مواد
سالياني برونائي رائيپ جو مزو و toڻ لاءِ سال جي ڪنھن به وقت
14 فيبروري تي، ڪيترن ئي جوڙن رات جي ماني لاءِ ٻاهر وڃڻ جو فيصلو ڪيو، ٻيا پڪنڪ تيار ڪرڻ لاءِ ۽ يقينن ڪيترن ئي گهرن ۾ رومانوي شام جو مزو ورتو.
بهرحال، اسان اهو پڻ ڄاڻون ٿا ته ڪيترن ئي جوڑوں ان کي جشن نه ڪيو. ان لاءِ، اسان فيصلو ڪيو آهي ته اسان جي بلاگ تي، مھينن کان پوءِ، ھڪڙو صحتمند بھوري ريسيپي جيڪو توھان کي ويلنٽائن ڊي تي تيار ڪرڻ گھرجي، ۽ جنھن سان توھان ان جي تياري ۽ ان جي لذيذ ذائقي مان لطف اندوز ٿيندا.
ان کان علاوه، سڀ کان وڌيڪ، هن شيرين ۾ کنڊ نه آهي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ ۾ گهٽ آهي، تنهنڪري توهان کي معاوضي لاءِ سڀاڻي ڊوڙڻ جي ضرورت نه پوندي. يقينا، صحتمند هجڻ جو مطلب اهو ناهي ته توهان وڏي مقدار ۾ کائي سگهو ٿا يا اهو ڏينهن ۽ ڏينهن ٻاهر پڻ ڪري سگهو ٿا. بعد ۾ صاف ڪرڻ، اسان اجزاء سان گڏ وڃون ٿا جيڪو توهان کي هن براوني ٺاهڻ جي ضرورت آهي:
صحت مند بوني ٺاهڻ لاء اجزاء
- 300 گرام ڀاڄيون پکا ۽ خشڪ. اهو هڪ ٻيڙيء مان ٿي سگهي ٿو، يا رڳو پاڻيء سان پکايا)
- 2 وڏا انڊا (63 کان 73 گرام)
- 50 گرام پاڻي
- 50 گرام خالص ڪوڪو پائوڊر. انهي کي ناڪام ڪرڻ، 80٪ خالص ڪوڪو، پر هن سيڪڙو کان گهٽ ناهي
- 40 گرام هيزلنٽ مکڻ
- وينلا ڪڍڻ. ڪجھ ڦڙا ڪافي هوندا
- سيل islandيٽ
- 30 گرام erythritol
- مائع sucralose
- 40 گرام روسٽ ٿيل هيزلنٽ
- 6 راسبي
- Azucar گلاس
انهن مقدارن سان، توهان 4 کان 6 سرونگ تيار ڪري سگهو ٿا. ۽، مٿين اجزاء کان علاوه، توھان کي انھن ٻنھي جي ضرورت پوندي توهان جي ترڪيب کي سجائڻ لاء:
- ڊارڪ چاڪليٽ پگھلڻ لاءِ (جيئن خالص ڪوڪو پائوڊر سان گڏ، ڊارڪ چاڪليٽ جو جيترو وڌيڪ سيڪڙو هوندو، اوترو صحت مند هوندو هي مٺائي)
- چاڪليٽ جو شربت. جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان ان کي ڪنهن ٻئي اضافي لاءِ تبديل ڪري سگهو ٿا.
ھدايت: مٿين اجزاء کان علاوه، توهان کي ڪجهه دل جي شڪل جا ٺهيل استعمال ڪرڻ گهرجن. ياد رکو ته اسان چاهيون ٿا ته اهو ويلنٽائن ڊي جي ترڪيب طور ڪم ڪري.
صحتمند براوني ٺاهڻ
- پهرين شيء توهان کي ڪرڻو آهي ته تندور تي ڦيرايو (200ºC تي گرمي سان مٿي ۽ هيٺ) ۽ ٺهيل تيار ڪريو جيڪي توهان استعمال ڪرڻ وارا آهيو (جيڪڏهن کاڌو انهن سانچن ۾ لٺ لڳندو آهي، اهو ضروري آهي ته توهان انهن کي گريس ڪريو. جيڪڏهن اهي معيار وارا آهن، ٿورو مکڻ پکيڙڻ ڪافي هوندو).
- ڍڳو تيار ڪيو، اچو ته اٽي جي تياري سان هلون: ڀاڄيون شامل ڪريو (ڌوئي ۽ خشڪ ٿيل)، انڊا، اوٽ مکڻ، خالص ڪوڪو پائوڊر، وينلا ڪڍڻ، لوڻ جو هڪ چيٽ (بغير ان کي وڌيڪ ڪرڻ کان سواء، ياد رکو ته اسان هڪ صحتمند مٺاڻ تيار ڪرڻ چاهيون ٿا)، ۽ مٺاڻ جيڪي توهان چاهيو ٿا. .
- هڪ دفعو اهي سڀئي اجزاء پيالو ۾ شامل ڪيا ويا آهن، انهن کي ڪٽيو جيستائين توهان کي سٺو ۽ هڪجهڙائي وارو اٽو نه ملي. ۽ پوء چاکليٽ چپس ۽ هيزلنٽ شامل ڪريو ۽ انهن کي گڏ ڪريو.
- اسان تقريبن مڪمل ڪيو آهي: مٽيءَ کي molds ۾ وجھو (دل جي شڪل يا ساڳي) جيڪا توهان تيار ڪئي آهي ۽، هڪ دفعو اهو چڱي طرح قائم آهي، انهن کي تندور ۾ رکي. جيڪڏهن توهان انفرادي نموني استعمال ڪيو آهي، اٽڪل 12 منٽن ۾ براوني، ضرور، ٿيندو تيار. ڳالھھ، جيڪڏهن توهان هڪ وڏو ٺهيل استعمال ڪيو آهي، توهان کي شايد انتظار ڪرڻو پوندو جيستائين 18 منٽ. ۽، جيڪڏهن توهان ان کي ٻاهر ڪڍو ۽ ڏسو ته براوني تيار نه آهي، ان کي تندور ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڪجهه منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو.
- آخر ۾، براونيءَ کي اُچاريو ۽ ان جي آخري پيشڪش تيار ڪريو: ڪجهه رسبري شامل ڪريو ۽ ان کي ٿوري ڊارڪ چاڪليٽ، خالص ڪوڪو پائوڊر يا آئسنگ شوگر سان سينگاريو.
۽ هاڻي، اچو ته مزو وٺون! ۽ ياد رکو ته توهان اسان جي بلاگ تي اهڙيون ڪيتريون ئي وڌيڪ ترڪيبون ڳولي سگهو ٿا.