مواد
ھي پيلو ۽ ويگن ڊائيٽس کي ملائڻ جو بھترين ۽ خراب آھي
رجحان
پيگن غذا جي بنياد تي مشتمل آهي پيلو غذا کي گڏ ڪرڻ ، اhوڻي تاريخ جي بنياد تي ، پر ترجيح ڏي ميون ۽ vegetablesاين جي استعمال کي.
گڏيو paleo جي باري ۾ paleolítica غذا سان ويگن اھو متضاد ل seemي سگھي ٿو جيڪڏھن اسان سمجھون ٿا ته پھريون اسان جي شڪارين ۽ گڏ ڪرڻ وارن ابن ڏاڏن جي غذا جي پيروي ڪرڻ تي (ل آھي (گوشت ، ھڏيون ، م fishي ، گريبان ، seedsج ۽ ميون ۽ vegetablesا ofين جون ڪيئي قسمون) ۽ اھو excيو خارج ڪري ٿو اصلي جانور جو کاو. بهرحال ، هي گڏيل فارمولو ، جيڪو byاهيو ويو هو ڊاڪٽر. مارڪ هيممان 2014 ۾ ، اھو انھيءَ حقيقت تي ل آھي ته plantوٽن جي اصليت وارا کا animalا جانورن جي اصل کان standاھر آھن ۽ پروسيس ٿيل کا foodsا گھٽيا ويا آھن. اھو چئي سگھجي ٿو ، جيئن اينا ھگيوٽ ، بارسلونا جي Alimmenta ڪلينڪ ۾ ھڪ غذائيت پسند-غذائيت جو ماهر نشاندھي ڪري ٿو ، ته پيگن غذا و “ي ٿي ”ھر بھترين غذا مان بھترين پر نن smallيون موافقتون اھڻ“.
پيگن غذا ۾ بنيادي شيون
ھن غذا جي مثبت پهلوئن ۾ ، Alimmenta ماهر نمايان ڪري ٿو سفارش جي ميون ۽ vegetablesاين جو استعمال وايو، ته دل جي صحت مند چربی جو استعمال ۽ گوشت جي گھٽ استعمال.
اھڙيءَ طرح ، ميون ۽ vegetablesا ofين جي ھڪڙي وڏي قسم شامل ڪئي وئي آھي پيگن جي غذا ۾ ، جيتوڻيڪ گھٽ گليسيميڪ انڊيڪس وارا ميوا غالب آھن (پيلو غذا جي اثر سبب). جيئن ڪاربوهائيڊريٽس لاءِ ، انهن کي لازمي هجڻ گهرجي پيچيده ، گلوٽين کان پاڪ ۽ فائبر ۾ مالدار.
چربيون جن جي اجازت آھي اھي اھي آھن جيڪي امير آھن اوميگا 3 y دل صحتمند. اضافي ڪنواري زيتون جو تيل ، ميون (مونگ کان بچڻ) ، seedsج ، ايوڪودو ۽ ناريل جو تيل شامل ڪيو ويو آھي ھن خوراڪ ۾ شامل ڪيل خوراڪ ۾ ، ايينا ھگويٽ مطابق.
گوشت جو قسم سفارش ڪئي وئي آھي پيگن غذا ۾ ا Whiteو گوشت، بهتر ليپيد پروفائل سان ، معدنيات (آئرن ، زنڪ ۽ تانبا) ۽ گروپ بي جا وٽامنز ان جي استعمال جي سفارش ڪئي وئي آهي گارنش يا ساٿي طور ، نه ته بنيادي جزو طور. ان جي خاصيتن جي باري ۾ ، غذائيت پسند-غذائيت پسند Alimmenta ۾ وضاحت ڪري ٿو ته گوشت سفارشن ۾ شامل ضرور گھاس کائيندڙ ۽ پائيدار طور تي اٿاريو ويو ھوندو.
جي استحصال هڏن، پروٽين جو ھڪڙو س sourceو ذريعو ھجڻ لاءِ ، ۽ whiteئي ا whiteي ۽ نيري م fishي ، جيتوڻيڪ انھيءَ سلسلي جي لحاظ سان ، کا dietي جو خيال آھي ته مڇي نن smallerن کان بچڻ لاءِ بھاري دھاتن جي نمائش کان بچڻ لاءِ جيئن پاراڊ.
guاmesيون هڪ ال chapter باب جا مستحق آهن ، theو ته مصنف سمجهندو آهي ته هڪ ڏينهن هڪ پيالو ڪافي هوندو ۽ اهو و consumptionيڪ استعمال ذيابيطس جي گليسيميا کي تبديل ڪري سگهي ٿو. تنهن هوندي به ، آينا هوگيوٽ واضح ڪري ٿي: ”هي غذا مڪمل طور تي غلط آهي ۽ guا ofين جي غير مناسب استعمال جو سبب بڻجي سگهي ٿي ،“ هوءَ وضاحت ڪري ٿي.
اھي کا foodsا جيڪي غذا ختم ڪري ٿي يا گھٽائي ٿي پيگن
اها خاصيت آهي هڪ مهيا ڪرڻ جي گھٽ گليميڪ لوڊ ختم ڪرڻ سادو کنڊ ، اٽو ۽ سinedريل ڪاربوهائيڊريٽ. کاsو جيڪي ڪيميائي ، additives ، preservatives ، مصنوعي رنگ ۽ مenايون مهيا ڪن ٿا انھن جي به اجازت ناهي.
اھو اناج کي به ختم ڪري ٿو گلوٽين سان. گھٽ انڊيڪس اناج آھي. Quinoa وانگر گليسيمڪ.
جيئن کير لاءِ ، پيگن غذا جو خالق پڻ انھن جي خلاف مشورو ڏئي ٿو.
theا پيگن غذا صحتمند آھي؟
جڏھن اھو اچي ٿو پيگن جي غذا جي س aspectsاريل رخن بابت ،الهائڻ لاءِ ، Alimmenta ماهر guاmesين جي حوالي تي اصرار ڪري ٿو becauseو ته ، جيئن هوءَ تصديق ڪري ٿي ، ته ان غذا جون سفارشون نا مناسب آهن sinceو ته guا shouldيون هفتي ۾ orه يا ٽي consumedيرا کائڻ گهرجن. گھٽ ۾ گھٽ ، يا ته ھڪڙي پاسي واري کا dishي جي طور تي يا ھڪڙي ڊش جي طور تي.
هن جي غذا بابت هڪ caveيو احتياط اهو آهي ته جيستائين ڪو گلوٽين عدم برداشت يا غير ڪيليڪ گلوٽين حساسيت نه هجي ، گلوٽين کان پاڪ اناج کي ختم نه ڪيو وي. ان سلسلي ۾ Codunicat جون سفارشون واضح آھن: ”گلوٽين کان پاڪ غذا جي سفارش نه ڪئي وي انھن ماڻھن لاءِ جن کي celiac بيماري ناھي.
۽ نه ئي کير جي شين جي استعمال جي حوالي سان سفارشون قائل آهن ڇو ته، هن جي راء ۾، اهو هڪ آسان فارمولا آهي ضروري روزاني ڪلسيم استعمال ڪرڻ. ”جيڪڏهن توهان فيصلو ڪيو ٿا ته کير جو استعمال نه ڪيو وڃي، ته توهان کي پنهنجي غذا کي ٻين کاڌن سان گڏ ڪرڻ گهرجي جيڪي ڪلسيم فراهم ڪن ٿيون،“ هو وضاحت ڪري ٿو.
مختصر ۾ ، جيتوڻيڪ پيگن جي غذا جا مثبت پهلو آهن ، ماهر يقين رکي ٿو ته اهو هڪ ڊگھي عرصي تائين ڪرڻ ۽ بغير ڪنهن پيشه ور مشوري جي صحت لاءِ خطرو بڻجي سگهي ٿو.
فائدا
- ميون ۽ .اين جو استعمال و increaseائڻ جو مشورو
- دل جي تندرست چربی استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏيو
- گوشت جو استعمال گھٽائڻ جو منصوبو
- الٽرا پروسيس ٿيل خوراڪ جي استعمال کان پاسو ڪيو وي ٿو
تضادات
- leا ofين جو استعمال جيڪو هو پيش ڪري ٿو اهو ڪافي ناهي
- منصوبو گلوٽين سان اناج کي ختم ڪرڻ جو ، پر اھو مشورو نه آھي جيستائين ڪيليڪ بيماري يا غير ڪيليڪ گلوٽين عدم برداشت نه ھجي
- کير جي استعمال کي روڪي ٿو ، پر تجويز نٿو ڪري توازن جي توازن کي ڪافي ڪلسيم حاصل ڪرڻ لاءِ