غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪڻڪ جو قدر | 263 ڪلو | 1684 ڪلو | 15.6٪ | 5.9٪ | 640 ز |
پروٽين | 26.98 ز | 76 ز | 35.5٪ | 13.5٪ | 282 ز |
سوڻ | 16.44 ز | 56 ز | 29.4٪ | 11.2٪ | 341 ز |
پاڻي | 54.95 ز | 2273 ز | 2.4٪ | 0.9٪ | 4136 ز |
ايش | 2.04 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.14 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 9.3٪ | 3.5٪ | 1071 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.18 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 10٪ | 3.8٪ | 1000 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.37 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 7.4٪ | 2.8٪ | 1351 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.35 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 17.5٪ | 6.7٪ | 571 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 9 مگ | 400 مگ | 2.3٪ | 0.9٪ | 4444 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 3.3 مگ | 3 مگ | 110٪ | 41.8٪ | 91 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.69 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 4.6٪ | 1.7٪ | 2174 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 2.5 مگ | 120 مگ | 2.1٪ | 0.8٪ | 4800 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 4.42 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 22.1٪ | 8.4٪ | 452 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 337 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 13.5٪ | 5.1٪ | 742 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 0.2٪ | 16667 ز |
مگنيشيم ، ايم | 23 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 2.2٪ | 1739 ز |
سوڊيم ، اين | 70 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 5.4٪ | 2.1٪ | 1857 ز |
سلفر ، ايس | 269.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 27٪ | 10.3٪ | 371 ز |
فاسفورس ، پي | 256 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 32٪ | 12.2٪ | 313 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 3.33 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 18.5٪ | 7% | 541 ز |
مهانگني ، ايم | 0.018 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 0.9٪ | 0.3٪ | 11111 ز |
کوپر ، ڪيو | 119 مگ | 1000 مگ | 11.9٪ | 4.5٪ | 840 ز |
سيلينيم ، سي | 30.4 مگ | 55 مگ | 55.3٪ | 21٪ | 181 ز |
زنڪ ، زن | 5.77 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 48.1٪ | 18.3٪ | 208 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 1.705 ز | ~ | |||
valine | 1.312 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.924 ز | ~ | |||
Isoleucine | 1.213 ز | ~ | |||
leucine | 2.132 ز | ~ | |||
lysine | 2.244 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.691 ز | ~ | |||
threonine | 1.178 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.302 ز | ~ | |||
فينليلنين | 1.053 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 1.627 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 2.465 ز | ~ | |||
Hydroxyproline | 0.283 ز | ~ | |||
glycine | 1.472 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 4.053 ز | ~ | |||
Proline | 1.191 ز | ~ | |||
سيرين | 1.032 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.906 ز | ~ | |||
cysteine | 0.302 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 72 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 6.92 ز | وڌ 18.7 г | |||
10: 0 مڪرت | 0.02 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.02 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.54 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 4.08 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 2.08 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 6.94 ز | منٽ 16.8 г | 41.3٪ | 15.7٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.64 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 6.18 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.02 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.53 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 4.7٪ | 1.8٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.36 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.15 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.02 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.15 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 16.7٪ | 6.3٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.38 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 8.1٪ | 3.1٪ |
توانائي جو قدر 263 ڪيڪال آهي.
گوشت واري ، ڪڪڙ ، چٻاڙ ، پيالو ، گوشت ۽ چرٻي ، ٿڌيل 0 ”چرٻي ، چونڊيل ، ڇڪيل وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن جهڙوڪ: وٽامن B6 - 17,5٪، وٽامن B12 - 110٪، وٽامن پي پي - 22,1٪، پوٽاشيم - 13,5٪، فاسفورس - 32٪، لوهه - 18,5٪، مسو. - 11,9٪، سلينيم - 55,3٪، زنڪ - 48,1٪
- وٽامن V6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- هارڊويئر هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 263 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، اسٽيڪ ڪيئن مفيد آهي، فلانڪ، فلانڪ، گوشت، گوشت ۽ چرٻي کان، 0 ”چربي، چونڊيل، اٽو، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، اسٽيڪ جا مفيد خاصيتون، فلانڪ، فلانڪ، بيف، گوشت ۽ ٿلهي کان، 0” تائين ٿلهي، چونڊيل، برز ٿيل
2021-02-17