هر شي توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ٻار جي کاڌي جار بابت 

اسان ڪهڙي عمر کان ٻار کي کاڌي جار ڏئي سگهون ٿا؟

مثالي عمر کي متعارف ڪرائڻ لاءِ سڪل کاڌ خوراڪ سالن کان گهڻو تبديل ٿي چڪو آهي. فرانس ۾، نيشنل فوڊ سيفٽي ايجنسي (ANSES) والدين کي مشورو ڏئي ٿي ته نيشنل نيوٽريشن هيلٿ پروگرام (PNNS) جي سفارشن تي عمل ڪن. اهو شروع ڪرڻ جي سفارش ڪري ٿو کاڌي جي تنوع 4 ۽ 6 مهينن جي وچ ۾. تنهن ڪري، اهو ممڪن آهي ته هن عمر کان ٻار کي کاڌو ڏيڻ لاء.

پاسڪل نورٽيئر، غذائيت جي ماهر، هڪ وقت ۾ هڪ کاڌو متعارف ڪرائڻ سان خوراڪ جي تنوع کي شروع ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هڪ ياد ڏياريندڙ جي طور تي، کاڌي جي تنوع کي قدم قدم تي ڪيو وڃي: "جڏهن توهان کاڌي جي تنوع شروع ڪيو، توهان کي خاص طور تي ميوو ۽ ڀاڄيون ڏيڻ گهرجن". ان کان سواء، کير توهان جي ٻار جي غذا جو بنيادي اصول رهي ٿو. جيڪڏهن هو puree يا compotes کان پوء سينو يا بوتل کان انڪار ڪري، توهان جي ٻارن جي بيمارين سان صلاح ڪريو.

ڪهڙي عمر لاءِ ڪهڙا ننڍا جار؟

ڀاڄين جا ننڍا ٿانوَ

ٻار جي غذا ۾ ڀاڄين کي متعارف ڪرائڻ پهريون قدم آهي. پهرين ته، توهان کي انهن کي ترجيح ڏيڻ گهرجي جيڪي فائبر ۾ مالا مال آهن، ڇاڪاڻ ته اهي هضم ڪرڻ آسان آهن. پاسڪل نورٽيئر ٻار کي شروعات ۾ ڏيڻ جي صلاح ڏئي ٿو: ”مشڊ گاجر، سائي لوبيا، پالڪ، زچيني، بروڪلولي، آرٽيڪوڪس، ڪدو، ليڪس، آلو. جيڪڏهن توهان پنهنجي ٻار جي کاڌي ٺاهيندا آهيو، تيل، مکڻ، لوڻ يا مرچ شامل نه ڪريو پنهنجي گهر جي ميش ۾. "

ميوي compote جا ننڍا جار

عام طور تي، اسان متعارف ڪرايو ڀاڄين کان پوء ميوو، اھي ٻار گھڻا آڻيندا ويتامين، معدنيات ۽ فائبر، خاص طور تي ويتامين ڊي. اسان انب، ناشپاتيءَ، ڪيلا، زردالو، آڑو، نيڪٽرين سان شروع ڪري سگھون ٿا... ڳاڙها ميوا به ٿوري دير کان پوءِ ٻار کي پيش ڪري سگهجن ٿا.

جيئن purees سان، توهان جي compotes ۾ ڪجھ به شامل نه ڪريو، ۽ کنڊ نه. ميون ۾ ٻار جي توازن لاء ضروري شگر شامل آهن.

ٻارن جي کاڌي جار ۾ ٿلهو

اسان جي ماهر غذائيت جي ماهر، پاسڪل نورٽيئر وضاحت ڪري ٿو ته، ”ڀاڄي جي پيورين ۾ چربی شامل ڪئي ويندي آهي جڏهن ٻار سٺي مقدار ۾ کائڻ شروع ڪندو آهي ۽ کير جو مقدار گهٽجي ويندو آهي، عام طور تي 6 مهينن جي اندر“. هن عمر کان، اهو سفارش آهي ته تيل جو هڪ چمچو هر کاڌي ۾ شامل ڪيو وڃي. توھان استعمال ڪري سگھوٿا سبزي جي تيل (ريپسيڊ، سورج مکي، زيتون، وغيره)، مکھن جي ھڪڙي گھڙي، يا ٿورڙي ڪريم. "لپڊس جو اضافو ضروري آهي ته ٻار کي ضروري فيٽي ايسڊس، خاص طور تي اوميگا 3"، غذائيت جي ماهر کي بيان ڪري ٿو.

ننڍو ٿانو: گوشت، مڇي ۽ هڏي سان

6 مهينن جي ڄمار کان، توهان گوشت، مڇي يا هڏن کي متعارف ڪرائڻ شروع ڪري سگهو ٿا. پروٽين ۽ لوهه سان مالا مال اهي کاڌو ٻار جي غذائيت لاءِ ضروري آهن. Pascal Nourtier ضم ڪرڻ جو مشورو ڏئي ٿو "جانورن جي پروٽين کي ترجيحي طور تي منجھند جي ماني ۾، سفارش ڪيل حصن جو احترام ڪرڻ جو خيال رکندي: 10 g / ڏينھن 1 سال تائين، 20 g / ڏينھن 2 سالن تائين ۽ آخرڪار 30 g / ڏينھن 3 سالن تائين". تنهن ڪري اهو مڪمل طور تي ممڪن آهي ته ٻار کي ننڍڙو برتن، گهر ۾ يا نه، گوشت، مڇي يا انڊا شامل آهن.

دڪانن ۾ وڪرو ٿيندڙ ننڍڙن جار لاءِ ضابطا ڪهڙا آهن؟

اهو تسليم ڪيو وڃي ٿو، دڪانن ۾ وڪرو ٿيل ننڍڙا برتن ڏاڍا عملي هوندا آهن جڏهن توهان وٽ پچائڻ جو وقت نه هوندو آهي! ان کان سواء، اهي ٻار کي مختلف قسم جا ذائق پيش ڪن ٿا، ۽ تنهن ڪري اڪثر ساراهيو ويندو آهي. توهان مڪمل طور تي اطمينان حاصل ڪري سگهو ٿا: انهن جي جوڙجڪ ۽ تياري سخت ضابطن جي تابع آهن، جيڪي بهترين خوراڪ جي حفاظت جي ضمانت ڏين ٿا. اهو بازار تي پڻ محفوظ ترين خوراڪ جو درجو آهي.

هي ضابطو، جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو "ٻارن ۽ ننڍڙن ٻارن لاء کاڌو" خاص طور تي ضمانت:

• رنگن جي ممانعت، مٺي، مصنوعي ذائقو، ۽ سڀ کان وڌيڪ اضافو،
• ڳري ڌاتن، جراثيم ڪش ۽ نائٽريٽس جو ڪنسنٽريشن نامياتي زراعت جي معيار کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي،
• هڪ بهترين غذا ۽ غذا جي جوڙجڪ.

ڪيترا ننڍا جار هن جي ٻار کي ڏيڻ لاء؟

شروعات ۾، ٻار جو پيٽ ننڍڙو آهي، اهو صرف چند چمچن جا ننڍا جار وٺندو, ان جي کير جي اضافي سان (مٽي يا ٻار). آهستي آهستي، هو وڌ کان وڌ کائيندو: ”جڏهن ٻار جي غذا ۾ ٿلهي کاڌن کي شامل ڪيو وڃي، ته اسان هن کي ماني جي وقت ۾ کاڌي جي چونڊ ڪري ٻه چمچا ننڍي جار ڏئي سگهون ٿا. جيئن وقت گذرندو ويندو، ان جي ضرورتن کي ٻڌندي، اسان ان کي وڏي مقدار ۾ ڏينداسين، جڏهن ته ”فوڊ آئسوليشن“ جي قاعدي جو احترام ڪندي، يعني کاڌي کي هڪ هڪ ڪري ذائقو چئبو. . ”پاسڪل نورٽيئر پڻ اصرار ڪري ٿو:“ ٻار کي کائڻ لاءِ مجبور نه ڪريو، اتي پهچڻ جي ڪا مقدار ناهي ۽ هر ٻار مختلف آهي. »اسان جو ماهر اسان کي ياد ڏياري ٿو ته توهان کي لوڻ يا مصالحو شامل نه ڪرڻ گهرجي ٻارن جي کاڌي جار ۾.

گهر ۾ ٻار جي کاڌي ڪيئن ٺاهيو؟

ٻار جي خوراڪ جي تنوع کي شروع ڪرڻ لاءِ، اسان کي ڀاڄيون يا ميوا پاڻيءَ ۾ پچائڻ گهرجن، ۽ ان کي پيش ڪيل سڀني کاڌي کي صاف ڪرڻ گهرجي. درحقيقت، هن کي ڪي يا ٿورا ڏند نه آهن، ۽ هن کي سکڻ گهرجي ته چوسڻ جي اسٽيج مان گذرڻ ۽ نگلڻ تائين.

عملي پاسي، توهان کي مارڪيٽ تي بلڪل مناسب ننڍا شيشي جا جار ملندا. انھن کي چڱي طرح ڌوء، يا انھن کي sterilize، استعمال ڪرڻ کان اڳ. هڪ دفعو ڀريو، انهن کي فرج يا فريزر ۾ ذخيرو ڪريو.

ڀاڄين يا ميوو لاءِ، پڪ ڪريو ته ننڍڙا ”اڪيلو ذائقو“ جار تيار ڪن، ته جيئن ٻار هر کاڌي جي ذائقي لاءِ استعمال ٿئي.

ننڍڙن گهرن جا ڄار ڪيترو وقت رکيا وڃن؟

ڇا توهان ٻار کي کاڌو پاڻ ٺاهيندا آهيو، ۽ توهان چاهيو ٿا ته هن جي کاڌي لاءِ ڪجهه هٿ تي هجي؟ purees يا compotes جي هڪ وڏي مقدار تيار ڪرڻ ۾ سنکوڪ نه ڪريو، ۽ ڪجهه منجمد ڪرڻ لاء. اهي پڻ گوشت، مڇي يا کير تي مشتمل هوندا. انهن جا غذائي مواد مڪمل طور تي محفوظ ڪيا ويندا، ۽ انهن جي خوراڪ جي حفاظت جو احترام ڪيو ويندو، بشرطيڪ اهي هيٺين قاعدن تي عمل ڪن:

• گھر جي ننڍڙي جار فرج ۾ 3 ڏينهن تائين رکي سگھجي ٿو،
• هڪ ڀيرو کوليو ۽ ريفريجريٽ ڪيو، انهن کي 24 ڪلاڪن کان پوءِ رد ڪيو وڃي،
• اهي پڻ منجمد ٿي سگهن ٿا، مثالي طور تي 3 مهينن کان وڌيڪ نه آهي،
• گھر ۾ ٺهيل ننڍن جارن کي ڪمري جي حرارت تي نه پگھلايو وڃي، پر فرج ۾، ٻاڦ يا مائڪرو ويڪرو ۾،
• ڪنهن به ٿڪيل کاڌي وانگر، ننڍا جار ڪڏهن به منجمد نه ٿيڻ گهرجن.