مواد
Listeriosis، اهو ڇا آهي؟
toxoplasmosis وانگر، listeriosis هڪ انتشار واري بيماري آهي (خوشقسمتي سان نادر!) کاڌي ۾ مليل بيڪٽيريا جي ڪري. پر Listeria monocytogenes - اهو ان جو نالو آهي - انهن برتنن تي پڻ رکي ٿو جيڪي توهان کائڻ لاءِ استعمال ڪندا آهيو، توهان جي المارين ۾ ۽ فرج ۽ فريزر ۾ پڻ (اهو سردي لاءِ تمام گهڻو مزاحمتي آهي!). حامله عورتون، نوان ڄاول ٻار، بزرگ... اهي ماڻهو جن جي مدافعتي نظام ڪمزور ٿي وئي آهي يا تبديل ٿي وئي آهي خاص طور تي ان مرض ۾ مبتلا ٿيڻ جي خطري کي سامهون رکي ٿي. Listeriosis حمل جي دوران مسئلو بڻجي ويندو آهي، اهي بيڪٽيريا جيڪي ٻار جي ڄمڻ دوران پلاسينٽل رڪاوٽ کي پار ڪندي يا قدرتي رستن ذريعي جنين تائين پهچي سگهن ٿا. فرانس ۾ هر سال 400 جي لڳ ڀڳ لسٽريوسيسس جا ڪيس رڪارڊ ڪيا ويندا آهن، يا هر سال 5 کان 6 ڪيس في ملين آبادي ۾.
Listeriosis ۽ حمل: علامات، علاج ۽ پيچيدگيون
Listeriosis حمل دوران سنگين پيچيدگيون پيدا ڪري سگهي ٿي. سر درد، ڳچيء ۾ سخت، سخت ٿڪ ... لسٽريسس جون علامتون سختي سان فلو سان ملندڙ جلندڙ آهن. پهرين نشانين تي، اسان سڌو اسان جي زنانيولوجسٽ يا حاضري جي ڊاڪٽر ڏانهن وڃو. رت جو امتحان بيڪٽيريا جي موجودگي کي طئي ڪندو. جيڪڏهن ائين آهي، a antibiotic علاجحامله عورتن لاءِ موزون آهي، تقريبن پندرهن ڏينهن جي عرصي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. ٻين حالتن ۾، ليسٽريا انفيڪشن اڻڄاڻ آهي. ٻين لفظن ۾، توهان پنهنجي ٻار کي بغير بغير ان کي متاثر ڪري سگهو ٿا.
جڏهن بيڪٽيريا جنين تائين پهچڻ جو انتظام ڪن ٿا، نتيجا اڪثر سنگين هوندا آهن: حمل، وقت کان اڳ پهچائڻ، جيتوڻيڪ ٻار جي رحم ۾ موت. جيڪڏهن حمل ختم ٿي سگهي ٿي، خطري کي مڪمل طور تي ختم نه ڪيو ويو آهي. نئون ڄاول، پنهنجي ماءُ جي پيٽ ۾ آلوده، پنهنجي پيدائش جي ڪجهه ڏينهن اندر سيپسس يا منننگائٽس جو اعلان ڪري سگهي ٿو، يا سانس جي تڪليف ۾ مبتلا ٿي سگهي ٿو.
حمل دوران listeriosis کان بچڻ لاء ڪيئن؟
پاڻ کي listeriosis کان بچائڻ لاء، حامله مائرن کي سختي سان صلاح ڏني وئي آهي ته اهي ڪجهه کاڌن کان سواء ڪن ۽ نئين ردعمل کي اپنائڻ. هتي کاڌي کان بچڻ لاء آهن:
- خام کير مان ٺهيل سڀئي پنير، نرم، نيري رگ (Roquefort، Bleu d'Auvergne، وغيره)، بلومي رند (بري ۽ ڪيمبرٽ)، ۽ اڃا به ڳريل. انهن کي پچائڻ گهرجي ته جيئن ڪو به خطرو پيش نه ٿئي (مثال طور، گرين ۾، 100 ° C کان مٿي تي پڪل)؛
- استعمال لاءِ تيار سلاد ۽ ٻيون خام ڀاڄيون هڪ ٿلهي ۾؛
- پارسلي، ايستائين ڌوئي (ليسٽريا بيڪٽيريا تنن کي چمڪيندا آهن! ٻين خوشبودار جڙي ٻوٽين لاءِ، انهن کي چڱيءَ طرح ڌوئي پڪ ڪريو)؛
- ٻج، سويابين جي قسم جا؛
- خام گوشت، فوئي گراس ۽ سڀ چارڪوٽري پراڊڪٽس؛
- خام مڇي، خام شيلفش، ڪرسٽيشين ۽ انهن مان نڪتل شيون (سورمي، تاراما، وغيره).
صحيح عمل روزاني جي بنياد تي
- ميون ۽ ڀاڄين کي ايمانداري سان ڌوئو، يا انهن کي ترجيحي طور تي پکا کائو؛
- چڱيءَ طرح پکڙجي سڀني جانورن جي کاڌ خوراڪ، خاص ڪري گوشت ۽ مڇي (نادر ريب اسٽيڪ ۽ سشي کي وساريو!)؛
- پنهنجي فرج کي هر مهيني هڪ ڀيرو اسپنج سان ڌوئي، ترجيحي طور تي هڪ نئون، ۽ بليچ (يا اڇو سرڪي ۽ بيڪنگ سوڊا، گهٽ زهر!)؛
- پنھنجي فرج جي گرمي پد کي 0 ° C + 4 ° C جي وچ ۾ رکو.
- مڇي يا خام گوشت کي سنڀالڻ لاء اڳ ۾ استعمال ٿيل باورچی خانه جي برتن کي استعمال نه ڪريو؛
- کاڌو استعمال ڪريو ساڳئي ڏينهن اهو کوليو ويندو آهي (مثال طور پلاسٽڪ ۾ هيم)؛
- خام کاڌي کي پکا کاڌي کان الڳ رکو ته پار آلودگي کان بچڻ لاء؛
- سختي سان استعمال جي تاريخن جو احترام؛
- کاڌ خوراڪ جي بچيل ڀاڄين کي چڱيءَ طرح گرم ڪريو ۽ پکايا کاڌا تيز گرمي پد تي، ليسٽريا مونوسيٽوجينز 100 ° C تي تباهه ٿي رهيا آهن؛
- ريسٽورنٽ ۾ يا دوستن سان گڏ پليٽ جي مواد بابت خاص طور تي محتاط رھو!