Grifola curly (Grifola frondosa)
- ڀاڱو: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ذيلي تقسيم: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- طبقو: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ذيلي ڪلاس: Incertae sedis (غير يقيني پوزيشن)
- آرڊر: Polyporales (Polypore)
- خاندان: Meripilaceae (Meripilaceae)
- نسل: گريفولا (Grifola)
- قسم: Grifola frondosa (Grifola curly (Mushroom-sep))
- مشروم- رام
- ميٽاڪي
- ناچ مشروم
- پولي پور پتي
گريفول گھڙي (ٽي. گرافرولا فرنڊوسا) هڪ خوردني مشروم آهي، جيڪو فوميٽوپسس خاندان (Fomitopsidaceae) جي Grifola (Grifola) جينس جو هڪ قسم آهي.
ڦرندڙ جسم:
Grifola curly، بغير ڪنهن سبب جي، جنهن کي رام مشروم پڻ سڏيو ويندو آهي، "سيڊو-ڪيپ" مشروم جو هڪ ٿلهو، ٻرندڙ فيوزن آهي، بلڪل الڳ پيرن سان، پتي جي شڪل يا زبان جي شڪل واري ٽوپي ۾ بدلجي ٿو. ”ٽنگون“ هلڪيون آهن، ”ٽوپي“ ڪنارن تي اونداهي آهن، مرڪز ۾ هلڪا آهن. عام رنگ جي حد سرمائي-سائي کان سرمائي-گلابي تائين آهي، عمر ۽ روشني تي منحصر آهي. ”ڪيپس“ جي هيٺئين مٿاڇري ۽ ”پيرن“ جو مٿئين حصو ٿلهي نلي نما اسپور بيئرنگ پرت سان ڍڪيل آهي. گوشت اڇو آهي، بلڪه ڀريل، هڪ دلچسپ مغز ۽ ذائقو آهي.
اسپور پرت:
ٿلهي ٿلهي، سفيد، مضبوطيءَ سان ”ٽنگ“ تي لٿل.
اسپور پائوڊر:
اڇو.
Spread
Grifola curly ۾ ملي ٿو فيڊريشن جو لال ڪتاب، تمام گهٽ وڌندا آهن ۽ نه هر سال وسيع ڇتين واري وڻن جي اسٽمپن تي (وڌيڪ اڪثر - اوڪ، ميپل، واضح طور تي - ۽ لنڊنز)، ۽ گڏوگڏ زنده وڻن جي پاڙن تي، پر اهو اڃا به گهٽ عام آهي. آگسٽ جي وچ کان سيپٽمبر جي وچ تائين ڏسي سگھجي ٿو.
ملندڙ جنس:
هڪ ريم مشروم کي سڏيو ويندو آهي گهٽ ۾ گهٽ ٽن قسمن جي مشروم، جيڪي هڪ ٻئي سان بلڪل ملندڙ نه هوندا آهن. لاڳاپيل griffola umbrella (Grifola umbelata)، لڳ ڀڳ ساڳئي حالتن ۾ ۽ هڪ ئي تعدد سان وڌندڙ، نسبتا گول شڪل جي ننڍڙي چمڙي جي ٽوپي جو هڪ فيوزن آهي. ڪرلي اسپاراسيس (اسپاراسيس ڪرسپا)، يا جنهن کي مشروم گوبي سڏيو ويندو آهي، هڪ بال آهي جنهن ۾ پيلي رنگ جي بيج اوپن ورڪ ”بليڊز“ شامل آهن، ۽ ڪنفيري وڻن جي باقيات تي ڄمي ٿي. اهي سڀئي قسمون ترقي جي شڪل سان متحد آهن (هڪ وڏو ٽڪرا، جن جا ٽڪرا پيرن ۽ ٽوپي ۾ ورهائي سگھجن ٿا شرطن جي مختلف درجي سان)، ۽ گڏوگڏ نادريت. شايد، ماڻهن کي صرف انهن نسلن کي بهتر ڄاڻڻ، مقابلو ڪرڻ ۽ مختلف نالا ڏيڻ جو موقعو نه آهي. ۽ ائين - هڪ سال ۾، ڇت وارو گريفولا رام-مشروم جي حيثيت ۾ ڪم ڪيو، ٻئي ۾ - گھميل اسپاراسس ...
قابليت:
هڪ غير معمولي ذائقو - هڪ شوقين لاء. مون کي ريم مشروم تمام گهڻو پسند آيو، جيڪو ڳاڙهسرو ڪريم ۾ پکڙيل آهي، ان کي اڇو ڪيو ويو آهي. پر مان هن تفسير تي اصرار نه ٿو ڪريان، جيئن اهي چون ٿا.