اجزاء اچار پياز
| جوش | 1054.0 (گرام) |
| سرڪو | 100.0 (گرام) |
| سورج مکي جو تيل | 50.0 (گرام) |
| ميزيڪل لوڻ | 15.0 (گرام) |
| بيهن جو پن | 0.5 (گرام) |
| مرچ ڪاري مٽر | 0.2 (گرام) |
| ڪلو | 0.2 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
پياز انگن ۾ ڪٽي ويندا آهن. سرڪي ۽ سبزي جي تيل کي ٿانو ۾ وجھي، ڪٽيل پياز، کنڊ، لوڻ، مصالحا ساڳي جاءِ تي رکيا وڃن ٿا ۽ 75-80 ° C جي درجه حرارت تي ھلائي، گرم ڪيو وڃي ٿو، پوء پیاز کي جلدي ٿڌو ڪيو ويندو آھي.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 82.2 ڪلو | 1684 ڪلو | 4.9٪ | 6% | 2049 ز |
| پروٽين | 1.4 ز | 76 ز | 1.8٪ | 2.2٪ | 5429 ز |
| سوڻ | 5 ز | 56 ز | 8.9٪ | 10.8٪ | 1120 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8.5 ز | 219 ز | 3.9٪ | 4.7٪ | 2576 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 55.5 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 4.4 ز | 20 ز | 22٪ | 26.8٪ | 455 ز |
| پاڻي | 95.6 ز | 2273 ز | 4.2٪ | 5.1٪ | 2378 ز |
| ايش | 1.1 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 4% | 3000 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.02 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 1.3٪ | 9000 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.1 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 2% | 2.4٪ | 5000 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.1 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5% | 6.1٪ | 2000 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 9 مگ | 400 مگ | 2.3٪ | 2.8٪ | 4444 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 10 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 11.1٪ | 13.5٪ | 900 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 2.2 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 14.7٪ | 17.9٪ | 682 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 0.9 مگ | 50 مگ | 1.8٪ | 2.2٪ | 5556 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 0.4324 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 2.7٪ | 4625 ز |
| niacin | 0.2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 176 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 7% | 8.5٪ | 1420 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 36.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.6٪ | 4.4٪ | 2747 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 14.1 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 4.3٪ | 2837 ز |
| سوڊيم ، اين | 9.3 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.9٪ | 13978 ز |
| سلفر ، ايس | 67.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 8.3٪ | 1475 ز |
| فاسفورس ، پي | 58.2 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 7.3٪ | 8.9٪ | 1375 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 878.1 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 38.2٪ | 46.5٪ | 262 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 401.7 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 200.8 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 0.8 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 5.4٪ | 2250 ز |
| آئيڊين ، مان | 3 مگ | 150 مگ | 2% | 2.4٪ | 5000 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 5.2 مگ | 10 مگ | 52٪ | 63.3٪ | 192 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.2345 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 11.7٪ | 14.2٪ | 853 ز |
| کوپر ، ڪيو | 89.2 مگ | 1000 مگ | 8.9٪ | 10.8٪ | 1121 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 1.6 مگ | 70 مگ | 2.3٪ | 2.8٪ | 4375 ز |
| نيويل ، ني | 3 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 478 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 31.1 مگ | 4000 مگ | 0.8٪ | 1% | 12862 ز |
| ڪروم ، ڪر | 2 مگ | 50 مگ | 4% | 4.9٪ | 2500 ز |
| زنڪ ، زن | 0.8621 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 8.8٪ | 1392 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 0.1 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 8.1 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 82,2 ڪيڪال آهي.
جاڳيل پياز وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن سي - 11,1٪، وٽامن اي - 14,7٪، ڪلورين - 38,2٪، ڪوبالٽ - 52٪، مينگنيز - 11,7٪
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
ڪيلوري جو مواد ۽ ڪيميائي مرڪب جو ريسيپي اجزاء اچار پياز في 100 گرام
- 41 ڪلو
- 11 ڪلو
- 899 ڪلو
- 0 ڪلو
- 313 ڪلو
- 255 ڪلو
- 0 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري جو مواد 82,2 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙي ويتامين، معدنيات، پچائڻ جو طريقو اچار پياز، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء