وئل گردي ، خام

وئل گردي ، خام

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪڻڪ جو قدر99 ڪلو1684 ڪلو5.9٪6%1701 ز
پروٽين15.76 ز76 ز20.7٪20.9٪482 ز
سوڻ3.12 ز56 ز5.6٪5.7٪1795 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو0.85 ز219 ز0.4٪0.4٪25765 ز
پاڻي79.07 ز2273 ز3.5٪3.5٪2875 ز
ايش1.2 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري92 مگ900 مگ10.2٪10.3٪978 ز
Retinol0.092 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.32 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯21.3٪21.5٪469 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين1.9 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯105.6٪106.7٪95 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ3.3 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯66٪66.7٪152 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.37 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯18.5٪18.7٪541 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ21 مگ400 مگ5.3٪5.4٪1905 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن28.2 مگ3 مگ940٪949.5٪11 ز
ويتامين سي ، ascorbic5 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯5.6٪5.7٪1800 ز
ويتامين پي پي ، اين6.99 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯35٪35.4٪286 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي272 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯10.9٪11٪919 ز
ڪيليميم ، ڪيو11 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.1٪1.1٪9091 ز
مگنيشيم ، ايم16 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4%4%2500 ز
سوڊيم ، اين178 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯13.7٪13.8٪730 ز
سلفر ، ايس157.6 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯15.8٪16٪635 ز
فاسفورس ، پي241 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯30.1٪30.4٪332 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في3.36 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯18.7٪18.9٪536 ز
مهانگني ، ايم0.08 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯4%4%2500 ز
کوپر ، ڪيو494 مگ1000 مگ49.4٪49.9٪202 ز
سيلينيم ، سي80 مگ55 مگ145.5٪147٪69 ز
زنڪ ، زن1.97 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯16.4٪16.6٪609 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.971 ز~
valine0.833 ز~
هسٽڊين *0.381 ز~
Isoleucine0.67 ز~
leucine1.276 ز~
lysine1.048 ز~
مينٿين0.33 ز~
threonine0.719 ز~
tryptophan0.202 ز~
فينليلنين0.748 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.833 ز~
اسپرارڪ ايسڊ1.363 ز~
glycine0.93 ز~
گلووتامڪ اسيد1.465 ز~
Proline0.773 ز~
سيرين0.687 ز~
ٽائيروسائن0.604 ز~
cysteine0.175 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول364 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.96 زوڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ0.01 ز~
14: 0 ماسڪ0.06 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.52 ز~
18: 0 اسٽارين0.35 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.68 زمنٽ 16.8 г4%4%
16: 1 پيامائيٽوڪ0.06 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.59 ز~
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9)0.01 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.62 ز11.2 کان 20.6 لاء5.5٪5.6٪
18: 2 لينڪوڪ0.3 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.04 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.18 ز~
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -30.05 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.15 ز0.9 کان 3.7 لاء16.7٪16.9٪
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -30.04 ز~
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -30.02 ز~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.48 ز4.7 کان 16.8 لاء10.2٪10.3٪

توانائي جو قدر 99 ڪيڪال آهي.

  • اوز = 28.35 ج (28.1 ڪلو)
  • 4 اوز = 113 ج (111.9 ڪلو)

وئل گردي ، خام ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 21,3،2٪ ، ويٽامين B105,6 - 5،66٪ ، ويٽامين B6 - 18,5٪ ، ويٽامين B12 - 940،35٪ ، ويٽامين B30,1 - 18,7٪ ، ويٽامين پي پي - 49,4٪ ، فاسفورس - 145,5،16,4٪ ، لوهه - XNUMX،XNUMX٪ ، مسوڻو - XNUMX،XNUMX٪ ، سلينيم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪

  • وٽامن V1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن V2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن V5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن V6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • هارڊويئر هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي

توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.

ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 99 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات، ڇا مفيد آهي ويال جي گردن لاء، خام، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون Veal kidney، خام

2021-02-17

جواب ڇڏي وڃو