صحيح پائن نٽ ڪيئن چونڊيو؟
پائن گريبان اڪثر ڪري دانا جي صورت ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن، پر ڪڏهن ڪڏهن ڪنن پاڻ کي پناهه تي ظاهر ٿيندا آهن. ٻيو اختيار وڌيڪ آرائشي معني آهي. دانا پکڻ جي عمل دوران نڪرندا آهن، تنهنڪري انهن مان تمام ٿورا ڪون ۾ هوندا.
پائن نٽ هيٺين قسمن ۾ وڪرو ڪري سگھجي ٿو:
- خام داڻا؛
- ڇڪيل دانا؛
- دانا اضافي اجزاء سان (چڪدار ۾ پائن نٽ، شربت ۾، چاکليٽ ۾، وغيره)
ڪنن ۾ نٽ خريد ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي. شيل جي برعڪس، مخروط دانا جي سڙڻ جي عمل کي تيز ڪري ٿو، ۽ ان جي اسٽوريج ۽ نقل و حمل جي nuances کي ڳولڻ ناممڪن ٿي ويندو. هن معاملي ۾ وڏي تعداد ۾ خراب ٿيل نٽ جو خطرو پڻ تمام گهڻو آهي.
پائن گريٽ ڪيئن چونڊيو
پائن نٽ جي عمر انهن جي معيار کي جانچڻ ۾ اهم نونسن مان هڪ آهي. پراڻا دانا نه رڳو خراب ذائقو رکن ٿا، پر کائڻ سان صحت لاءِ به نقصانڪار ٿي سگهن ٿا. توھان انھن جي بناوت، رنگ ۽ بوءَ جي ڪري مغز جي تازگي جو اندازو لڳائي سگھو ٿا.
اعلي معيار جي پائن نٽ چونڊڻ جي نونس:
- شيل جو رنگ ۽ پائن نٽ جي داڻي پاڻ کي هڪجهڙائي هجڻ گهرجي (ڪنهن به اسپاٽ کي بيماري يا پرازي نقصان جي نشاني سمجهيو ويندو آهي)؛
- پائن نٽ جي داڻي کي تمام سڪل نه هجڻ گهرجي (ٻي صورت ۾ اتي بيٺل نٽ خريد ڪرڻ جو خطرو آهي)؛
- پائن نٽ هڪ ئي سائيز هجڻ گهرجي؛
- جيڪڏهن توهان هڪ مٺي پائن نٽ وٺو، پوء انهن جو وزن ۽ نسبتا نمي محسوس ڪيو وڃي (نمي، تازگي جي نشاني جي طور تي، مائع يا تيل جي موجودگي سان پريشان نه ٿيڻ گهرجي)؛
- جيڪڏهن پيلي پائن نٽ جي داڻي جي ڇت اونداهي ٿي وئي آهي، ته اهو هڪ ڊگهي مدت جي اسٽوريج جي نشاني آهي (اها اهڙي قسم جي نٽ خريد ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي)؛
- اڻ پيل پائن نٽ تي هڪ ڪارو نقطو، ان جي برعڪس، ان جي اندر هڪ دانا جي موجودگي کي ظاهر ڪري ٿو (هڪ نٽ بغير ڪنهن اونداهي جڳهه کان خالي ٿي سگهي ٿو)؛
- پائن نٽ جي خوشبوء ۾ غير ملڪي خوشبو نه هجڻ گهرجي؛
- پائن نٽ جي معياري سائيز عورت جي هٿ جي ننڍڙي آڱر تي ناخن جو علائقو آهي؛
- جيڪڏهن ديوار جي نٽ جي ڇت تمام اونداهي آهي، ان تي ڪو خاص داغ نه هوندو آهي، ۽ ٿوري کوٽ هوندي آهي، ته اهڙي دانا خراب ٿي ويندي آهي (ان جو ذائقو تلخ ٿيندو، ۽ ان کي کائڻ سان هاضمي کي نقصان ٿيندو)؛
- پائن نٽ جي داڻن تي ڪا به غير ملڪي مادو نه هجڻ گهرجي، نه تختي ۽ اڃا به وڌيڪ ٺهيل (جيتوڻيڪ داڻا کليل آهن، پوء ٺهيل انهن جي سڀني حصن کي متاثر ڪري ٿو، ۽ صفائي بيڪرياريا کان نجات حاصل نه ڪندو).
جيڪڏھن ھلايل پائن نٽ خريد ڪرڻ ۽ وزن جي لحاظ کان اڻ کليل دانا خريد ڪرڻ جي وچ ۾ ھڪڙو انتخاب آھي، پوء اھو بھتر آھي ته ٻئي اختيار کي ترجيح ڏيو. اڻ کوٽيل ميون گهٽ ذخيرو ٿيل آهن ۽ ماحولياتي عنصرن لاءِ وڌيڪ حساس هوندا آهن، خاص ڪري روشني، سج جي روشني ۽ گرميءَ جي اثر هيٺ.
جڏهن توهان کي پائن نٽ خريد نه ڪرڻ گهرجي:
- جيڪڏهن پائن نٽ جي مٿاڇري تي تيل ظاهر ٿيو آهي، پوء انهن کي نه کائڻ گهرجي (هلڪي ۽ تمام گهڻي هوا جي نمي کي منفي طور تي دانا تي اثر انداز ٿئي ٿو ۽ تيل ڇڏڻ جي عمل کي تيز ڪري ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ صحت کي نقصان پهچائي سگھي ٿو جڏهن کائڻ)؛
- جيڪڏهن پائن نٽ مان هڪ ناپسنديده گند آهي (تلخ، نم، ٺهيل)، پوء اهو ان جي استعمال ۽ خريداري کي ڇڏي ڏيڻ جي قابل آهي؛
- توهان کي بيماري يا حشرات جي نقصان جي واضح نشانين سان گريبان خريد نه ڪرڻ گهرجي (بيڪٽيريا صحت لاءِ خطرناڪ آهن)؛
- جيڪڏهن دال ۾ وڏي مقدار ۾ ڪچرو موجود آهي، ته گريبان گڏ ڪيا ويا ۽ غلط طور تي محفوظ ڪيا ويا (ان کان علاوه، ڪچرو نٽ سڙڻ جي عمل کي تيز ڪري ٿو).
جيڪڏهن پائن گريٽ پيڪيجز ۾ خريد ڪيا ويا آهن، انهي کان علاوه، ٺاهيندڙن پاران مهيا ڪيل معلومات ۽ پيڪيج جي سالميت، ان جي مواد کي جانچڻ گهرجي. داڻا گڏ نه هجڻ گهرجن، ٽڪرا ٽڪرا يا ڀڃڻ، يا ملبو تي مشتمل نه هجڻ گهرجي. پائن گريبان زوال ۾ پکندا آهن، تنهنڪري چونڊڻ جو وقت سيپٽمبر يا آڪٽوبر آهي. توهان کي مڪمل طور تي شفاف پيڪيجز ۾ دانا خريد نه ڪرڻ گهرجي. روشني انهن لاءِ نقصانڪار آهي ۽ گونگا خراب ٿي سگهن ٿا، قابل قبول ظهور جي باوجود.