ڪيئن چونڊيو صحيح اسٽريٽ؟

اسٽيرليٽ ھڪڙي وڏي م fishي آھي. هڪ بالغ جو قد 60 سينٽي ميٽر تائين پهچي ٿو. ھن م fishيءَ جي ھڪ خاص خصوصيت آھي تيز سر ، جنھن جي ا partئين حصي تي twoه اينٽينا صاف نظر اچن ٿا. اسٽرليٽ کي ڪوبه ترازو ڪونھي ، پر اتي پليٽون آھن جھڙيون آھن. ھن قسم جي م fishي فروز يا ٿilledي ورزن ۾ وڪرو ڪئي ويندي آھي.

Sterlet وڪرو ڪري سگھجي ٿو:

• س andو ۽ اڻ کٽ
• خراب ٿيل؛
• frozenميل ؛
• فلليٽس جي صورت ۾ ، پيڪيجز ۾ ريل.

ڪيئن هڪ sterlet چونڊي

اهو ضروري آهي ته هڪ اسٽريٽ چونڊيو نه ر accordanceو م fishي خريد ڪرڻ جي عام قاعدن مطابق ، پر ان جو جائزو پڻ و individualو ڪجهه انفرادي خاصيتن جي مطابق. جيڪڏھن ا evenا به آھي ٿورو شڪ ، پوءِ توھان کي انڪار ڪرڻ گھرجي ان کي خريد ڪرڻ کان. خراب ٿيل م fishي نه ر tasteو خراب ذائقو و butندي ، پر صحت لاءِ به خطرناڪ آهي.

توهان ڪهڙو اسٽريٽ خريد ڪري سگهو ٿا:

• ٿilledي ٿيل اسٽريٽ جي مٿاري هميشه گلي هجڻ گھرجي ، پر چپچپا يا تمام گھڻي نه ھجڻ گھرجي
• اسٽريليٽ جي مٿاري تي ڪي به نقص جائز ناهن (نقصان واري هن inن تي ، بيڪٽيريا فوري طور تي ،هي و whichن ٿا ، جيڪي م fishي سڙڻ جي عمل کي تيز ڪن ٿا)
• اسٽريليٽ جون اکيون صاف ۽ ”ڏسڻ“ برابر ھئڻ گھرجن (جيڪڏھن م fishي جي ”نظر“ مٿي ڏانھن ھلائي و thenي ته پوءِ ان جي شيلف لائف تمام ڊگھي آھي)
• جڏھن آ fingerر سان اسٽريٽ جي جلد تي دingايو و thereي ، اتي ڪو داغ نه ھجڻ گھرجي (تشخيص جو ھي طريقو ر chو ٿilledي م fishين تي لا applicableو آھي ، اھڙو تجربو منجمد پيداوار لاءِ ڪم نه ڪندو)
• تازي اسٽريٽ جا گل هميشه روشن ھوندا آھن ۽ انھن ۾ ھڪڙو خاص redاڙھو رنگ ھوندو آھي (گل صاف ھجڻ گھرجن)
• جڏھن ڪٽيندا ، تازو اسٽريٽ جو گوشت ھڏن کان جدا ڪرڻ مشڪل ھوندو آھي.
• منجمد اسٽريٽ کي نه beار ڪرڻ گھرجي تمام گھڻي برف يا برف سان (جيڪڏھن اتي تمام گھڻي برف آھي ، ۽ اتي ھڪڙو زرد يا گلابي رنگ آھي ان جي مٿاري تي ، پوءِ م fishي ھڪ کان و frozenيڪ frozenميل ھئي)
• ٿilledو يا frozenميل اسٽريٽ هميشه صاف هجڻ گھرجي (risمڻ جا iclesميل ذرات ، گلن ۾ آلودگي يا م fishي جي areasين علائقن ۾ ان کي پڪڙڻ ، ٽرانسپورٽ ڪرڻ ۽ رکڻ لاءِ ضابطن جي violationڪڙي جي نشاني آهي).

جيڪڏھن اسٽريٽيل خريد ڪيو و frozenي frozenميل ، ته پوءِ اھو ضرور پگھليو و naturallyي قدرتي طور يا ٿ coldي پاڻيءَ ۾. پگھل ٿيڻ کان پوءِ ، م fishي کي پنھنجي شڪل ۽ روايتي م fishي گند برقرار رکڻ گھرجي.

ڪهڙو اسٽريٽ نه خريد ڪيو وي:

• جيڪڏھن ٿilledي م fishي جو مٿارو تمام سڪل آھي يا بلغم صاف ظاھر آھي ، ته پوءِ توھان کي اھو خريد ڪرڻ کان انڪار ڪرڻ گھرجي (م fishي غلط طريقي سان ذخيرو ڪئي وئي يا خراب ٿيڻ شروع ٿي وئي)
• جيڪڏھن خصوصي م fishيءَ جي خوشبوءَ ۾ خارجي گند ھجن ، ته پوءِ توھان اسٽريٽلي خريد نٿا ڪري سگھو (بو بوڻي يا سھڻي ٿي سگھي ٿي)؛
• م fishي تي پيلو omوٽو هميشه خرابي جي نشاني آهي (omوٽو داغن يا داغن جي صورت ۾ ٿي سگهي ٿو)
• توھان کي ھڪڙو اسٽريٽ نه خريد ڪرڻ گھرجي جيڪڏھن ان جي مٿا onري تي زخم ، نقصان يا اڻ unknownاتل اصل جا داغ آھن)
• سرمائي گُل ر onlyو sterولي سگھجن ٿا اسٽريٽ ۾ ، جيڪو محفوظ ڪيو ويو آھي غلط طريقي سان ڊگھي عرصي تائين (انھيءَ صورت ۾ hاڙھي رنگ مان ڪنھن به قسم جو انحراف ٿيڻ گھرجي م fishي خريد ڪرڻ کان انڪار ڪرڻ جو سبب).
• جيڪڏھن گوشت ھڏن کان wellار ٿي و wellي چ whenي طرح جڏھن سٽرليٽ ڪٽيندو ، ته پوءِ م fishي تازي نھ ھوندي (جيڪڏھن اھڙي اھميت ھوندي آھي ھڪڙي چمڙي جي بو ۽ چمڙي تي بلغم سان ، ته پوءِ ڪنھن به صورت ۾ اھڙو اسٽريٽ نه کائڻ گھرجي)
• جيڪڏھن ، جڏھن آ sterر سان اسٽريٽ جي جلد تي دingجي ، ھڪڙو داڻو رھجي و thenي ، ته پوءِ م fishي ضرور بيaleل آھي (اسٽريٽ خراب ٿيڻ شروع ٿي سگھي ٿو ، بار بار منجمد ڪيو ويو يا پگھليو ويو يا غلط طريقي سان محفوظ ڪيو ويو)
• ٿilledي م fishي اسٽور جي شيلفن تي وڪرو ڪري سگھجي ٿي ھڪڙي خاص عرصي تائين (ضابطي جي طور تي ، 14 ڏينھن کان و longerيڪ ڪونھي) ، تنھنڪري ، جيڪڏھن اتي شڪ آھن ، اھو بھتر آھي ته وڪڻندڙ کان سرٽيفڪيٽ لاءِ پ askان جيڪو اسٽريٽ ڪيچ جي تاريخ ائي ٿو. ۽ وڪري تي ان جي ڏڻ جو وقت).

ترازو جي بدران ، اسٽريٽ وٽ آھي ھڪڙي قسم جي ھڏين جون پليٽون جيڪي ٿي سگھن ٿيون اشارا م theي جي تازگيءَ جا. جيڪڏھن اھي مناسب طريقي سان جسم سان ملن ٿا ، ته پوءِ اسٽريٽلو تازو آھي. جڏھن پليٽون کُلي وينديون ، اھو ممڪن نه ٿيندو ته ھڪڙي معياري م fishي جو نالو ڏيو.