نستا پاستا ڪئين پچائڻ
 

فينسي نيرن ۾ روليل، ڊگھا نوڊلز - پتلي يا ٽيگليٽيل - غير معمولي ۽ خوبصورت نظر اچن ٿا. پر جيڪڏهن توهان ان کي باقاعده نوڊلز وانگر ساڳيء طرح پکايا، ته معجزاتي گھاس غائب ٿي ويندا. ۽ صرف هڪ شيء جيڪا توهان لاء رهي ٿي، انهن کي پنهنجي اصلي شڪل ڏانهن موٽڻ لاء ڪانٽو ۽ چمچ سان.

اهو بهتر آهي ته ان کي فوري طور تي پچائڻ. اتي هڪ پچائڻ جو طريقو آهي جنهن ۾ اهي اڻڄاتل نه هوندا ۽ ساڳئي شڪل ۾ رهندا.

1. توهان کي ڪيٽل يا برتن ۾ پاڻي وجھڻ جي ضرورت آهي. ان کي گرم ڪرڻ لاء گرم ڪريو.

2. پاستا جي آکيرن کي ڊگھي ٿلهي يا وسيع ساسپين ۾ رکو. انهن کي بيهڻ گهرجي.

 

3. لوڻ ۽ ڪنهن به مناسب موسم شامل ڪريو.  

4. ھر شيء تي ٽھڪندڙ پاڻي وجھو. اهو پروڊڪٽس جي مٿين ڪنڊن سان فلش ڪيو ويندو آهي. ٻيهر ابل تي آڻيو ۽ 4 کان 5 منٽن تائين ٿلهي تائين کائي.

5. ٿلهي چمچ سان پاڻيءَ مان آکيرن کي هٽايو.

6. پاستا جا ٿلها هڪ الڳ ڊش جي طور تي پيش ڪيا ويندا آهن، انهن کي زيتون جي تيل سان ڍڪيو ويندو آهي يا ڪنهن به ساس سان ڳاڙهو مکڻ. توھان انھن کي سائڊ ڊش جي طور تي استعمال ڪري سگھو ٿا، مثال طور، وچ ۾ تريل گوشت کي رکڻ سان. 

جواب ڇڏي وڃو