شاهي بولٽس (Butyriboletus regius)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- آرڊر: Boletales (Boletales)
- خاندان: Boletaceae (Boletaceae)
- نسل: Butyriboletus
- قسم: Butyriboletus regius (Royal boletus)
Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) Boletaceae خاندان جي Butyriboletus جينس جو هڪ مشروم آهي. اڳي، هن ذات کي Borovik (Boletus) جينس سان لڳايو ويو هو.
مٿو هن فنگس جو رنگ روشن گلابي، واڱڻائي ڳاڙهي يا گلابي ڳاڙهي رنگ جو ٿيندو آهي، پر اهو رنگ عام طور تي عمر سان ختم ٿي ويندو آهي. چمڙي نازڪ طور تي ريشيدار، هموار آهي، پر ڪڏهن ڪڏهن ان تي سفيد ميش جا ٽڪرا ظاهر ٿيندا آهن. نوجوان مشروم جي ڪيپ محدب آهي، ۽ پوء اهو تکيا جي شڪل بڻجي ويندو آهي، ۽ پراڻي مشروم ۾ اهو مڪمل طور تي فليٽ ٿي سگهي ٿو، هڪ سجدي واري شڪل تائين کولڻ جي وچ ۾ هڪ ڏند سان. ٽوپي جي ماپ - قطر ۾ 6 کان 15 سينٽي ميٽر تائين.
پل پيلو، ڪٽ تي نيري ڦري، هڪ ٿلهي جوڙجڪ ۽ هڪ خوشگوار مشروم ذائقو ۽ بو آهي.
پيئي اوچائي ۾ 15 سينٽي ميٽر تائين ۽ ٿلهي ۾ 6 سينٽي تائين، پيلي-ناسي ٿلهي شڪل. ٿلهي جي چوٽي تي هڪ ٿلهي پيلي ميش جو نمونو آهي.
هيمينوفور ٽيوبلر ۽ آزاد، ٽنگ جي ويجهو هڪ ڊگهو آرام آهي. ٽيوبلر پرت جو رنگ سائو يا پيلو آهي. گول سوراخن سان 2,5 سينٽي ميٽر تائين ڊگھيون نليون.
تڪرار هموار اسپنڊل جي شڪل وارو، 15×5 مائڪرون. اسپور پائوڊر هڪ ناسي-زيتون رنگ آهي.
اتي هڪ شاهي بولٽس خاص طور تي وچ ۽ ٻين ٻرندڙ ٻيلن ۾ آهي. اسان جي ملڪ ۾، اهو قفقاز ۾ ورهايو ويو آهي، ۽ ڏور اوڀر ۾ پڻ نادر آهي. هي فنگس سٽي ۽ ٻرندڙ زمين کي ترجيح ڏئي ٿي. توھان ھن مشروم کي جون کان سيپٽمبر تائين گڏ ڪري سگھو ٿا.
کاڌي جا معيار
هڪ سٺو خوردني boletus، جنهن جي ذائقي ۾ تمام گهڻو جڙيل boletus سان ملندڙ جلندڙ آهي. شاهي بولٽس هڪ خوشبودار ۽ گندو گوب آهي، جيڪو تمام گهڻو قيمتي آهي. توھان ھي مشروم استعمال ڪري سگھوٿا تازو تيار ڪيل ۽ کنڊ.
ملندڙ نسل
ٻاهران، شاهي بولٽس هڪ لاڳاپيل نسل سان مشابهت رکي ٿو - هڪ خوبصورت boletus (Boletus speciosus)، جنهن جي هڪ ڳاڙهي ٽنگ ۽ نيري گوشت آهي.