توهان مان ڪير آهي جيڪو اڻپڙهيل پرسمن جي سخت تلخيءَ کان نه جهڪيو آهي؟ ۽ پڪي ميوي جي مٺائي ڪيتري نه سٺي ۽ وڻندڙ آهي! هن ميوي جي مختلف قسمن جي باوجود، پرسيمون تمام گهڻو ذائقو آهي جڏهن اهو مڪمل طور تي پختو آهي. خوشقسمتيءَ سان، هن ميوي کي فصل جي پچڻ واري مرحلي جي ضرورت ناهي. جيڪڏهن توهان وٽ ميوا آهن جن کي تڪميل ۾ آڻڻ جي ضرورت آهي، اهو پڻ گهر اندر ڪري سگهجي ٿو.
پهرين توهان کي ميوو محسوس ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ پختگي کي طئي ڪرڻ لاء انهن کي ٿورڙي نچوض ڪرڻ گهرجي. Persimmon، جيڪو اڳ ۾ ئي کائي سگهجي ٿو، نرم هجڻ گهرجي. persimmon جي سائيز ۽ رنگ تي ڌيان ڏيو. ميوو، ضابطي جي طور تي، قطر ۾ 3 کان 9 سينٽي ميٽر آهي، ان جو رنگ پيلو-نارنگي ڳاڙهي رنگ سان آهي. جيڪڏهن توهان کي پڪ ناهي ته هڪ persimmon جي پختگي جي باري ۾، هڪ persimmon جي ڪوشش ڪريو.
سيب ۽ ڪيلي سان گڏ هڪ اونداهي بيگ ۾ persimmon رکو. سيب ۽ ڪيلا ايٿيلين گيس خارج ڪن ٿا، جيڪا پکڻ جي عمل کي تيز ڪري ٿي. ميون کي ڪمري جي حرارت تي رکو.
ٿلهي کي ويڙهي ڇڏيو ۽ پرسيمون ٽن يا چئن ڏينهن ۾ پختو ٿي ويندو. پکڻ کان پوءِ، پرسيمون کي ٻين ميون کان الڳ ڪري فرج ۾ رکو. ٽن ڏينهن اندر ان کي کائڻ گهرجي.
اها هڪ مشهور حقيقت آهي ته ٿڌ ۾ مدد ڪري ٿي پرسيمون پکڻ، ڇاڪاڻ ته اهو بيڪار ناهي ته اهي سياري جي پهرين ڏينهن ۾ گڏ ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا. 24 ڪلاڪن لاء فريزر ۾ ميوو رکو. ڊفروسٽ ڪرڻ کان پوء، ٽارٽ ذائقو غائب ٿي ويندو، ۽ گوب نرم ۽ گوشت بڻجي ويندو.
توهان، ان جي ابتڙ، ميون کي گرم پاڻيء ۾ 12-15 ڪلاڪن تائين رکي سگهو ٿا، اٽڪل 40 درجا. هي به مدد ڪندو persimmon مٺو ۽ رسيل بنجي.
Persimmon ۾ ڪيترائي مفيد ويتامين ۽ معدنيات شامل آهن، جهڙوڪ لوهه، ميگنيشيم، پوٽاشيم، ڪلسيم. اهو رت جي رستن جي ديوار کي مضبوط ڪري ٿو ۽ وژن کي بهتر بڻائي ٿو. هي ميوو ڪمزور مريضن ۽ سڀني ماڻهن کي کائڻ جي صلاح ڏني وئي آهي جڏهن سياري جي سردي جي وبا دوران.