گوشت واري ، ڪڪڙ ، چٻاڙ ، پيالو ، گوشت ۽ چرٻي ، ٿڌيل 0 ”چرٻي ، چونڊيل ، ڇڪيل

گوشت واري ، ڪڪڙ ، چٻاڙ ، پيالو ، گوشت ۽ چرٻي ، ٿڌيل 0 ”چرٻي ، چونڊيل ، ڇڪيل

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪڻڪ جو قدر263 ڪلو1684 ڪلو15.6٪5.9٪640 ز
پروٽين26.98 ز76 ز35.5٪13.5٪282 ز
سوڻ16.44 ز56 ز29.4٪11.2٪341 ز
پاڻي54.95 ز2273 ز2.4٪0.9٪4136 ز
ايش2.04 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.14 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯9.3٪3.5٪1071 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.18 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯10٪3.8٪1000 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.37 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯7.4٪2.8٪1351 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.35 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯17.5٪6.7٪571 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ9 مگ400 مگ2.3٪0.9٪4444 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن3.3 مگ3 مگ110٪41.8٪91 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.69 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯4.6٪1.7٪2174 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون2.5 مگ120 مگ2.1٪0.8٪4800 ز
ويتامين پي پي ، اين4.42 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯22.1٪8.4٪452 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي337 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯13.5٪5.1٪742 ز
ڪيليميم ، ڪيو6 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.6٪0.2٪16667 ز
مگنيشيم ، ايم23 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯5.8٪2.2٪1739 ز
سوڊيم ، اين70 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯5.4٪2.1٪1857 ز
سلفر ، ايس269.8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯27٪10.3٪371 ز
فاسفورس ، پي256 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯32٪12.2٪313 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في3.33 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯18.5٪7%541 ز
مهانگني ، ايم0.018 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.9٪0.3٪11111 ز
کوپر ، ڪيو119 مگ1000 مگ11.9٪4.5٪840 ز
سيلينيم ، سي30.4 مگ55 مگ55.3٪21٪181 ز
زنڪ ، زن5.77 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯48.1٪18.3٪208 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *1.705 ز~
valine1.312 ز~
هسٽڊين *0.924 ز~
Isoleucine1.213 ز~
leucine2.132 ز~
lysine2.244 ز~
مينٿين0.691 ز~
threonine1.178 ز~
tryptophan0.302 ز~
فينليلنين1.053 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine1.627 ز~
اسپرارڪ ايسڊ2.465 ز~
Hydroxyproline0.283 ز~
glycine1.472 ز~
گلووتامڪ اسيد4.053 ز~
Proline1.191 ز~
سيرين1.032 ز~
ٽائيروسائن0.906 ز~
cysteine0.302 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول72 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب6.92 زوڌ 18.7 г
10: 0 مڪرت0.02 ز~
12: 0 لورڪ0.02 ز~
14: 0 ماسڪ0.54 ز~
16: 0 پالمٽيڪ4.08 ز~
18: 0 اسٽارين2.08 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب6.94 زمنٽ 16.8 г41.3٪15.7٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.64 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)6.18 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.02 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.53 ز11.2 کان 20.6 لاء4.7٪1.8٪
18: 2 لينڪوڪ0.36 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.15 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.02 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.15 ز0.9 کان 3.7 لاء16.7٪6.3٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.38 ز4.7 کان 16.8 لاء8.1٪3.1٪

توانائي جو قدر 263 ڪيڪال آهي.

گوشت واري ، ڪڪڙ ، چٻاڙ ، پيالو ، گوشت ۽ چرٻي ، ٿڌيل 0 ”چرٻي ، چونڊيل ، ڇڪيل وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن جهڙوڪ: وٽامن B6 - 17,5٪، وٽامن B12 - 110٪، وٽامن پي پي - 22,1٪، پوٽاشيم - 13,5٪، فاسفورس - 32٪، لوهه - 18,5٪، مسو. - 11,9٪، سلينيم - 55,3٪، زنڪ - 48,1٪

  • وٽامن V6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • هارڊويئر هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي

توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.

ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 263 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، اسٽيڪ ڪيئن مفيد آهي، فلانڪ، فلانڪ، گوشت، گوشت ۽ چرٻي کان، 0 ”چربي، چونڊيل، اٽو، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، اسٽيڪ جا مفيد خاصيتون، فلانڪ، فلانڪ، بيف، گوشت ۽ ٿلهي کان، 0” تائين ٿلهي، چونڊيل، برز ٿيل

2021-02-17

جواب ڇڏي وڃو