شوگر جي عادي؟

شوگر جي عادي؟

شوگر جي عادي؟

ڇا کنڊ جي لت موجود آهي؟

شوگر جي وڏي خاندان جو حصو آهي آڪسيجن. شگر يا ڪاربوهائيڊريٽ پڻ سڏيو ويندو آهي، انهن ۾ سادي ڪاربوهائيڊريٽ شامل آهن، جهڙوڪ فرڪٽوز يا ٽيبل شگر، ۽ پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ، جهڙوڪ نشاستي ۽ غذائي فائبر).

ڇا توهان واقعي ”علاج“ ٿي سگهو ٿا کنڊ جو ۽ توهان جي واپرائڻ تي ڪنٽرول وڃائي ڇڏيو؟ مشهور ڪتابن ۽ ويب سائيٽن جا ليکڪ دعويٰ ڪن ٿا ته اهو ڪري ٿو، پر اڃا تائين ان جي پٺڀرائي ڪرڻ لاءِ انساني مطالعي مان ڪو به سائنسي ڊيٽا موجود ناهي.

اسان کي خبر آهي ته کنڊ جو استعمال stimulates دماغ جي علائقن سان لاڳاپيل آهي ثواب ۽ لطف. پر ڇا اھي ساڳيا آھن جيڪي منشيات وٺڻ سان چالو آھن؟ چوڪن تي ڪيل تجربا ظاهر ڪن ٿا، اڻ سڌي طرح، اهو آهي. درحقيقت، کنڊ جو هڪ وڏو واپرائڻ ساڳئي علائقن کي متحرڪ ڪري ٿو واضح رهي، يا نام نهاد "opioid" receptors2,3.

اضافي طور تي، جانورن جي آزمائشن کي ڳنڍيو ويو آهي وڌيڪ کنڊ جي واپرائڻ کي سخت منشيات ۽ ان جي برعڪس وٺڻ جي وڌندڙ خطري سان.2. 2002 ۾، اطالوي محققن انهن علامن ۽ رويي جو مشاهدو ڪيو دودھ ڏڻ 12 ڪلاڪن تائين کاڌي کان محروم چوهڙن ۾، ان کان اڳ ۽ بعد ۾ تمام مٺو پاڻي تائين مفت رسائي هئي4. جيتوڻيڪ اھي نتيجا بھتر سمجھڻ ۽ کائڻ جي خرابين جي علاج لاءِ رستا مهيا ڪري سگھن ٿا جھڙوڪ بلميا، اھي تمام تجرباتي رھندا آھن.

شوگر شوگرز

ڇا ”کنڊ جي لالچ“ لت جي علامت آهي؟ نه هوندو جسماني انحصار جيئن ته، غذائيت جي ماهر Hélène Baribeau جي مطابق. "منهنجي مشق ۾، مون کي اهو معلوم ٿئي ٿو ته اهي ماڻهو جن کي کنڊ جو تمام گهڻو ذائقو آهي، اهي اهي آهن جيڪي متوازن طريقي سان نه کائيندا آهن، جيڪي غير منظم طور تي کائڻ جا وقت آهن، جيڪي کاڌو ڇڏيندا آهن يا جيڪي پنهنجي کاڌي جي وقت کي گهڻو ڪري ڇڏيندا آهن، هوء وضاحت ڪري ٿي. جڏهن اهي عدم توازن درست ٿي ويندا آهن، کنڊ جو ذائقو ختم ٿي ويندو آهي. "

غذائيت پسند ياد ڪري ٿو ته کنڊ مکيه آهي تيل du دماغ. ”جڏهن جسم ۾ شوگر جي گھٽتائي ٿئي ٿي ته اهو سڀ کان پهريان دماغ آهي جنهن جي گهٽتائي ٿئي ٿي،“ هوءَ چوي ٿي. کنڊ جو ذائقو هن نقطي تي اچي ٿو، ان سان گڏ ڪنسنٽريشن ۽ چڙهڻ ۾ گهٽتائي“. خاص طور تي، هوء snacks وٺڻ جو مشورو ڏئي ٿو، ته جيئن جسم کي خوراڪ کان وڌيڪ چار ڪلاڪن کان محروم نه ڪيو وڃي.

انهن لاءِ جيڪي مٺي ذائقي جا عادي آهن، نفسياتي عنصر بجاء جسماني راند ڪري سگهي ٿو. هيلين باربيو جو چوڻ آهي ته ”مٺا کاڌا هڪ مٺي آهي جيڪا خوشي سان جڙيل آهي ۽ ماڻهو ان جا عادي ٿي سگهن ٿا.

انسٽيٽيوٽ آف نيوٽريسيوٽيڪلز اينڊ فنڪشنل فوڊز (INAF) جي محقق سمون ليميڪس جي مطابق، مٺي کاڌي کي حقيقت ۾ انعام طور ڏٺو وڃي ٿو.5. ”ٻار سيکاريندا آهن ته جيڪڏهن اهي پنهنجو ماني يا ڀاڄيون ختم ڪري ڇڏيندا آهن، اهي هڪ شيرين جا مستحق هوندا ۽ ٻين حالتن ۾، انهن کي ڪينڊي پيش ڪري انعام ڏنو ويندو. هي تربيت انهن کي اجازت ڏئي ٿي ته اهي مٺي کاڌي کي آرام سان ڳنڍي سگهن ۽ اهو تاثر تمام مضبوط رهي ٿو، ”هوءَ چوي ٿي.

ڇا هي نفسياتي انحصار جسماني انحصار کان گهٽ سنجيده آهي ۽ ڇا اهو علاج ڪرڻ ڏکيو آهي؟ اسان اهو فرض ڪري سگهون ٿا ته هر شي تي منحصر آهي ان جي شدت ۽ ان جا نتيجا هر ڪنهن جي کمر تي.

جواب ڇڏي وڃو