هر ڪو ڄاڻي ٿو لفظ "". ۽ اسان کي ان حقيقت جي عادت آهي ته اهي خاص طور تي غير ملڪي ميوا آهن (جهڙوڪ آم، ناريل) ۽ ٻير (گوجي، بليو بيري)، گهٽ اڪثر - الجي (جهڙوڪ اسپيرولينا).
پر حقيقت ۾، نه رڳو غير ملڪي ٻير ۽ غير ملڪي ميوا اسان جي ويتامين ۽ ٻين مفيد مادي جي "سور بئنڪ" کي ڀريندا آهن! پر ڪڏهن ڪڏهن سڀ کان وڌيڪ "عام" پراڊڪٽس، جن مان شاندار فائدا هر ڪنهن کي معلوم نه آهن.
1. دلئي. اهڙو واقف ”هرڪيولس“ - هڪ سپر فوڊ؟! پيداوار جي نقطي نظر کان، مارڪيٽنگ منطق نه - ها!
دلئي جا فائدا:
· سبزي جي پروٽين جو هڪ وڏو دوز ۽ 6.2٪ سبزي جي چربی!
اينٽي آڪسيڊنٽس تي مشتمل آهي
فاسفورس ۽ ڪلسيم جو تمام گهڻو!
اهو gastric mucosa تي هڪ enveloping ۽ مخالف inflammatory اثر ڇڏيو آهي؛
آنڊن کي زهر ۽ جامد شڪلين کان صاف ڪري ٿو؛
معدي جي ڪينسر، معدي جي السر ۽ گيسٽرت کي روڪي ٿو؛
چمڙي جي حالت لاء مفيد؛
وزن گھٽائڻ کي وڌايو ۽ خراب کوليسٽرول کي گھٽائي ٿو.
ٻه گهٽ خوشيءَ جا لمحا:
دلئي کي اعتدال ۾ کائڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ اهو ڪلسيم کي ڌوئڻ شروع ڪري ٿو.
· ”انسٽنٽ“ دليا - جيستائين، يقيناً، ان کي وٽامن-منرل پريمڪس سان ڀرپور نه ڪيو وڃي- ان ۾ تمام گهٽ غذائي اجزاء شامل آهن.
2. ڪوڪو پائوڊر.
ها، اهو ئي آهي جيڪو اسان مان ڪيترن کي ننڍپڻ ۾ نياڻين پاران پيئڻ لاء ڏنو ويو هو! ڪوڪو پائوڊر ”چارج“ آهي فائدي واري مادي سان - - جيڪو مدد ڪري ٿو هاءِ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۽ دٻاءُ کان بچاءُ. ڪوڪو پائوڊر ۾ صرف 15 ڪلوريون في چمچ جبل سان گڏ آهن ۽ تقريباً ڪا ٿلهي ناهي، تنهن ڪري اهو وزن گھٽائڻ ۽ ان کان اڳتي لاءِ چاڪليٽ جو هڪ صحتمند ”متبادل“ آهي! جيڪڏهن توهان چاکليٽ، آئس ڪريم يا ڪيڪ چاهيو ٿا (۽ اهو سڀ ڪجهه، بدقسمتي سان، صحتمند کان پري آهي) - ڪوڪو بهترين انتخاب آهي! اهو خام (خام) ڪوڪو پائوڊر ڳولڻ لاء مثالي آهي: اهو سڀ کان وڌيڪ مفيد مواد برقرار رکي ٿو. توهان هڪ گرم مشروب وانگر کائي سگهو ٿا، جيڪو ڪيترن ئي ماڻهن کي واقف آهي، يا پيئڻ کي چاکليٽ جو ذائقو ڏيڻ لاء هڪ smoothie ۾ ٿورو ڪوڪو پائوڊر گونجي! بس ذهن ۾ رکون ٿا ته رات جو ڪوڪو پيئڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو متحرڪ آهي.
3. ٽماٽو پيسٽ.
گهڻو ڪري هن پراڊڪٽ کي ڪنهن نه ڪنهن طرح سمجهيو ويندو آهي "غريب"، بجيٽ، ۽ تنهن ڪري - اهي نتيجو - ۽ گهٽ غذائيت. پر ٽماٽو پيسٽ هڪ سستو "ڪنڊ کاڌو" ناهي، پر غذائيت جو هڪ حقيقي ذخيرو.
ٽماٽو جي پيسٽ ۾ قيمتي مادو لائيڪوپين هوندو آهي، جيڪو چمڙي جي حالت کي بهتر بڻائي ٿو، ان کي صحت مند چمڪ ڏئي ٿو ۽ دل لاءِ پڻ سٺو آهي (ڊاڪٽرن موجب عورتن ۾ دل جي دوري جو خطرو 34 سيڪڙو گهٽجي ٿو). ٽماٽو پيسٽ استعمال ڪرڻ آسان آهي، ڇاڪاڻ ته. گرم ڪرڻ جي ضرورت نه آهي، ان کي سڌو سنئون مڪمل ڊش ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو - ٿڪايو ۽ بس. GOST جي مطابق ٽماٽو پيسٽ يا ساڳي طرح رنگ ۽ نشاستي تي مشتمل نه آهي، ۽ ٽيبل يا حتي سامونڊي لوڻ هڪ محافظ طور ڪم ڪري ٿو. قدرتي، متمرکز غذائي پيداوار!
4. بروڪلولي (asparagus يا "سائي" گوبي)
- اسان جي ٽيبل تي ڪافي واقف ڊش، پر اھو ھڪڙو سپر فوڊ آھي. پنهنجو پاڻ لاءِ فيصلو ڪريو: 100 گرام جي لحاظ کان، ان ۾ گوشت کان وڌيڪ ڪيلوريون آهن (گوشت کائڻ وارن لاءِ اسان جو جواب!!)، گڏوگڏ وٽامن اي جي وڏي مقدار، جنهن کي ڪڏهن ڪڏهن ”گهٽت“ سمجهيو ويندو آهي.
بروڪلولي جي صرف هڪ سر تي مشتمل آهي:
ويتامين سي جي روزاني استعمال جو 904٪،
ويتامين ڪ جي روزاني قيمت جو 772٪ (جيڪو هڏن ۽ گردن لاء سٺو آهي، ڪلسيم ۽ ويتامين ڊي جي جذب ۾ شامل آهي)
روزاني ضرورت جو 96 سيڪڙو فولڪ ائسڊ،
ڪلسيم جي عام جو 29٪ (هڪ چڱي طرح جذب ٿيل فارم ۾!)
25٪ لوهه جي معيار جو،
32٪ ميگنيشيم جو معمول،
فاسفورس جو 40 سيڪڙو،
55٪ پوٽاشيم جي معيار.
انهن غذائي اجزاء جو سڀ کان وڌيڪ مواد تازو منجمد بروڪلولي ۾ مليو آهي. جڏهن ذخيرو ٿيل (منجمد نه)، ويتامين ۽ ٻيون شيون سائي گوبي مان، بدقسمتي سان، "". ساڳيءَ ئي سبب لاءِ، ان کي اونهي (مضبوط) منجمد ۾ نه ٿو وجهي سگهجي!
ڇا توهان کي اڃا تائين شڪ آهي ته هي هڪ سپر فوڊ آهي؟!. اهو واضح آهي ته نرم گرمي علاج ڪجهه غذائيت وڃائي ڇڏيندو. پر بروڪولي کي نه کائي، خاص طور تي گهڻي وقت تائين: اهو بهتر آهي ته ڦوڪيو، جلدي هڪ ڪڪڙ ۾ تري، يا گرم تندور ۾ يا گرل تي پکايا.
5. ٻليون.
ٻيو ته بلڪل غير معمولي نه آهي ۽ بظاهر ”سپر“ پراڊڪٽ کان پري آهي جنهن ۾ واقعي شاندار تغذي خاصيتون آهن جن جي اڳياڙي ”سپر“ سان آهي!
· چقندر هاءِ بلڊ پريشر گھٽائي ٿو ۽ دٻاءُ کي ڪنٽرول ۾ رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، دل لاءِ سٺو.
· تازو، اهڙا ثبوت مليا آهن ته چقندر هڪ قدرتي ”توانائي“ آهي: اها جسماني برداشت وڌائي ٿي! تنهن ڪري اهو ماڻهن لاءِ هڪ قيمتي پيداوار آهي جيڪو هڪ فعال طرز زندگي جي اڳواڻي ڪري ٿو.
چقندر ۾ ميڪرو ۽ مائڪرو نيوٽرينٽس جو مواد گهٽ آهي، اهو گهٽ غذائيت وارو آهي - اهو کاڌو نه آهي، پر هڪ غذائي سپليمينٽ آهي!
· چقندر گهٽ ڪيلوري وارا آهن، هيماٽوپوائيزس لاءِ ڪارآمد آهن ۽ قبض جي رجحان سان زهر جي خارج ٿيڻ کي عام ڪرڻ لاءِ.
اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته چقندر ڪيئن پچائڻ ۽ استعمال ڪجي - صرف خام چقندر کائڻ يا خام جوس پيئڻ نقصانڪار آهي: انهن ۾ انتهائي زهريلي ۽ ڪارڪينجنڪ مادا شامل آهن. انهن کي غير جانبدار ڪرڻ بلڪل سادو آهي - بيٽ سان گڏ smoothies يا رس ۾ شامل ڪرڻ: مثال طور، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ننڍڙو ليمن، نارنگي يا سيب جو رس (يا صرف ascorbic acid). چقندر اسان جي غذا جي سبزي جي پيٽ جي "نمايان" آهي، پر کاڌي جي طور تي، وڏي مقدار ۾، ان کي کائڻ لاء نقصانڪار آهي: اهو ڪمزور ٿي ويندو آهي، اتي تمام گهڻو کنڊ آهي؛ ضرورت کان وڌيڪ استعمال ڪيلشيم کي خارج ڪري ٿو.
تنهن ڪري اسان کي مليو آهي 5 ڀاڄيون دوستانه سرپرائز سپر فوڊ! "سپر فوڊس" جي استعمال جو سڄو نقطو خاص طور تي وٽامن ۽ معدنيات جي سيٽ ۾، خاص ڪارائتو، يا اعلي پروٽين جي مواد ۾ آهي، ۽ نه پراڊڪٽ جي وقار ۽ غير موجودگي ۾. تنهن ڪري، جيئن توهان ڏسي سگهو ٿا، ڪجهه غير بيان ڪيل "سپر فوڊس" ڊگهي عرصي کان اسان جي نڪ هيٺان آهن، ۽ وڏي پيماني تي دستياب آهن!