غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
| غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
| Calorie | 139 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 8.3٪ | 6% | 1212 ز |
| پروٽين | 9.73 ز | 76 ز | 12.8٪ | 9.2٪ | 781 ز |
| سوڻ | 0.35 ز | 56 ز | 0.6٪ | 0.4٪ | 16000 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18.79 ز | 219 ز | 8.6٪ | 6.2٪ | 1166 |
| غذائي فائبر | 6.3 ز | 20 ز | 31.5٪ | 22.7٪ | 317 ز |
| پاڻي | 63.08 ز | 2273 ز | 2.8٪ | 2% | 3603 ز |
| ايش | 1.75 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.118 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 7.9٪ | 5.7٪ | 1271 ز |
| وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.046 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.6٪ | 1.9٪ | 3913 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 35.1 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 7% | 5% | 1425 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.229 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 4.6٪ | 3.3٪ | 2183 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.093 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 3.4٪ | 2151 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 81 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 20.3٪ | 14.6٪ | 494 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.94 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 6.3٪ | 4.5٪ | 1596 |
| وٽامن K ، فيلوڪينون | ايڪس ايم آء ايم | ايڪس ايم آء ايم | 2.9٪ | 2.1٪ | 3429 ز |
| وٽامن پي پي ، نه | 0.14 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.5٪ | 14286 گ هو |
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 561 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 22.4٪ | 16.1٪ | 446 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 90 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 9% | 6.5٪ | 1111 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 63 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 15.8٪ | 11.4٪ | 635 ز |
| سوڊيم ، اين | 6 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.5٪ | 0.4٪ | 21667 ز |
| سلفر ، ايس | 97.3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 9.7٪ | 7% | 1028 ز |
| فاسفورس ، پي | 113 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 14.1٪ | 10.1٪ | 708 ز |
| معدنيات | |||||
| لوھ ، في | 3.7 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 20.6٪ | 14.8٪ | 486 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.636 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 31.8٪ | 22.9٪ | 314 ز |
| کوپر ، ڪيو | 287 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 28.7٪ | 20.6٪ | 348 ز |
| سيلينيم ، سي | 1.3 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 2.4٪ | 1.7٪ | 4231 ز |
| زنڪ ، زن | 1.38 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 11.5٪ | 8.3٪ | 870 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر) | 0.34 ز | وڌ ۾ وڌ 100 گ | |||
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.602 ز | ~ | |||
| valine | 0.509 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.271 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.429 ز | ~ | |||
| Leucine | 0.776 ز | ~ | |||
| lysine | 0.668 ز | ~ | |||
| methionine | 0.146 ز | ~ | |||
| threonine | 0.409 ز | ~ | |||
| Tryptophan | 0.115 ز | ~ | |||
| phenylalanine | 0.526 ز | ~ | |||
| امينو اسيد | |||||
| Alanine | 0.408 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 1.176 ز | ~ | |||
| Glycine | 0.38 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 1.483 ز | ~ | |||
| Proline | 0.412 ز | ~ | |||
| Serine | 0.529 ز | ~ | |||
| Tyrosine | 0.274 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.106 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.091 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 0.085 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارڪ | 0.005 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.031 ز | منٽ 16.8 g | 0.2٪ | 0.1٪ | |
| 18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 0.031 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.152 ز | 11.2-20.6 ج کان | 1.4٪ | 1% | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 0.083 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 0.069 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.069 ز | 0.9 کان 3.7 ج تائين | 7.7٪ | 5.5٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.083 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 1.8٪ | 1.3٪ |
توانائي جي قيمت 139 کیلوري آهي.
- پيالو = 179 g (248.8 ڪيڪال)
- 11.2 عدد = 15.6 گرام (XNUMX ڪلو)
ا Whiteا ansا ،ا ، بالغ seedsج ، پکا ، بغير لوڻ جي ويتامين B9 - 20,3،22,4٪ ، پوٽوشيم - 15,8،14,1٪ ، ميگنيشيم - 20,6،31,8٪ ، فاسفورس - 28,7،11,5٪ ، لوهه - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ جهڙن ويتامين ۽ معدنيات سان مالا مال آهي ، تانبا - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B9 نائيڪڪ ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ شامل هڪ ڪوئينزيم طور. فوليوٽ جي گهٽتائي نيوڪليڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، نتيجي ۾ واڌ ۽ سيل ڊويزن کي روڪي ٿو ، خاص طور تي فاسٽ پروليس بافتن ۾: هڏن ميرو ، آنتوں جي epithelium ، وغيره حمل دوران فوليوٽ جي نا مناسب مقدار وقت کان اڳ جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي خرابين ۽ ٻارن جي ترقي جي خرابين. فوليٽ ، هوميوسيسٽين ۽ دل جي بيماري جو خطرو وچ ۾ مضبوط ايسوسيئيشن ڏيکاريو.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۽ پروٽين جي ڪيميڪلز ۾ شامل آهي ، نيوڪليڪ اسيد ، جھليءَ لاءِ مستحڪم اثر رکي ٿو ، کيليسيم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. ميگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگناسميا جي سبب بڻجندي آهي ، هائپر ٽائونشن جي بيماري جو خطرو وڌي ٿو ، دل جي بيماري.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ پروٽين جي مختلف افعال سان گڏ شامل آهي ، اينزيميمس سميت. برقي ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ ملوث ، ريڊڪسڪس رد عمل جي وهڪري ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. غير مناسب ذخيرو هائپوچوريمڪ انيميا ، مائڪروگلوبيايايا جي نن musclesڙي نن musclesن عضون جو سبب بڻجندو آهي.
- منگاني هڏن ۽ ڪنيڪشن ٽائيسس جي ٺهڻ ۾ شامل آهي ، امينو ايسڊ ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائنز جي ميٽابولزم ۾ شامل ٿيندڙ اينزيمن جو حصو آهي. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي تجزيه لاءِ گهربل. ناکافي کاڌ خوراڪ وڌائڻ سان گڏ ، توليد جي نظام جي خرابين ، هڏن جي وڌندڙ نازڪ ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز ۾ شامل آهن ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، ڀاڙي ، نيوڪليڪ اسيد جي ترڪيب ۽ تقسيم جي عمل ۾ شامل ۽ ڪيترن ئي جينن جي اظهار جي ضابطي ۾. غير مناسب ذخيرو خون جي بدنامي ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، جنين جي نقصن جي موجودگي سبب ڪري ٿو. تازو مطالعو تانپي جي جذب کي ٽوڙڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ حصو وٺڻ لاءِ زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪلوري 139 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات فائديمند سفيد ansوٽن کان ، بالغ seedsج ، پکا ، بغير لوڻ ، کیلوريون ، غذائي شيون ، فائديمند خاصيتون سفيد ansوٽين جي ، بالغ seedsج ، پکا ، بغير لوڻ.