تازو ميوو جو رس کان بهتر ڇا ٿي سگهي ٿو جڏهن توهان اڃايل آهيو. گھر جي ميوو جو رس توهان کي پنهنجي گلاس ۾ ميون ۽ ڀاڄين کي گڏ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو توهان جي ذائقي مطابق، پر ان کان علاوه، اهو صحتمند ۽ قدرتي آهي.
خوشيء سان ڪاروبار کي گڏ ڪرڻ لاء، اهو ضروري آهي ته توهان جي ميون ۽ ڀاڄين ۾ غذائي اجزاء جو رس لاء.
ACE جوس ھڪڙو بھترين ميوي جو رس آھي، ذائقي ۽ جسم لاءِ. اهو انهن جوس ڏانهن اشارو ڪري ٿو جيڪي وٽامن اي، سي ۽ اي کي گڏ ڪن ٿا.
توهان جي جسم ۾ هر ويتامين جون سرگرميون ڪهڙيون آهن ۽ انهن جا ڪارناما ڪهڙا آهن جڏهن جسم ۾ ملن ٿا.
ACE رس ۾ وٽامن
وٽامن اي يا پروويٽامين اي
ٻوٽا جن ۾ پرووٽامن اي
وٽامن ج صرف جانورن جي اصل جي کاڌي ۾ موجود آهي (جگر، گوشت، کير جي شين).
جيئن ته ٻوٽن لاء، انهن ۾ پروٽينامين اي (بيٽا ڪيروٽين) شامل آهن. اها هڪ ويتامين آهي جيڪا جسم ۾ ويتامين اي (1) ۾ تبديل ٿي وڃي ٿي جڏهن پرووٽامن اي سان مالا مال کاڌو کائڻ کان پوءِ.
Beta-carotene هيٺين ٻوٽن ۾ سٺي مقدار ۾ ملي ٿو: گاجر، شلجم، لہسن، اجماع، dandelion، apricot، celery، lettuce، red cabbage, escarole, spinach …
وٽامن اي جو ڪردار
- ويتامين اي هڪ غذائيت آهي جيڪا جسم جي بافتن جي ٺهڻ جو بنياد آهي. اهو پڻ epidermis جي تحفظ ۾ شامل آهي. اهو خراب ٿيل نسب بحال ڪري ٿو. ان کان سواء، ويتامين اي چمڙي جي نسب جي تجديد ۽ چمڙي جي سٺي شفا جي اجازت ڏئي ٿي.
- هي وٽامن ڪجهه هارمونز جي ٺهڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو (مثال طور پروگيسٽرون)
- وٽامن اي اکين جي ڪمن ۾ شامل آهي
- اهو هڏن جي ترقي لاء ضروري آهي
- اهو bronchi، intestines جي ترقي ۾ هڪ ضروري عنصر آهي
وٽامن اي جي گهرج
ويتامين اي جي گھٽتائي ٻين شين جي وچ ۾ رات جي نظر ۾ گهٽتائي، چمڙي جي خشڪي، ڪننجيڪٽائٽس، انفيڪشن کي انتهائي حساسيت سان ظاهر ٿئي ٿي. بالغن کي ويتامين اي جي روزاني ضرورتن جي ضرورت آهي:
- 2400 UI عورتن لاء
- 3400 IU مردن لاء
وٽامن سي
ويتامين سي تي مشتمل ٻوٽا
وٽامن سي يا ascorbic acid لڳ ڀڳ سڀني جسم جي ڪمن ۾ شامل آهي (2). بهرحال، اهو جسم طرفان تيار نه ٿو ڪري سگهجي. هي وٽامن ڪيترن ئي ميون ۽ ڀاڄين ۾ ملي ٿو.
جسم ۾ جذب ٿي، ان جي ٺهڻ کان پوء رت ۾ گذري ٿو. ان کان پوء جسم جي سڀني عضون تائين ڦهليل آهي. جسم وٽامن سي کي ذخيرو نٿو ڪري، اضافي طور تي oxalic acid جي صورت ۾ پيشاب ذريعي ختم ٿي ويندو آهي. هيٺ ڏنل ٻوٽا آهن جيڪي سڀ کان وڌيڪ ويتامين سي تي ڌيان ڏين ٿا:
- صليب (گوبي، برسلز گوبي، لال گوبي، شلجم ...)
- تازو اجماع،
- ڪيوي،
- ليمو ميوو (نارنگي، clementine، ليمون)
- ڪارو مولي،
- مرچ،
- بروڪولي ،
- ايل ايسرولا…
وٽامن سي جو ڪردار
ويتامين سي جسم ۾ هڪ اينٽي آڪسائيڊٽ ۾ تبديل ٿي ويندي آهي. Ascorbic امل انسانن ۾ شامل آهي:
- مختلف اينزائمز جي ٺهڻ ۾ ۽ جسم ۾ ڪيترن ئي ردعمل ۾
- مدافعتي ڪم ۾ عضون کي انفيڪشن کان بچائڻ لاء
- آزاد ريڊيڪل جي تباهي ۾ ان جي antioxidant عمل جي مهرباني
- ٻين ويتامين جي عمل سان جسم جي بافتن جي حفاظت ۽ مرمت ۾
- جسم ۾ توانائي پيدا ڪرڻ ۾
- سرطان جي سيلز جي ٺهڻ ۽ انهن جي تباهي جي خلاف روڪٿام ۾
- جسم ۾ antimicrobial ۽ antibacterial ڪارناما ۾
وٽامن سي جي گهرج
وٽامن سي جون ضرورتون آهن:
- بالغن ۾ 100 mg / ڏينهن
- حامله عورتن ۾ 120
- 130 کير پيارڻ واري عورتن ۾
ويتامين سي جي کوٽ مدافعتي نظام جي تباهي کي وڌايو. جسم انفيڪشن ۽ بيڪٽيريا لاء گيٽ وي بڻجي ويندو آهي. وٽامن سي جي گھٽتائي جي ڪري اسڪوائري ٿيندي آهي.
پڙهڻ لاء: اسان جو بهترين detox رس
وٽامن اي
ٻوٽا جن ۾ وٽامن اي
وٽامن اي پاڻي ۾ ٿلهي حل ٿيندڙ وٽامن جو هڪ مجموعو آهي (3). اهو جسم ۾ موجود ناهي. اهو کاڌو جيڪو اسان استعمال ڪندا آهيون اهو آهي ته اسان پنهنجي جسم کي وٽامن اي جي ان جي دوز سان فراهم ڪندا آهيون.
هي وٽامن ڀاڄين جي موجودگيءَ جي ڪري آنڊن ۾ داخل ٿئي ٿو. اهو آنت جي ڀت کي پار ڪري ٿو ۽ جگر ۾ ختم ٿئي ٿو. ان کان پوء رت ڏانهن هدايت ڪئي وئي آهي. ويتامين اي هڪ اينٽي آڪسائيڊٽ آهي جنهن ۾ مليا آهن:
- ٻج (سورج مکڻ، هيزلنٽ، بادام، چمڙي سميت.)
- سبزي جا تيل (سورج مکھی جو تيل، زيتون جو تيل، مونگ پھلي جو تيل، پام جو تيل، ريپسيڊ تيل، ڪڻڪ جو تيل)
- تيل ميوا (مونگ، avocados)
- جراثيم
- ڀاڄيون (پالڪ)
وٽامن اي جو ڪردار
- ويتامين اي مدافعتي نظام کي بچائڻ لاء ٻين ويتامين سان گڏ ڪم ڪري ٿو
- اهو polyunsaturated fatty acids جي تحفظ ۾ ملوث آهي
- اهو شايد روڪٿام ۾ ملوث آهي ۽ degenerative بيمارين جي خلاف تحفظ. اهو جسم ۾ آڪسائيڊائٽي رجحان جي خلاف ڪم ڪري ٿو
- هي ويتامين ضد سوزش واري عمل جي ماڊل ۾ شامل آهي
- اهو سيلز کي آڪسائيڊائٽي دٻاء کان بچائيندو آهي
وٽامن اي جي گهرج
وٽامن اي عضلتون ۽ ٿلهي ٽشو ۾ ذخيرو ٿيل آهي. توهان کي روزاني ويتامين اي جي ضرورت ناهي.
وٽامن اي جي گھٽتائي سبب ٿئي ٿي ڪي خاص اضطراب جي نقصان، ريٽينوپيٿي پگمينٽوسا (جينياتي خرابيون جيڪي بصارت ۾ خلل پيدا ڪن ٿيون، بشمول انڌا پن)، چال جي عدم استحڪام.
پڙهڻ لاء: انار جو رس، توهان کي اهو اڪثر ڇو پيئڻ گهرجي؟
ACE رس جا فائدا
ميوي جو رس ٺاهڻ ۾ دلچسپي جيڪا مختلف وٽامن A، C ۽ E کي گڏ ڪري ٿي ڪيترن ئي سطحن تي آهي (4):
- مختلف کاڌن ۾ موجود غذائي جز ٻين غذائي اجزاء سان ميلاپ ۾ بهتر ڪم ڪن ٿا، ان جي ڀيٽ ۾ جيڪڏهن اهي انفرادي طور تي کائي وڃن.
- ڪجهه غذائيت هڪ کاڌي ۾ موجود آهي ۽ ٻئي ۾ نه، تنهنڪري اتي غذائي اجزاء جي وچ ۾ هڪ مڪمل آهي جڏهن توهان مختلف ميون ۽ ڀاڄين کي رس ذريعي استعمال ڪندا آهيو.
اهو ئي سبب آهي ته ماهر هڪ ڏينهن ۾ 5 مختلف ميون ۽ ڀاڄيون استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا.
- ميون ۽ ڀاڄين کي مختلف ڪرڻ سان توهان کي هڪجهڙائي کان بچڻ ۾ مدد ملندي.
- توهان صحتمند ٿيندؤ ڇو ته توهان پنهنجي جسم کي هڪ ئي شيشي ۾ ڪيترن ئي غذائي اجزاء فراهم ڪندا آهيو انهن ميوي ڪڪڙين ذريعي.
پڙهڻ لاء: چقندر جو رس، وٽامن جو هڪ ڪڪڙ
ACE رس جي ترڪيبون
ACE جوس نارنگي، گاجر ۽ ليمن جي ڪڪڙ ڏانهن اشارو ڪري ٿو. هي ACE رس جو پهريون نسخو آهي.
پر جيئن ته توهان ۽ مان ڄاڻون ٿا ته ڪهڙا ميوا ۽ ڀاڄيون وٽامن A، C ۽ E آهن، ان ڪري اسان فروٽ ڪاڪ ٽيلز ٺاهينداسين جنهن ۾ ACE وٽامن شامل هوندا ته جيئن جوس جي بهتر قسم ۽ غذائي مواد جي وڌيڪ فراهمي لاءِ.
اصل اي سي جو طريقو (گاجر، نارنگي، ليمون)
توهان جي ضرورت پوندي:
- 4 گاڏيون
- 4 آرگنائز
- 1 ليمون
تياري
- پنھنجي گاجرن کي ڌوئڻ ۽ صاف ڪريو
- پنھنجي نارنگي ۽ ليمن کي صاف ڪريو
- اهو سڀ ڪجهه پنهنجي مشين ۾ رکو
جڏهن توهان جو رس تيار آهي، توهان آئس ڪيوب شامل ڪري سگهو ٿا يا ان کي ريفريجريٽ ڪري سگهو ٿا.
غذائي قيمت
بيٽا ڪيروٽين جسم ۾ هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ عمل آهي جڏهن اهو ويتامين سي، اي سان هم وقت سازي ڪري ٿو.
ACE جوس منهنجو رستو
توهان جي ضرورت پوندي:
- 3 زردي
- 4 صفائي
- 1/2 وڪيل
تياري
- پنھنجن زردالن کي ڌوئي ۽ پٿر ڪريو، پوءِ انھن کي ڪٽيو
- پنھنجي ڪليمينائن کي صاف ڪريو
- پنهنجي ايواڪاڊو کي صاف ڪريو، ان کي پٽي
- blender ۾ سڀڪنھن شيء کي وجھو
- توهان جي smoothie تيار آهي
غذائي قيمت
توهان جي رس ۾ ACE وٽامن ۽ وڌيڪ شامل آهن.
ٿڪل
اي سي جو رس توهان کي گلاس ۾ ويتامين سان ڀرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ڪنهن به ميوي جي رس وانگر، اهو آسان بڻائي ٿو توهان لاء روزانه بنياد تي ڪيترائي ميوا ۽ ڀاڄيون استعمال ڪرڻ.
ياد رهي ته گاجر، ليمن ۽ نارنگي کان سواءِ، توهان ACE جوس پاڻ ٺاهي سگهو ٿا، بنيادي شيءِ انهن مختلف وٽامنز کي گڏ ڪرڻ آهي.
اسان تبصرن ۾ ڪنهن به ان پٽ، تجويز لاء کليل آهيون. اسان جي پيج کي پسند ڪرڻ نه وساريندا 🙂