ڪوٽين ڇا آهي؟
Quittin پائوڊر جي صورت ۾ pectin ۽ preservatives جو هڪ مرکب آهي. Quittin تمام گهڻو مدد ڪري ٿو جڏهن توهان کي تمام گهڻو جام ٿلهو ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر سڀني محافظن کي برداشت نه ڪيو وڃي. مثال طور، ڪوئٽين ۾ ليڪٽوز شامل آهي، پر اتي پڻ "ليڪٽوز عدم برداشت" جي تشخيص آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهڙي جام هر ڪنهن لاء اهڙي تشخيص سان نقصانڪار ٿيندو. Quittin هڪ تيزابيت ريگيوليٽر جي طور تي citric acid تي مشتمل آهي. نادر، پر سائٽرڪ ايسڊ پڻ الرجڪ آهي. سائٽرڪ اسيد حاصل ڪرڻ جا طريقا به مختلف آهن، تنهنڪري تياري خوشبوء کي تبديل ڪري سگهي ٿي. ڪنهن به صورت ۾، جام ٿورڙو ڳاڙهو ٿيندو.
تت ۾، جتي pectin استعمال ڪري سگهجي ٿو، اهو بهتر آهي ته pectin استعمال ڪرڻ. ۽ جيڪڏهن توهان کي گهٽ ۾ گهٽ کنڊ جي مواد سان هڪ ٽڪرا جي ضرورت آهي، پر تحفظ جي ملڪيت کي وڌايو، جڏهن ته ليڪٽوز ۽ سائٽريڪ اسيد تي ڪو به ردعمل ناهي، پوء اهو سمجهه ۾ اچي ٿو ته ڪوٽين تي غور ڪيو وڃي. اهو استعمال ڪرڻ آسان آهي: ميون ۽ ٻير کي ساسپين ۾ وجھو ۽ معمول وانگر پکايو، ۽ پچائڻ ختم ٿيڻ کان 5 منٽ اڳ ڪوئٽين شامل ڪريو. بيان ڪيل تناسب - 1 ڪلوگرام ميوو ۽ 1 ڪلو کنڊ لاء، توھان کي 20 گرام ڪوئٽين جي ضرورت آھي.
/ /
جام بابت شيف کان سوال
هڪ منٽ کان وڌيڪ نه پڙهڻ سان مختصر جواب
جام ۽ المونيم - اهو ممڪن آهي؟
ڇا ٻج سان جام ٺهيل آهي؟
ڇا منجمد جام ٺهيل آهي؟
جام ۽ اسٽينلیس سٹیل - اهو ممڪن آهي؟
کاسٽ لوهه ۾ جام - اهو ممڪن آهي؟
ڇا اهو ممڪن آهي ته اڻڄاتل انب مان جام تيار ڪرڻ
جيڪڏهن انب جام خمير
جام ، ٺپو ، چارلوٽ لاءِ ڪهڙا اپاءِ وٺڻ گهرجن؟
جام ڪھڙيءَ جَرَ ۾ وجھڻ گھرجي؟
ڇا هڪ نرسنگ ماء استعمال ڪري سگهي ٿي راسبي جام؟
ڇا مان درآمد ٿيل اسٽرابيري جام ڪري سگھان ٿو؟
جام کي صحت مند ڪيئن ٺاهيو؟
جيڪڏهن جام مٺو آهي ته ڇا ڪري سگهجي ٿو
جيڪڏهن سيب جام خمير ٿئي، مون کي ڇا ڪرڻ گهرجي؟
جيڪڏهن سيب جام مٺاڻ آهي ، مون کي ڇا ڪرڻ گهرجي؟
ڪبوتر ۾ ڇا ڀا canي ۾ پوکي سگھجي ٿو؟
ڪوليٽ ، جھڙوڪ ڪنڊر گارٽن ۾
ڪمپپوز کي ڪيئن منجمد ڪجي؟
ٻارن لاءِ ڪمپوز ڪيئن پچائجي؟
ڪمپيوٽ 3 ليٽر ڪلوگرام ۾ ڪيترو ڊگهو آهي؟
ڪمپوز ڪيئن تيار ڪجي؟
ڪمپليٽ جيل ڪيئن ٺاهيو؟
ڪمپوز ڪيئن کائيندا آهن؟
نشاستو ۽ ڪمپيوٽ مان جلي ڪئين ڪئين ڪجي؟
ڪمپوليٽ ۾ ڪيترو ڊگهو ميوو آهي؟ ۽ ٻير؟
ڪمپوز ۾ ڪيترا سيب رکان؟
سياري جي تیاری لاءِ ڪيترا ليٽر ڪمپوز ڪيا ويا آهن.
ڪمپوز ڌوئڻ ڪيئن
گلاب شپ ڪمپيوٽ ڇو مفيد آهي؟
پينڪريٽسائٽس لاءِ ڪتب آڻيندڙ ڪهڙا ڪم آڻي سگهن ٿا؟
ٻڪري کان ڪٻٽ پائڻ لاءِ ڪيترا منٽ
جيڪڏهن ڪمپيوٽ خشڪ آهي ..؟
ڇا تاريخ جون ترتيبون پکا آهن؟
ڇا ٺھراڻ لاءِ الرجي ٿي پئي سگھي؟
خشڪ ميوو ڪمپوٽ ڪئين ڪئين