سفارش ڪري ٿو ڪريم ۽ خالص شيون خريد ڪرڻ کان پاسو ڪريو جن وٽ آھي ذائق و enhanائڻ وارا اجزاء انھن جي اجزاء ۾ جهڙوڪ مونوسوڊيم گلوٽاميٽ (E-621). هن و .يڪ شامل ڪيو ته ”توهان کي ڪريم يا خالص شيون به رد ڪرڻيون آهن جتي اجزاء جي هڪ ڊگهي فهرست آهي ۽ اهو ناهي theyو ته انهن vegetablesا ofين جي مختلف قسمن کي استعمال ڪيو آهي.
۽ پيڪيج ٿيل برٿ؟
جيڪڏھن اسان healthyالھايون ٿا ھڪڙو ’صحتمند‘ پيڪيجڊ ورٿ چونڊڻ جي ، اسان کي سامھون اچي رھيو آھي ھڪڙي ڪيس سان بلڪل اھڙو ئي خالص ۽ ڪريم جو. ان صورت ۾ ، اھو قابل ذڪر آھي ته وات ۾ لوڻ جي مقدار کي ڏسو ، thisاڪاڻ ته ھي عام طور تي تمام گھڻو آھي. 'انھن وٽ عام طور تي 0,7،0,8-100،XNUMX g لوڻ ھوندو آھي XNUMX ml ۾. جيڪڏھن اھي ھن رقم کان وي و weن ، اسان ڏسنداسين ھڪڙي پراڊڪٽ کي تمام لوڻ سان “، بيان ڪري ٿو بيٽريز روبلز ، غذائيت پسند ۽ غذائيت جو ماهر ۽ فوڊ ٽيڪنالوجسٽ.
جڏهن ڏسجي ته ڪهڙا اجزا اسان لاءِ بهترين آهن ، روبلز جي سفارش آهي ڏسڻ لاءِ ته پراڊڪٽ ۾ اجزاء سا theيا آھن جن سان اسان aاھون اھيون: vegetablesا ،يون ، گوشت ، م fishي ، اضافي زيتون جو تيل… .
ان حوالي سان ڪهڙي قسم جي ڪريم بهترين آهن، غذائيت جي ماهرن جي صلاح آهي ته انهن کي چونڊيو جن ۾ صرف ڀاڄيون هجن. "ڪريم جو مقصد ڀاڄيون کائڻ آهي، تنهنڪري ان کي ڪنهن ٻئي فوڊ گروپ جهڙوڪ ڪڪڙ جي ضرورت ناهي. غذائي سطح تي، اهو اسان کي گهربل اضافي فراهم نه ڪري رهيو آهي، ڇاڪاڻ ته بعد ۾ لنچ يا رات جي ماني ۾ اسان پروٽين جو هڪ مناسب ذريعو شامل ڪنداسين (چکن، ترڪي، انڊا، ٽوفو، ڀاڄيون، مڇي وغيره) "، پروفيسر چوي ٿو. . پنير يا ٻيون ڊيري پراڊڪٽس تي مشتمل پيورين جي باري ۾ هن جو چوڻ آهي ته اهو ضروري ناهي، ڇاڪاڻ ته اها ڪريم يا پيوريز کي وڌيڪ ڪلوريڪ به بڻائي ٿي ۽ ان ۾ وڌيڪ سنتر ٿيل چربی به هوندي آهي.
اهو احساس ڏئي سگهي ٿو ته خالص ۽ ڪريم جيڪي شيشي جي جار ۾ پيڪ ٿيل آهن، يا فرج ۾ ملي سگهن ٿيون، صحت مند آهن. Patricia Nevot چوي ٿو ته "عام اصول جي طور تي اهي آهن." ”انهن ڪريمن ۾ وڌيڪ موزون اجزاء يا گهٽ اجزا سان اختيارن کي ڳولڻ آسان آهي جيڪي شيشي جي جار ۾ اچن ٿيون يا اسان کي برڪس جي ڀيٽ ۾ سپر مارڪيٽن ۾ ريفريجريٽ ٿيل ملن ٿا ،“ هو ورجائي ٿو. انهي جي باوجود، ختم ڪرڻ لاء، ياد رکو ته اهو ڪيترو ضروري آهي ته هميشه پيڪيج ٿيل شين جي اجزاء کي ڏسڻ لاء جيڪو اسان استعمال ڪرڻ چاهيون ٿا. "توهان کي هر شيء کي ڏسڻ گهرجي، ۽ نه چونڊيو پيڪيجنگ ، برانڊ يا ج placeھ جتي اسان خريد ڪريون ٿاها ، هو ختم ڪري ٿو.