ڪيٽ ميڊليٽن جي پسنديده شيرين ڪيئن اھجي

6 سرونگ لاء اجزاء:

تاريخون (tedريل) - 170 گرام

مکڻ - 60 گرام

شوگر - 170 g

بيڪري سوodaا - 1 چمچ

اٽو - 225 g

مصالحي دار برجر چاڪليٽ چپس - 120 گرام

ٽھڪندڙ پاڻي - 235 ملي

بيڪنگ پاؤڊر - 1 چمچ

وينلا پيسٽ - 1 چمچ

چورن لاءِ 

ڪڻڪ کنڊ muscovado - 310 g

مکڻ - 200 گرام

مصالحي دار برجر چاڪليٽ چپس - 60 گرام

ڪريم - 9 چمچ. چمچا

پچائڻ

پھريائين ، کجورون ڪٽي ، انھن کي بيڪنگ سوڊا سان ڪيو ۽ انھن تي ٽھڪندڙ پاڻي وجھو. توھان اھو ڪري سگھوٿا ا advanceواٽ - اھو ڏينھن جنھن کان پھريائين توھان رٿ cookاھيندا. 

پوءِ چٽڻي تيار ڪريو: س sauceني اجزاء کي هڪ ٿانون ۾ ltاري stirڏيو ، ھلڻ تائين ھليو. ھڪڙو جوش آڻيو ۽ اٽڪل 4 منٽن تائين کائڻ. سوس جا ٽي چوٿا theاھيو (يا گھڻن سانچن ۾) جنھن ۾ توھان کائو پکا (اھو amedا isيل آھي) ، ۽ ٿ letو ٿيڻ ڏيو. باقي چٽڻي تيار ٿيل برتن مٿان ا pourلائڻ جي ضرورت آھي. 

مکڻ ۽ کنڊ ۾ ھلڪو ھلڪو ھلڪو ٿيڻ تائين ، شامل ڪريو اوندھ ۽ وينلا isلڪي. پوءِ اٽو شامل ڪريو بيڪنگ پاؤڊر ، کجور ۽ چاکليٽ چپس سان. نتيجو ڪoughڻ وارو ٿانو ٿ topي چٽڻيءَ جي چوٽيءَ تي رکي ۽ پڊنگ کي هڪ ڪلاڪ لاءِ اي. 

جڏهن پڊنگ مڪمل ٿي وي ، ان کي هڪ گرم پليٽ تي رکي ، باقي چٽڻي کي atيهر گرم ڪريو ۽ ختم ٿيل شيرين مٿان وجھو. خدمت ڪريو ippedل ڪريم يا آئس ڪريم سان.