Croissant, pain au chocolat, brioche… بيڪري مان نڪرندڙ پيسٽري جي لذيذ بوءَ جي مزاحمت ڪرڻ مشڪل آهي! مسئلو اهو آهي ته اهي تمام ڪلوريڪ آهن. تنهن ڪري، جن کي (پڻ) ڏوهه محسوس ڪرڻ کان سواءِ مزو وٺڻ لاءِ چونڊيو وڃي؟ ھدايت جي تابعداري ڪريو.

سڀ کان پهريان، ياد رکو ته پيسٽري، جيڪي به اهي آهن، مکڻ ۽ کنڊ ۾ مالا مال آهن. انهن وٽ ڪا به غذائي خوبي نه آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهي خالي ڪيليئرز کانسواءِ ڪجهه به نه ڏيندا آهن. تنهن ڪري انهن کي ڪڏهن ڪڏهن کائڻ گهرجي، مختلف ۽ متوازن غذا جي حصي جي طور تي. عام طور تي، اهو بهتر آهي ته سموري ماني کي ترجيح ڏيو جنهن تي اسان مکڻ يا جام جي پتلي پرت شامل ڪندا آهيون. ائين ڪرڻ سان، اسان کنڊ ۽ چربی جي مقدار کي پاڻ تي ڪنٽرول ڪندا آهيون، اهو هميشه پيسٽري جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ ڪلوريڪ هوندو. بهرحال، اهو غلط ٿيندو ته هن ننڍڙي خوشي کي رد ڪرڻ، جيڪا حوصلي ۽ ذائقي جي ڪلين لاء تمام سٺو آهي. ناشتي يا منجھند جي چانهه لاءِ، ڪافي يا چاڪليٽ جي پيالي ۾ خالص يا ڀاڄي، پيسٽري جو ذائقو ننڍپڻ ۽ خوشيءَ وارن ڏينهن وانگر هوندو آهي. اسان Ciqual de Anses ويب سائيٽ جي مطابق، اسان جي پسنديده پيسٽري جي درجه بندي ڪئي آهي سڀ کان گهٽ ڪلوريڪ تائين.

بادام croissant پوڊيم تي سڀ کان وڌيڪ ڪلوريڪ پيسٽري لاء پهريون جڳهه وٺندو آهي. ان جي 446kcal / 100g سان، اهو معقول کان وڌيڪ آهي. اهو چوڻ لاءِ ڪافي آهي ته جڏهن توهان بادام جي ڪرسينٽ لاءِ گريا آهيو ، اهو بهتر آهي ته باقي ڏينهن لاءِ پنهنجي توانائي جي مقدار کي محدود ڪريو!

درد آو چاڪليٽ يا چاڪليٽ، جيڪو به نالو هن لذيذ پيسٽري کي ڏنو ويو آهي، نتيجو ساڳيو آهي: اهو تمام ڪلوريڪ آهي. تنهن ڪري، جيتوڻيڪ درد يا چاڪليٽ ذائقو اهو آهي ته اهو واپس اچي ويو آهي، ۽ اسان بغير ڪنهن مسئلي جي قطار ۾ ٽي يا چار نگل سگهون ٿا، سبب ترتيب ۾ آهي.

مکھن croissant اسان جي فرانسيسي بيڪرين جي خاصيت آھي. اسان مان گھڻا ان کي پسند ڪندا آھن، اھو وات ۾ تمام گھڻو ڳري ٿو... بدقسمتي سان، اھو 420kcal / 100g سان گڏ ڪافي ڪلوريڪ آھي. هتي ٻيهر، اعتدال ضروري آهي جڏهن توهان جي شڪل تي ڌيان ڏيو.

اسان ان کي بي ضرر سمجهون ٿا ڇاڪاڻ ته اهو درد يا چاڪليٽ يا مکڻ جي ڪروسينٽ کان گهٽ ٿلهو ۽ گهٽ مٺو لڳي ٿو. بهرحال، هنرمند کير جي ماني لڳ ڀڳ ايتري ئي ڪلوريڪ هوندي آهي جيترو پوئين ٻن مان.

کلاسک croissant ان جي مکڻ ڀاء جي ڀيٽ ۾ ڪلورين ۾ گهٽ آهي. تنهن ڪري اهو پيسٽرين مان هڪ آهي احسان ڪرڻ لاءِ جڏهن توهان چاهيو ٿا ته آچر جي برانچ لاءِ ٿورو علاج!

Brioche گھٽ ۾ گھٽ ڪيلوري پيسٽري مان ھڪڙو آھي. پر اهو صرف صحيح آهي جيڪڏهن اهو سادو استعمال ڪيو وڃي. تنهن هوندي، اسان ان کي مکڻ، جام يا اسپريڊ سان پکيڙيندا آهيون، جيڪو ان کي وڌيڪ ڪلوريڪ ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

پف پيسٽري، ايپل سوس… ايپل جو واپار کنڊ ۽ چربی سان مالا مال آهي. وزن حاصل ڪرڻ لاءِ کٽڻ وارو ڪمبو! هر شيء جي باوجود، اهو سڀ کان گهٽ ڪيلوري پيسٽري مان هڪ آهي.

Raisin bread سڀ کان گهٽ ڪلوري واري پيسٽري لاءِ Palme d'Or رکي ٿي. ۽ سٺي سبب لاء، ان ۾ ٻين جي ڀيٽ ۾ گهٽ چربی شامل آهي.