سيرامڪ وينجن جو جائزو ۽ سفارشون ته ڪيئن خرابين کان بچجي

جڏهن سيرامڪ cookware جو جائزو وٺڻ، صارفين هيٺ ڏنل ذڪر ڪن ٿا:

کاڌي جي درجه حرارت جي حفاظت (گرم گهڻي وقت تائين ٿڌو، ۽ ٿڌو ٿڌو رهي ٿو)؛

· قدرتي مواد غير مستحڪم مادو خارج نٿو ڪري جيڪا کاڌي جي ذائقي ۽ بو کي خراب ڪري سگهي ٿي؛

· مٽيءَ جو سامان کاڌي کي بيڪٽيريا جي ظاهر ۽ ترقي کان بچائيندو آهي.

· سيرامڪس جي جوڙجڪ ۾ انساني صحت لاءِ ڪو به نقصانڪار مواد نه هوندو آهي.

پيشه ورانه شيف اڪثر ڪري سيرامڪس کي ترجيح ڏيندا آهن ٻين قسمن جي دسترخوان تي. ساڳئي وقت، ڪيترائي بحث ڪن ٿا ته پڪل مٽيء ۾ پکايا کاڌو هڪ مالدار ذائقو ۽ صاف خوشبو آهي، ٻاهرئين خوشبوء کان سواء.

جيتوڻيڪ سيرامڪ وينجن ۾ ننڍيون خرابيون، مصنوعات جي تدريجي تباهي جي ڪري ٿي. ائين ٿيڻ کان روڪڻ لاء، توهان کي آپريٽنگ سفارشون جي پيروي ڪرڻ گهرجي:

1. گرميءَ جي تيز گهٽتائيءَ سان، مٽيءَ مان ٿلها ظاھر ٿي سگھن ٿا. هن کان بچڻ لاء، ان کي گهٽ ۾ گهٽ باهه تي رکڻ ضروري آهي، تدريجي طور تي ان جي طاقت وڌائي.

2. گليز جي حفاظتي پرت جي باوجود، سيرامڪ وينجن غير ملڪي خوشبو جذب ڪن ٿا، تنهن ڪري، هر پچائڻ کان فوري طور تي، باورچی خانه جي برتن کي چڱي طرح صاف ڪرڻ گهرجي. ذخيرو ڪرڻ وقت، برتن کي ڍڪڻ سان ڍڪڻ نه گهرجي؛ انهن کي ڪمري جي حرارت تي اندر کان سڪي وڃڻ گهرجي. تجربيڪار شيف سفارش ڪن ٿا ته هر قسم جي کاڌن (گوشت، مڇي، ڀاڄين وغيره) لاءِ الڳ الڳ ڀاڄيون خريد ڪن ته جيئن پکڙڻ دوران ذائقو گڏ نه ٿئي. سار سنڀال جي پيچيدگي جي باوجود، سيرامڪ پين، حصو برتن ۽ ٻيون شيون صارفين جي مطالبن ۾ آهن.