مواد
ڇا توهان کي غير معمولي شيء لاء مزو آهي؟ چانورن جي ترڪيبون هميشه ايترو بورنگ نه هجڻ گهرجن. ريڪن پڻ هڪ بهترين طريقو ٿي سگهي ٿو توهان جي پليٽ تي ڪجهه نوان ۽ دلچسپ ذائقو آڻڻ لاء! هي آرٽيڪل توهان جي مدد ڪندو بين الاقوامي کاڌن جي دنيا کي ڳولڻ ۾ پنج لذيذ ۽ آسان ترڪيبون سان.
شاندار ميڪسيڪو ڪڪڙ ۽ چانورن کان وٺي ڌارين ٿائي کائو پيڊ تائين، توهان کي ڪجهه ملندو جيڪو توهان جي ذائقي جي ڪڪرن کي ڇڪيندو. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان پنهنجي رات جي ماني کي مسالا ڪرڻ لاء نئين طريقي سان ڳولي رهيا آهيو، اچو ته اهي غير معمولي چانورن جي ترڪيبون پچائڻ شروع ڪريو!
1. چيزي ڪڪڙ ۽ چانور
چيزي ڪڪڙ ۽ چانورن لاءِ هي لذيذ نسخو ٺاهڻ ۾ آسان آهي ۽ ڏاڍو سوادج! ان کي ڪجھ سادو اجزاء جي ضرورت آھي ۽ ھڪڙي ڪلاڪ اندر ٺاھي سگھجي ٿو. مڪمل ترڪيب لاء، مهرباني ڪري دورو ڪريو https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. مسالي چانور ۽ ناريل ڪيري
چانور ۽ ناريل جي ڪري هڪ لذيذ ۽ ذائقيدار ڊش آهي جيڪا صرف چند سادي قدمن ۾ ٺاهي سگهجي ٿي.
مادي
- باسمتي چانور.
- ناريل جو کير.
- وکر پائوڊر.
- ٿوم.
- آنگر.
- بصر.
- مصالحن جا مختلف قسم.
هدايتون:
- باسمتي چانورن کي پچائڻ سان شروع ڪريو. هڪ دفعو اهو ٿي چڪو آهي، ان کي سيٽ ڪريو.
- هڪ وڏي برتن ۾، وچولي گرمي تي تيل کي گرم ڪريو. ان ۾ لوسن، ادرڪ ۽ پياز شامل ڪريو، ۽ پکا ڪريو جيستائين پياز نرم ٿئي. ڪيري پائوڊر ۾ شامل ڪريو ۽ ڪجهه منٽن لاء ٿڪايو. ناريل کير شامل ڪريو، ان کي گڏ ڪرڻ تائين هلندي رهي.
- آخر ۾، پکا باسمتي چانور شامل ڪريو ۽ ان کي هلايو جيستائين اهو گرم ٿي وڃي. هي ڊش مختلف پاسن سان خدمت ڪري سگهجي ٿو، جهڙوڪ نان، روٽي يا چپاتي. اهو پڻ ڀاڄين جي هڪ پاسي يا سلاد سان گڏ ٿي سگهي ٿو. اهو هڪ ميڙ لاءِ ٺاهڻ لاءِ هڪ بهترين ڊش آهي، ڇاڪاڻ ته اهو آساني سان ٻيڻو يا ٽي ڀيرا ٿي سگهي ٿو.
3. پستا سان گڏ ليموني چانور پيلاف
هي ليموني چانور پائلف پستا سان گڏ هڪ لذيذ ۽ آسان پاسي واري ڊش آهي جيڪا سادي اجزاء سان ٺهيل آهي. اهو گريل يا روسٽ ٿيل گوشت سان گڏ خدمت ڪرڻ لاء هڪ بهترين سائڊ ڊش آهي.
مادي
- ڊگها اناج وارا چانور.
- زيتون جو تيل.
- بصر.
- ٿوم
- ليمن جو رس.
- ڪڪڙ جو ورٿ.
- سلام.
- مرچ.
- پيرسلي.
- پستا.
هدايتون:
- شروع ڪرڻ لاء، زيتون جو تيل هڪ وڏي اسڪيليٽ ۾ وچولي گرمي تي گرم ڪريو. پياز ۽ لوسن شامل ڪريو ۽ پکا ڪريو جيستائين نرم ٿئي.
- ان کان پوء چانورن کي شامل ڪريو ۽ هلايو جيستائين چانورن کي هلڪو ڳاڙهو ٿي وڃي. ان کان پوء ليمن جو رس، ڪڪڙ جو ٿلهو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي گڏ ڪريو. مرکب کي ابل تي آڻيو، گرميء کي گھٽ ڪريو ۽ تقريبا 15 منٽن تائين يا چانورن جي ذريعي پکايا ويندا.
- آخر ۾، پارسلي ۽ پستا ۾ وڌو ۽ خدمت ڪريو.
4. ناريل چانورن جي پوکڻ سان منگو
هي لذيذ ناريل چانورن جو کدو آم سان گڏ اونهاري جي ڏينهن لاءِ بهترين شيرين آهي. اهو ڪريمي ۽ تازگي آهي، ۽ ناريل ۽ آم جو ميلاپ صرف آسماني آهي.
مادي
- 1 پيالو ننڍو اناج چانور.
- 2 پيالو ناريل کير.
- کنڊ جو 1/4 پيالو.
- وينلا ڪڍڻ جو 1 چمچ.
- 1/4 چمچ پسي دار چینی.
- 1 انب، ڇليل ۽ ڪٽيل.
هدايتون:
- پڊنگ ٺاهڻ لاءِ، پهرين چانورن کي ناريل کير، کنڊ، وينلا ڪڍڻ ۽ دار چینی سان گڏ ڪريو. مرکب کي وچولي تيز گرمي تي پکايو، اڪثر ڪري ٿڪايو، جيستائين اهو ٿلهي ۽ ڪريمي آهي.
- هڪ دفعو چانور پکايا ويندا آهن، ان کي گرميء تان هٽايو ۽ ان کي ٿڌي ڏيو. پوءِ اُن ۾ ڪٽيل اُن کي اڇو. کدو کي انفرادي وينجن ۾ ورهايو ۽ ان کي ٿڌي خدمت ڪريو. هي ناريل چانورن جو پڊنگ آم سان گڏ ڪريمي ۽ ميوي جي ذائقي جو هڪ ڀرپور ميلاپ آهي.
- ناريل جو کير ان کي ڀرپور ۽ ڪريمي بناوت ڏئي ٿو، جڏهن ته آم مٺو ۽ تيزابيت جو لمس شامل ڪري ٿو. اها هڪ لذيذ ۽ تازگي واري شيرين آهي جيڪا هر ڪنهن جي ذائقي کي پورو ڪندي!
5. چاڪليٽ چپس سان چپچپا چانور ڪيڪ
چاکليٽ جي چپس سان چپچپا چانور ڪيڪ هڪ لذيذ شيرين آهي جنهن کي هرڪو پسند ڪندو. اهو ٺاهڻ لاء هڪ سڌو طريقو آهي ۽ اجزاء عام طور تي هر گهر جي پينٽري ۾ آهن.
مادي
- ٿلهو چانور.
- شوگر.
- تيل.
- ناريل جو کير.
- ڳاڙهو چاکليٽ چپس.
هدايتون:
- شروع ڪرڻ لاء، هڪ ٿانو ۾ چپچپا چانور ۽ کنڊ گڏ ڪريو. ٿوري تيل کي وڏي ٿانو ۾ گرم ڪريو ۽ چپچپا چانورن جو مرکب شامل ڪريو. اٽڪل 5 منٽن لاء کائڻ، مسلسل لڳل. ان کان پوء، ناريل کير شامل ڪريو ۽ اضافي 5 منٽن لاء کائڻ.
- هڪ دفعو مرکب تيار ٿئي، ان کي پيڊل بورڊ تي رول ڪريو ۽ ننڍن حلقن ۾ ڪٽيو. حلقن کي گريس ٿيل بيڪنگ شيٽ تي رکو ۽ چاکليٽ چپس سان ڇڪيو. 10 منٽن لاء اڳ گرم ٿيل تندور ۾ پچائڻ. هڪ دفعو تيار، ٿڌي ۽ مزو ڏيو!
- چپچپا چانور، کنڊ ۽ ناريل کير جو ميلاپ هڪ عظيم بناوت ٺاهي ٿو جيڪو مٺي ۽ ڪريمي آهي. چاکليٽ چپس جي اضافي ۾ هڪ وڏو ذائقو شامل آهي جيڪو هر ڪنهن کي خوش ڪرڻ جو يقين هوندو.