پارسلي ۽ پائيدار ، بلوط ليٽ ۽ آئس برگ ، رومانو ۽ پالنا ، اروگولا ۽ چارڊ ، واٽرڪريس ۽ ڪيلي - سائي پتي واري vegetablesا ofين جي قسم ايتري وڏي آھي جو انھن کي پنھنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ مشڪل ناھي! انھن کي سلاد ۽ لوڻ ۾ شامل ڪريو ، خدمت ڪريو ھڪڙي پاسي واري کا dishي جي طور تي ، يا مکيه ڪورس جي طور تي. هي doو ڪيو؟ هتي sixهه سبب آهن.
1. نوجوانن کي برقرار رکو
وٽامن K تمام ضروري آھي عمر سان لا changesاپيل تبديلين کي روڪڻ ۾. ان جي گھٽتائي ڪري سگھي ٿي دل جي بيماري ، ھڏن جي ڪمزوري ۽ شريانين ۽ گردن جو حساب ڪتاب. ھڪڙو پيالو ڪنھن به تازي پتي واري ساگ مان گھٽ ۾ گھٽ روزاني جي ضرورت پوري ٿيندي وٽامن K. Kale ، يا kale ، containsھ containsيرا ڏينھن جي ضرورت تي مشتمل ھوندي ، ڏندڪٿا ساگون ڏينھن جي ضرورت کان پنج ،يرا ، ۽ چارڊ ڏينھن جي سا requirementي ٽي دفعا.
2. ڪوليسٽرول ليول گهٽايو
جگر کوليسٽرول استعمال ڪري ٿو بائل ايسڊ makeاھڻ ۾ مدد لاءِ چربي کي ميٽابولائز ڪرڻ ۾. جڏھن بائل ايسڊ انھن ساگين جي فائبرن سان نجي ٿو ، اھو جسم مان خارج ٿئي ٿو. اھو آھي ، جگر کي و cholesterolيڪ کوليسٽرول استعمال ڪرڻ گھرجي نئون بائل ايسڊ اھڻ لاءِ. نتيجي طور ، کوليسٽرول جي سطح گھٽجي ٿي. amedاamedيل سرسري سايون ۽ ڪيلي اهو ڪم ڪن ٿا خام کان به بهتر.
3. اکين جي صحت بهتر ڪريو
پتي وارا ڀا vegetablesا ، خاص طور تي ڪلي ، ڊئنڊيلين ، سرس جو ساوا ۽ سوئس چارڊ ، لٽينن ۽ زياڪسٿين ۾ مالدار آهن. اهي ڪيروٽينيڊس ڪيٽيبورڪ جي خطري کي گهٽائڻ ۽ بصري تيزابيت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڏين ٿا.
4. وڌيڪ متحرڪ ٿيو
ھڪڙو پيالو خام ختم جسم جي روزاني ضرورتن جو ڏھون حصو مهيا ڪري ٿو ويٽامين B5 (پينٿوتينڪ ايسڊ) لاءِ. B ويٽامين ڪاربوهائيڊريٽس کي گلوڪوز ۾ تبديل ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا ، جيڪو جسم توانائي لاءِ استعمال ڪري سگھي ٿو. ھي آھن پاڻيءَ ۾ گھلڻ وارا وٽامن ، جنھن جو مطلب آھي ته اسان جو جسم انھن کي ذخيرو نٿو ڪري ، تنھنڪري توھان کي ضرورت آھي انھن کي روزانو کا .ي مان.
5. ھڏن کي مضبوط ڪريو
تلخ کا foodsا ، جن ۾ گھڻيون پتيدار vegetablesايون شامل آھن ، جگر جي مدد ڪن ٿيون رت کي صاف ڪرڻ ۽ ھضمي رس جي پيداوار کي تيز ڪرڻ ۾. ۽ پڻ ھڪڙو تلخ ذائقو ڪلسيم جي موجودگيءَ کي ظاھر ڪري ٿو. اهو ممڪن ناهي ته توهان کائيندؤ ڪافي ساگون هڪ ڏينهن ۾ حاصل ڪرڻ لاءِ 1000 ملي گرام ڪلسيم (عورتن لاءِ سفارش ٿيل مقدار). پر گڏجي ھن macronutrient جي sourcesين ذريعن سان ، ساگون مدد ڪري سگھن ٿيون ھن ڪم سان نبرڻ ۾. مثال طور ، andوٽي جي پنن (100 گرام) تي مشتمل آھي تقريبا almost 20٪ ڪلسيم جي روزاني قيمت جو ، ارگولا - 16٪ ، ۽ سرسري - 11٪.
6. آنڊن جي ڪينسر کان بچاء
ڪلي ۽ سرسڪي ساڪري جو تعلق ڪعبي خاندان سان آهي - ۽ اهي اصل سپر فوڊ آهن. خاص طور تي ، هڪ مطالعو 2011 ۾ شايع ٿيو جرنل of جي آمريڪي ذيابيطس تنظيمانهن ڀا vegetablesين جي استعمال ۽ ڪولن جي ڪينسر جي گهٽ خطري جي وچ ۾ لاڳاپو ظاهر ڪيو آهي.
منهنجي ايپ ۾ ترڪيبون لائيو اپ سان! آئي او ايس ۽ اينڊرائيڊ لاءِ ، توھان ڪيترائي خيال findولي سگھوٿا ته ڪيئن reensا cookيون simplyاھيو سادي ۽ مزيدار طريقي سان.