ويسڪي سوئر ڪاڪٽيل جو طريقو

Ingredients

1. وسڪي - 45 ml

2. ليمن جو رس - 30 ml

3. کنڊ جو شربت - 15 ml

ڪاڪٽيل ڪيئن ٺاهيو

1. سڀني اجزاء کي آئس ڪيوب سان شيڪر ۾ وجھو.

2. خوب ملايو.

3. ٿڌي ڪاڪٽيل گلاس ۾ اسٽرينر ذريعي وجھو.

* گهر ۾ پنهنجو منفرد مڪس ٺاهڻ لاءِ هي سادو ويسڪي سور ڪڪٽيل ريسيپي استعمال ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، اهو ڪافي آهي ته بنيادي شراب کي تبديل ڪرڻ لاء جيڪو موجود آهي.

ويسڪي سوئر وڊيو ريسيپي

ويسڪي سور ڪڪٽيل جي تاريخ

ويسڪي سور ڪاڪٽيل، يا ڳاڙهي ويسڪي، XNUMX صدي ۾ ايجاد ڪئي وئي هئي. اصل نسخو صرف بوربن استعمال ڪيو ويو، ڪنهن ٻئي قسم جي ويسڪي کي غير مناسب سمجهيو ويندو هو. روايتي طور تي، اهو هڪ نارنگي سلائس يا ڪاڪٽيل چيري سان سجايو ويو آهي.

ڪاڪٽيل جو سڀ کان پراڻو ذڪر 1870ع جو آهي، جڏهن مشروب لاءِ هڪ ترڪيب آمريڪي رياست وڪوسنسن جي اخبار ۾ پڙهندڙن جي ترڪيب واري حصي ۾ ظاهر ٿيو.

هتي هڪ نسخو پڻ آهي جنهن جي مطابق 1862 ۾ جيري ٿامس جي ڪتاب "دي بارٽينڊرز هينڊ بڪ" ۾ نسخو شايع ڪيو ويو، پر ان لاء ڪو به دستاويزي ثبوت نه آهي.

1962ع ۾ پيرو جي اخبارن ۾ هڪ مضمون شايع ٿيو، جنهن موجب 1862ع ۾ پيرو ۾ ڪاڪ ٽيل ايجاد ڪئي وئي.

ڪڪڙ جو نالو وضاحت ڪرڻ بلڪل آسان آهي. ٻئي اصل نسخي ۾ ۽ جديد نسخي ۾، ڪاڪٽيل ويسڪي ۽ ليمن جو رس جو هڪ مرکب آهي، شربت سان هلڪو مٺو.

شربت مڪمل طور تي خشڪ ذائقي کي ٻوڙڻ لاء ڪافي ناهي، اهو صرف ان کي نرم ڪري ٿو. تنهن ڪري پيئڻ جو نالو - ڳاڙهي ويسڪي.

ويسڪي ڳاڙهي ڪاڪٽيل مختلف تبديليون

1. بوسٽن سوئر - اڇو اڇو اصل نسخي ۾ شامل ڪيو ويو آهي.

2. نيو يارڪ سور - ريڊ وائن شامل ڪريو اصل ريسيپي ۾.