اجزاء: مصالحي واري نموني
| ڪڻڪ جي ماني | 850.0 (گرام) |
| سخت پنير | 394.0 (گرام) |
| ڪڪڙ جي زردي | 10.0 (ٽڪرا) |
| مکڻ | 100.0 (گرام) |
| ٽماٽو پيسٽ | 80.0 (گرام) |
| زميني لال مرچ | 1.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
”گرٽيل پنير جو ماس. 2 آنڊا اڇا پروٽين نيم تيار ڪيل شيون تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن. ڪڻڪ جي ماني کي مستطيل سلائسن ۾ ڪٽيو وڃي ٿو (4 × 6 سينٽي) 0,5 سينٽي جي ٿلهي سان ۽ ٻنهي پاسن تي تيل ۾ (مکڻ جي ڪل ماس جو 12٪) تي هلڪو ترايو وڃي ٿو. گرٽيل پنير کي ٽماٽو پيسٽ، انڊيءَ جي زردي، مکڻ ۽ پسي لال مرچ سان ملايو ويندو آهي. نتيجو ماس ٿلهي طور تي ماني جي سلائسن تي پکڙيل آهي، پيسٽري شيٽ تي رکيل آهي ۽ تندور ۾ پڪل آهي.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 269.3 ڪلو | 1684 ڪلو | 16٪ | 5.9٪ | 625 ز |
| پروٽين | 15.4 ز | 76 ز | 20.3٪ | 7.5٪ | 494 ز |
| سوڻ | 13.2 ز | 56 ز | 23.6٪ | 8.8٪ | 424 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23.6 ز | 219 ز | 10.8٪ | 4% | 928 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 0.1 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 0.07 ز | 20 ز | 0.4٪ | 0.1٪ | 28571 ز |
| پاڻي | 15.7 ز | 2273 ز | 0.7٪ | 0.3٪ | 14478 ز |
| ايش | 0.3 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 300 مگ | 900 مگ | 33.3٪ | 12.4٪ | 300 ز |
| ريٽينول | 0.3 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.7٪ | 2.5٪ | 1500 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.2 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 11.1٪ | 4.1٪ | 900 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 151.9 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 30.4٪ | 11.3٪ | 329 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.8 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 16٪ | 5.9٪ | 625 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.2 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10٪ | 3.7٪ | 1000 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 23.1 مگ | 400 مگ | 5.8٪ | 2.2٪ | 1732 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.7 مگ | 3 مگ | 23.3٪ | 8.7٪ | 429 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 3.2 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 3.6٪ | 1.3٪ | 2813 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 1.2 مگ | 10 مگ | 12٪ | 4.5٪ | 833 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.7 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 1.7٪ | 2143 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 9.5 مگ | 50 مگ | 19٪ | 7.1٪ | 526 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 3.5564 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 17.8٪ | 6.6٪ | 562 ز |
| niacin | 1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 170.7 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 2.5٪ | 1465 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 326.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 32.6٪ | 12.1٪ | 306 ز |
| سلکان ، سي | 1.2 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 4% | 1.5٪ | 2500 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 37.2 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 9.3٪ | 3.5٪ | 1075 ز |
| سوڊيم ، اين | 523 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 40.2٪ | 14.9٪ | 249 ز |
| سلفر ، ايس | 57 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 5.7٪ | 2.1٪ | 1754 ز |
| فاسفورس ، پي | 280.4 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 35.1٪ | 13٪ | 285 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 460 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 20٪ | 7.4٪ | 500 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 2.4 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 13.3٪ | 4.9٪ | 750 ز |
| آئيڊين ، مان | 5.1 مگ | 150 مگ | 3.4٪ | 1.3٪ | 2941 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 4.5 مگ | 10 مگ | 45٪ | 16.7٪ | 222 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.4708 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 23.5٪ | 8.7٪ | 425 ز |
| کوپر ، ڪيو | 111.6 مگ | 1000 مگ | 11.2٪ | 4.2٪ | 896 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 8.5 مگ | 70 مگ | 12.1٪ | 4.5٪ | 824 ز |
| ڪروم ، ڪر | 2.2 مگ | 50 مگ | 4.4٪ | 1.6٪ | 2273 ز |
| زنڪ ، زن | 2.0142 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 16.8٪ | 6.2٪ | 596 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 0.06 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.1 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 269,3 ڪيڪال آهي.
مصالحو ڪٽرون ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين اي - 33,3،2 سيڪڙو ، وٽامن بي 11,1 - 30,4،5٪ ، ڪوليائن - 16،12٪ ، وٽامن بي 23,3 - 12 سيڪڙو ، ويٽامين B19 - 17,8،32,6٪ ، ويٽامين ڊي - 35,1٪ ، ويٽامين H - 20٪ ، ويٽامين پي پي - 13,3،45٪ ، ڪلسيم - 23,5،11,2٪ ، فاسفورس - 12,1،16,8٪ ، ڪلورين - XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX٪ ، مسوپر XNUMX،XNUMX٪ ، ميليبينڊم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن د ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي هوموساساسس برقرار رکي ٿو ، هڏن جي معدنيات جي عمل کي ڪriesي ٿو. وٽامن ڊي جي گهٽتائي هڏن ۾ ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي ميٽابولزم جي خرابي ڏانهن وڌي ٿي ، هڏن جي نسن جي ڇائنت وڌندي آهي ، جيڪي اوستيوپورسس جو وڌيل خطرو ٿا ڪن
- ويتامين اي. ڀا fي ، گلائيڪوجن ، امينو ايسڊس جي ميٽابولزم جي تجزيه ۾ حصو وٺندي آهي. ھن ويتامين جي گھٽ مقدار سان چمڙي جي عام حالت کي خراب ڪرڻ سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
کیلوري جو مواد ۽ رپيپي اجزاء جو ڪيميائي جوڙ مصالحي واري croutons في 100 g
- 235 ڪلو
- 364 ڪلو
- 354 ڪلو
- 661 ڪلو
- 102 ڪلو
- 318 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 269,3،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائيت جو قدر ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو مصالحي واري ڪريٿون ، ترڪيب ، کیلوريز ، غذائي مواد