مواد
ٽي وي سيريز ”باورچی خانه“ جا اداڪار اصل ۾ ڪٿي پچائيندا آھن؟
ھي سلسلو گھڻن پاران پسند ڪيو ويو. مکيه ڪارروائي ٿئي ٿي… ها ، اهو آهي ريسٽورنٽ جي باورچی خانه ۾. پر ڪو مسئلو ناهي ته شو ڪيترو س goodو آهي ، هي باورچی خانه ا stillا تائين هڪ سينگار آهي. ”اينٽينا“ معلوم ڪيو ته سيريز جا اداڪار حقيقي زندگيءَ ۾ ڪٿي تيار ٿين ٿا
فيبروري 22 2014
Ekaterina Kuznetsova (ساشا) ۽ ماريا گوربان (ڪرسٽينا)
ماريا گوربان ۽ Ekaterina Kuznetsova
- فوٽو شوٽ:
- Razhden Gamezardashvili / Antenna-Telesem
”اسان ھن خوبصورت اپارٽمينٽ کي پنھنجي مڙس جينيا (اداڪار) سان ڪرائي تي ڏيون ٿا Evgeny pronin… - تقريبن. “Antennas”) ، - چوي ٿي Ekaterina. - جڏھن مان ھتي آيو آھيان ، مون کي پھرين نظر ۾ پيار ٿي ويو. اپارٽمنٽ تمام روشن ، آرامده آھي ، ۽ اھو اھو آھي جنھن جو مون خواب ڏو ھو: ھڪڙو گڏيل باورچی خانه-رھڻ وارو ڪمرو. مان واقعي پيار ڪريان ٿو مھمانن کي ، پر منھنجو halfيو ا half ھڪڙو و reservedيڪ محفوظ ماڻھو آھي ، اھو اڪيلو رھڻ پسند ڪري ٿو پنھنجي خيالن سان. پر اسان aوليون ٿا ھڪڙو سمجھوتو ۽ ھڪڙي پارٽي ھفتي ۾ ھڪ يرو. مان عام طور تي مھمانن کي سلام پيش ڪريان ٿو چانھ ۽ مetsايون جھڙوڪ پائي ، ڪوڪيز ، چاڪليٽ سان coveredڪيل حلوو ، جنھن کي زينيا ۽ مان پسند ڪريون ٿا.
مان جلديءَ ۾ پچائڻ پسند نٿو ڪريان ، مان پسند ڪريان ٿو باورچی خانه جو انتظام ھفتي جي آخر ۾. مان بنيادي طور تي مائڪرورويوز جي خلاف آھيان ، مان سمجھان ٿو ته انھن ۾ کا foodو مئل آھي ، تنھنڪري مون وٽ ھڪڙو پراڻو تندور آھي. مون کي پسند آھي م fishيءَ جو کا cookو پچائڻ ، چلي جو سامونڊي باس ، ڪڪڙ. مان عملي طور ڪتابن کي استعمال نٿو ڪريان (جيتوڻيڪ اتي آهن جوليا ويسوٽسڪايا جا ڪتاب) ، ترڪيبون جنم و bornن ٿيون منهنجي مٿي ۾. مان سلاد ،اھيان ٿو ، اھي ترڪيبون جن لاءِ بلڪل موجود ناھيان ، مان ھر قسم جون شيون شامل ڪريان ٿو. منهنجو دستخطي کا dishو آهي پاستا. ماءُ مون کي سيکاريو ته ٽماٽي جي چٽڻيءَ ۾ اسپگھيٽي ڪيئن toاھيان: ٽماٽر پنھنجي رس ۾ ، تلسي ، مصالحا ، دُرم ڪڻڪ جو پاستا. مون کي پسند آھي ٽونا تمام گھڻو - freshئي تازو ۽ ڪينسر ٿيل. ا I مون هن سان سلاد اهيو. خاص حالتن ۾ ، مان تيار ڪري سگھان ٿو لاسگنا پاڻ ، مون وٽ ان لاءِ sھيل آھن ، مان خريد ڪريان ٿو خاص پاستا شيٽ ، تہه ، مان گوشت کي istيرايان ٿو ، مصالحو شامل ڪريان ٿو. ۽ اسان پنھنجي لاءِ بندوبست ٿا ڪيون پيٽ جي عيد! "
”مان اڪثر ڪٽيا جو دورو ڪندو آهيان ۽ مان هميشه knowاڻان ٿو ته هن لاءِ isا بهتر آهي - هڪ ٽيڊي بيئر ۽ هڪ ڪيڪ ،“ چوي ٿو ماريا گوربان… ”ڪٽيا وٽ آھي ان جو س apartmentو اپارٽمنٽ پروينس انداز ۾ ، ۽ جڏھن اسان ھن سان خريداري ڪريون ٿا ، اسان ھميشه اھڙين شين تي نظر رکون ٿا.
سرجي لاويجن
- فوٽو شوٽ:
- Razhden Gamezardashvili / Antenna-Telesem
”مون کي باورچی خانه پسند آھي ، س of کان پھريائين ، itاڪاڻتہ اھو روشني آھي. مان اهو نه چوندس ته مان گهڻو وقت هتي گذاريندس. جڏھن اھو اچي ٿو کا foodو تيار ڪرڻ جو ، مان ڪجھ اُilاري سگھان ٿو ، ڪجھ heيھر گرم ڪري سگھان ٿو ، يا ڪجھ تمام سادو سلاد اھي سگھان ٿو. مون ڪڏهن به واقعي نه سکيو آهي ته ڪيئن پچائڻ. جيتوڻيڪ اتي ھڪڙي خواهش آھي ته ڪوشش ڪري اھڙي قسم جي کا dishا اھڻ جي. اھو ر simplyو نٿو ٿي سگھي پر پيدا ٿئي ٿو جڏھن توھان واقعي پيروي ڪريو واقعي شاندار ڪم تي اسان جي پروفيشنل شيفس جي سيٽ تي. پر هڪ نيڪ هجڻ لاءِ ، توهان کي ضرورت آهي هڪ پيشه جي. جيئن ڪنهن otherئي پيشه ۾. پر handئي طرف ، مون سکيو ”باورچی خانه“ ۾ ٽڪر ٽڪر ڪرڻ! فلم شروع ٿيڻ کان پھريائين ، اسان کي ھڪڙي باورچی خانه ۾ پچائڻ واري ڪورس ڏانھن موڪليو ويو ، جتي اسان کي سيکاريو ويو ته ڪيئن پنھنجو ھٿ صحيح رکجي ، ڪيئن رکجي ، ڪيئن ڪٽيو ، وغيره پر پھرين سيزن جي پھرين و takeڻ ۾ ، مون پنھنجي آ fingerر ڪٽي. - صحيح حڪم کان پوءِ ”ڪئميرا ، موٽر! “. ان وقت کان و perي ، پيرو آڪسائيڊ ، پلستر ۽ آ fingرين جا ٽڪرا ٿي ويا آھن منھنجا دوست ھڪ کان ويڪ يرا.
Zhannyl Asanbekova (Ainura صاف ڪندڙ)
زانيل اسانبيڪووا
- فوٽو شوٽ:
- Razhden Gamezardashvili / Antenna-Telesem
”هي هڪ ڪرائي تي ڏنو ويو اپارٽمينٽ آهي. اسان ھتي رھون ٿا childrenو ته childrenار ماسڪو ۾ پڙھن ٿا. عام طور تي ، ماسڪو واري علائقي ۾ ، zوhel جي ويجھو Gzhel ، اسان وٽ ھڪڙو گھر آھي جيڪو اسان پاڻ اھيو آھي. باورچی خانه اتي کان به وڏو آھي. ھڪڙي ملڪ جي گھر ۾ ، اسان خاص طور تي باھ تي پچائيندا آھي ھڪڙي باھ ۾ ، ۽ سياري ۾ - ھڪ چولھي ۾.
مون کي پچائڻ پسند آھي ، مان ڪري رھيو آھيان س allي زندگي. مون گھڻي وقت تائين ڪم نه ڪيو ، مان ھڪ گھريلو عورت ھئس ، ۽ تازو ئي اداڪاري شروع ڪئي ھئي. مان خاص طور تي قومي کا dishesا پکايان ٿو: منٽي ، چڪ-چڪ ، بورسڪ ، پائلف تمام سوادا آھي. منھنجي سالگره تي ، مان ھن کي سائيٽ تي آندو ۽ س groupي گروپ جو علاج ڪيو.
مون وٽ گھڻو آھي Gzhel - منھنجو brotherاءُ ڪم ڪيو Gzhel فيڪٽري ۾. گھر ۾ اسان پيئندا آھيون پيالن مان نه ، پر پيالي مان. پنھنجي وطن کان پري ، توھان قومي رسمن کي ا appreciateا و appreciateيڪ ساراھڻ شروع ڪيو. جڏھن مھمان اچن ٿا ، اسين اڪثر وي sitا ناھيون ڪرسين تي ، پر فرش تي ، شيردڪ تي - محسوس ٿيل قالين. مان مهمانن لاءِ singايان ٿو ۽ ڪمز بجايان ٿو ، قومي ڪرغيز ساز. "
Nikita Tarasov (حلوائي لوئي)
نکيتا تاراسوف
- فوٽو شوٽ:
- Razhden Gamezardashvili / Antenna-Telesem
”مان هن اپارٽمنٽ ۾ ڏهن سالن کان رهندو پيو اچان. twoن سالن تائين ھو ننگي ڪنڪريٽ جي wallsتين ۾ رھيو - مرمت لاءِ بچت. اندروني خيالات منهنجا آهن. وينٽن جو پلستر آھي منھنجي جماليات جو ٿورو ذرو. مان اڪثر باورچی خانه ۾ ويندو آھيان صبح جو ، ۽ colorاڙھو رنگ مون کي جا helpsڻ ۾ مدد ڪندو آھي. جڏھن مرمت ٿي رھي ھئي ، گھر ۾ لفٽ ڪم نه ڪندي ھئي ، تنھنڪري ilesئي ٽائلس ۽ ريفريجريٽر کي ڏاڪڻين تان کڻڻا پوندا. مان اصولي طور گھر ۾ پردا نه لٽڪائيندو آھيان. منهنجو خيال آهي ته هي هڪ عورت جو پيشو آهي. جڏھن منھنجي دل مان ھڪڙو ۽ فقط چونڊيو ھڪڙو ھتي آباد ٿي ويندو ، پردا ظاھر ٿيندا.
منھنجي باورچی خانه ۾ س kn چاقو خاص آھن. اھي مون کي اداڪار يوري بورسيووچ شيرسٽنيف پاران پيش ڪيا ويا. اھو آھي ، توھان چاقو عطيو نٿا ڪري سگھو ، مون انھن کي خريد ڪيو برائے نام فيس تي. ھڪڙو جراحي آھي. secondيو - باڪس ووڊ روٽ مان aھيل ھينڊل سان امبر سان ۽ بليڊ پيرس جي فلي مارڪيٽ ۾ خريد ڪيو ويو. ٽيون شيفيلڊ اسٽيل آھي.
مان خوشيءَ سان پچائيندو آھيان. مان شيئر ڪري سگھان ٿو ھڪڙو مزيدار ناشتي جو نسخو جيڪو twoن منٽن ۾ اھي سگھجي ٿو. اسان چاڪليٽ کي ھڪڙي پليٽ ۾ ڪٽي ، ان کي چولھي تي رکون ٿا ، چاڪليٽ فوري طور تي melرجي و ،ي ٿو ، ۽ اسان پليٽ ۾ اtageلائي ٿا tageڏيون ، stirاھيو ۽ ميوي سان سينگاريو. تيز ۽ مفيد. "