اجزاء خرگوش گوشت بال
سهي جو گوشت | 600.0 (گرام) |
ڪڪڙ جي زردي | 2.0 (ٽڪرا) |
چانورن جا اا | 3.0 (ٽيبل جو چمچ) |
غدود | 1.0 (ٽيبل جو چمچ) |
ليمي جو سڻڀ | 1.0 (ٽيبل جو چمچ) |
ميزيڪل لوڻ | 1.0،XNUMX (ٿنڀو) |
ٽماٽي جو جوس | 2.0،XNUMX (ٿنڀو) |
ڪڻڪ جو اٽو ، پريميم | 2.0 (ٽيبل جو چمچ) |
ليم جو رس | 2.0 (ٽيبل جو چمچ) |
ڪريم | 4.0 (ٽيبل جو چمچ) |
مکڻ | 1.0،XNUMX (ٿنڀو) |
پاڻي | 1.0 (اناج گلاس) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
چانورن کي پچائڻ. خرگوش جي گوشت کي ميٽ گرائنڊر ذريعي لڪايو، اُبليل چانور، آنڊن جي زردي، ٿلهي ڪٽيل اجماع، لوڻ، ڪڪڙيل ليمن جو ڀاڄو شامل ڪريو. هر شيءِ کي چڱيءَ طرح ملايو، ماس مان گول گول ٺاهيو، ٿوري لوڻ واري گرم پاڻيءَ ۾ ٻوڙي ڇڏيو، جنهن ۾ تيل شامل ڪيو ويو آهي، ۽ گهٽ گرميءَ تي پکايو. ختم ٿيل بالن کي برٿ مان هٽائي ڇڏيو چمچ سان. ٽماٽي جي رس ۾ اٽو کي ٽوڙيو ۽ مائع سان گڏ ڪريو جنهن ۾ گوشت بال پکايا ويا. مائع کي اڇو، ليمن جو رس، ڳاڙھو ڪريم شامل ڪريو. تيار ڪيل گوشت بالن کي ساس سان گڏ ڪريو.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 105.9 ڪلو | 1684 ڪلو | 6.3٪ | 5.9٪ | 1590 ز |
پروٽين | 7.1 ز | 76 ز | 9.3٪ | 8.8٪ | 1070 ز |
سوڻ | 5.9 ز | 56 ز | 10.5٪ | 9.9٪ | 949 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 6.5 ز | 219 ز | 3% | 2.8٪ | 3369 ز |
آرگينڪ ايسڊ | 26.4 ز | ~ | |||
کاڌي فائبر | 0.7 ز | 20 ز | 3.5٪ | 3.3٪ | 2857 ز |
پاڻي | 35.7 ز | 2273 ز | 1.6٪ | 1.5٪ | 6367 ز |
ايش | 0.5 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 500 مگ | 900 مگ | 55.6٪ | 52.5٪ | 180 ز |
ريٽينول | 0.5 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 3.1٪ | 3000 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 2.6٪ | 3600 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 48.5 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 9.7٪ | 9.2٪ | 1031 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.2 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 4% | 3.8٪ | 2500 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.1 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5% | 4.7٪ | 2000 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 8.5 مگ | 400 مگ | 2.1٪ | 2% | 4706 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.8 مگ | 3 مگ | 26.7٪ | 25.2٪ | 375 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 10.6 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 11.8٪ | 11.1٪ | 849 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.2 مگ | 10 مگ | 2% | 1.9٪ | 5000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.4 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 2.5٪ | 3750 ز |
ويتامين اي ، بايوٽين | 2 مگ | 50 مگ | 4% | 3.8٪ | 2500 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 2.1786 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 10.9٪ | 10.3٪ | 918 ز |
niacin | 1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 185 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 7.4٪ | 7% | 1351 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 22.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 2.2٪ | 4386 ز |
سلکان ، سي | 4.2 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 14٪ | 13.2٪ | 714 ز |
مگنيشيم ، ايم | 16.1 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 4% | 3.8٪ | 2484 ز |
سوڊيم ، اين | 22.3 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 1.6٪ | 5830 ز |
سلفر ، ايس | 56.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 5.7٪ | 5.4٪ | 1761 ز |
فاسفورس ، پي | 87 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 10.9٪ | 10.3٪ | 920 ز |
ڪلورين ، ڪل | 450.6 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 19.6٪ | 18.5٪ | 510 ز |
ٽريس عناصر | |||||
ايلومينيم ، ايل | 23.1 مگ | ~ | |||
بوهر ، بي. | 51.4 مگ | ~ | |||
واناميم ، وي | 2 مگ | ~ | |||
لوھ ، في | 1.6 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 8.9٪ | 8.4٪ | 1125 ز |
آئيڊين ، مان | 2.9 مگ | 150 مگ | 1.9٪ | 1.8٪ | 5172 ز |
ڪوبلٽ ، ڪو | 5.9 مگ | 10 مگ | 59٪ | 55.7٪ | 169 ز |
مهانگني ، ايم | 0.1193 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 6% | 5.7٪ | 1676 ز |
کوپر ، ڪيو | 90.4 مگ | 1000 مگ | 9% | 8.5٪ | 1106 ز |
موليبڊينم ، ايم. | 5.1 مگ | 70 مگ | 7.3٪ | 6.9٪ | 1373 ز |
نيويل ، ني | 4.6 مگ | ~ | |||
اولوو ، سين | 0.1 مگ | ~ | |||
روبيميم ، آر بي | 52.1 مگ | ~ | |||
سيلينيم ، سي | 0.2 مگ | 55 مگ | 0.4٪ | 0.4٪ | 27500 ز |
ٽائٽن ، تون | 0.2 مگ | ~ | |||
فلورائن ، ايف | 25 مگ | 4000 مگ | 0.6٪ | 0.6٪ | 16000 ز |
ڪروم ، ڪر | 3.6 مگ | 50 مگ | 7.2٪ | 6.8٪ | 1389 ز |
زنڪ ، زن | 0.6851 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 5.7٪ | 5.4٪ | 1752 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 4.8 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.1 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 105,9 ڪيڪال آهي.
خرگوش گوشت بال وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن اي - 55,6٪، وٽامن B12 - 26,7٪، وٽامن سي - 11,8٪، سلکان - 14٪، کلورين - 19,6٪، ڪوبالٽ - 59٪.
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
- سلينڪ شامل ڪيو ويو آهي گولڪڪوزينوگلڪنن ۾ ساخت وارو جزو ۽ ڪوليجن جي تجزيه کي وڌايو.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
ڪيلوري ۽ ڪيميائي جوڙجڪ جي اجزاء جو گوشت خرگوش جي گوشت مان ميٽ بالز في 100 گرام
- 183 ڪلو
- 354 ڪلو
- 333 ڪلو
- 49 ڪلو
- 47 ڪلو
- 0 ڪلو
- 18 ڪلو
- 334 ڪلو
- 33 ڪلو
- 162 ڪلو
- 661 ڪلو
- 0 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري جو مواد 105,9 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙي ويتامين، معدنيات، پچائڻ جو طريقو خرگوش گوشت بال، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء