هيٿرن جام کي 25 منٽن تائين ساڙڻ گهرجي. مجموعي طور تي ، 1 ڪلاڪ وٺندو آهي 1 ليٿ هاورن جام کي ٺاهڻ ۾.
hawthorn جام ڪئين ٺاهيو
شين
هاٿورن - 1 ڪلو
پاڻي - 500 مليٽر
شوگر - 800 گرام
سائٽرڪ ايسڊ - 3 گرام
hawthorn جام ڪئين ٺاهيو
1. 1 ڪلو ٿلهي ميون کي ڌوئي ۽ سڪي ڇڏيو.
2. هڏڪن کي هڪ سوسي ۾ منتقل ڪيو وڃي ۽ ان جي مٿان 500 مليل پاڻي وجهي ڇڏيو.
3. تيز آنسو مٿان ساهبان رک ۽ ابل تائين آڻيندا.
4. ھٿن کي ٽینڈر تائين لڳايو ، تقريبا 15 منٽ.
5. 15 منٽن کان پوءِ ڇڪيل بورٿ کي پين کان الڳ الڳ ڪنٽرول ۾ ڪيو وڃي.
6. پکا ڪيل هاورن کي هڪ ڇِڪَ ذريعي رگڙيو ته جيئن ٻج ۽ چمڙي وڏي تعداد کان جدا ٿي وڃي.
7. Hawthorn puree کي 800 گرام کنڊ ۽ ٻير جو ٻوٽو ملايو.
8. ٿڌي سوڀ تي وڏي پئماني تي رک ۽ جام کي لڳ ڀڳ 25 منٽن تائين پچايو ، ايستائين جو پين جي پٺتي پيل ٿيڻ شروع ڪيو.
9. گرم جام کي جار ۾ اڇو ۽ رول ڪريو.