”گهر ۾ کائڻ“ مان موڪل نامو: مکيه کاڌا

نئين سال جي شام تي، سڀڪنھن شيء کي ڀرپور هجڻ گهرجي: هڪ تہوار ماحول، گھر جي سجاڳي، خدمت ڪرڻ ۽، يقينا، مهمانن لاء علاج. دعوت مکيه وينجن کان سواء نه ڪندو، انهن کي سوچڻ گهرجي ۽ اڳ ۾ تيار ڪيو وڃي. سور جو گوشت ۽ گوشت، هر ذائقي لاءِ مرغي ۽ مڇيءَ جي مجموعن ۾ - تہوار جي ميز تي ڇا ڪجي؟! اسان کٽڻ واري وينجن لاءِ ترڪيبون چونڊيون آهن جيڪي ضرور توهان جي مهمانن کي خوش ڪنديون. ”گهر ۾ کائو“ سان پچائڻ!

تہوار جو سور جو گوشت نارنجي چمڪ هيٺ

خوشبودار ميوي جي چمڪ هيٺان نرم گوشت صرف توهان جي وات ۾ ڳري ٿو. بهترين ميلاپ، سڀئي اجزاء هڪ ٻئي کي مڪمل طور تي پورو ڪن ٿا. تياري گهڻو وقت نه وٺندو، ۽ کاڌ خوراڪ جي ميز تي ان جي صحيح جاء وٺي ويندي! ليکڪ Nadezhda جي ترڪيب لاء توهان جي مهرباني!

نارنگي سان پڪل ڪرسمس ڪڪڙ

نارنگي سان پڪل ڪڪڙ واقعي نئين سال جي کاڌ خوراڪ آهي! نارنگي گوشت کي نه رڳو خوشبو ۽ خاص ذائقو ڏئي ٿو، پر رس پڻ. ۽ سڀ کان وڌيڪ اهم، اهو نتيجو توهان جي شموليت کان سواء حاصل ڪيو ويو آهي، هر شيء تندور طرفان ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته توهان موڪلن کان اڳ ڪم ڪري سگهو ٿا. Tatiana جي ترڪيب جي ليکڪ کي پڪ آهي ته هي کاڌ خوراڪ توهان جي مهمان کي اپيل ڪندو!

فيٽا، جڙي ٻوٽين ۽ لوسن سان خاص گوشت لوڻ

ليکڪ ايلزبيٿ کي سفارش ڪري ٿو ته هڪ اصل گوشت لوف کي فيٽا، جڙي ۽ لوسن سان. اهو تمام سوادج ۽ گهر ۾ ٻاهر ڦرندو. ڀرڻ سان ڀاڄيءَ کي خاص جوش ۽ سڪون ملندو.

ڊرنڪ ڊڪ جي ترڪيب يوليا پاران صحت مند کاڌو منهنجي ويجهو

نئين سال جي دعوت يوليا هيلٿي فوڊ نيئر مون پاران هڪ مصالحي دار ڊڪ بتھ جي ترڪيب کان سواءِ نه ڪندي. شراب جي تياري لاء، اهو بهتر آهي ته ڪهڙن جو قسم کڻڻ، ۽ بتھ جگر جي بدران، ڪڪڙ جي جگر مناسب آهي. ڪوشش ڪريو اهو ڪيترو مزيدار آهي!

گھر ۾ تيار ٿيل سور جو گوشت

ليکڪ ايلينا تفصيل سان بيان ڪري ٿو ته ڪيئن لذيذ گهر ۾ سور جو گوشت تيار ڪرڻ. گوشت جي چونڊ سان شروع ڪريو، پوء صحيح اچار ٺاهيو، ۽ توهان سور جو گوشت نه رڳو لوسن ۽ ڪيپر سان ڀري سگهو ٿا. زيتون، گاجر، خشڪ ڪرنبريون مناسب آهن. ذائقي سان تجربو ڪريو!

تہوار ڪڪڙ بيڪن ۾ پڪل

اهڙي خوبصورت ۽ ناقابل اعتبار حد تائين مزيدار ڪڪڙ توهان جي موڪلن واري ميز تي پسنديده ٿي ويندي! بيڪن نه رڳو گوشت کي هڪ خوشگوار ذائقو ۽ خوشبو ڏئي ٿو، پر اهو پڻ برتن جي اصل سجاڳي طور ڪم ڪري ٿو. sauerkraut کي سيب ۽ ڪرينبيري سان ڀرڻ ڪڪڙ کي لذيذ ۽ رسيل بڻائي ٿو، ۽ پڻ هڪ خوشگوار هلڪي سائڊ ڊش طور ڪم ڪري ٿو. مهرباني ڪري پنهنجي خاندان ۽ دوستن کي هن ڪامياب ۽ لذيذ کاڌ خوراڪ سان! ترڪيب لاء، اسان ليکڪ وڪٽوريا جي مهرباني!

پنير ۽ نٽ سان چار

ليکڪ Ekaterina ڀريل مڇين لاءِ هڪ خانداني نسخو شيئر ڪري ٿو. ڀرڻ لاء، پنير ۽ نٽ مناسب آهن. مڇيءَ کي گرم يا ٿڌو ڪري خدمت ڪريو چيري ٽماٽن، ليمن جي سلائسن ۽ جڙي ٻوٽين سان.

ڪرسمس گوز

محبت جي ليکڪ جي ترڪيب موجب ڪرسمس جو ٻج نرم، رسيل ۽ خوشبودار نڪرندو آهي. پچائڻ جو راز اهو آهي ته پکين جي لاش کي سرنج سان نارنگي اچار سان ڀريو وڃي. ٿورڙي کاڌ خوراڪ، ۽ هڪ لذيذ تہوار ڊش تيار آهي!

زيتون سان مڇي رول

مصنف جي طريقه ڪار جي مطابق مڇيء جو رول ايلينا کي حيران ڪندي ۽ توهان جي مهمانن کي خوش ڪندي. بلڪل دلچسپ پچائڻ وارو عمل ۽، يقينا، ذائقو ۽ رنگ. خاص طور تي رولز جي ڊش عاشق وانگر.

ساج ۽ مارسالا سان گڏ ويل escalopes يوليا جي ترڪيب مطابق منهنجي ويجهو صحت مند کاڌي

لذيذ گوشت جو ڊش يوليا جي ترڪيب مطابق منهنجي ويجهو صحتمند کاڌو. خوشبودار بابا ۽ مارسالا سان گڏ ٿلھي ويال اسڪالوپس ناقابل يقين حد تائين مزيدار آھن!

اڃا به وڌيڪ ترڪيبون تفصيلي قدم قدم جي هدايتن ۽ فوٽوز سان "ترڪيبون" سيڪشن ۾ ڳولهي سگهجن ٿيون. توهان جي بک ۽ تہوار موڊ جو مزو وٺو!