انزايمز

اينزيوز اسان جي جسم جا ”ڪم ڪار“ آهن. جيڪڏهن توهان علمي ريفرنس ڪتاب ۾ ڏسو ، توهان اهو ڳولي سگهو ٿا ته لفظ اينجيمز ، لاطيني مان ترجمو ڪيل ، معنيٰ آهي. ۽ اها مهرباني آهي ئي اهڙي خمير جي مهرباني ته وڏي تعداد ۾ ڪيميائي عمل اسان جي جسم ۾ هر هڪ سيڪنڊ تائين پهچي ويندا آهن.

انهن ڪيميائي عملن مان هر هڪ پنهنجي الڳ مهارت رکي ٿي. هڪ دوران ، پروٽين هضم ٿي ويا آهن ، ٻئي دوران - ڀاٽي ، ۽ ٽيون ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ جي ذميوار آهن. ان کان علاوه ، اينزيميون هڪ مادي کي هڪ ٻئي ۾ بدلائڻ جي صلاحيت رکن ٿيون ، جيڪي هن وقت جسم لاءِ وڌيڪ اهم آهن.

اينزيما امير کاڌا:

اينزيمس جي عام خاصيتون

انزايمز جي دريافت 1814 ۾ ٿي ، نشاستي کي کنڊ ۾ تبديل ڪرڻ جي مھرباني. ھي تبديلي آئي آھي نتيجي جي نتيجي ۾ ايميليز انزائم جي عمل جي نتيجي ۾ جو جي lingsجرن کان ار.

1836 ۾ ، ھڪڙو اينزائم دريافت ڪيو ويو ، بعد ۾ ان جو نالو پيپسين رکيو ويو. اھو اسان جي معدي ۾ پيدا ٿئي ٿو پنھنجي طور تي ، ۽ ھائڊرو ڪلورڪ ايسڊ جي مدد سان ، اھو فعال طور تي پروٽين کي ٽوڙي ٿو. Pepsin پڻ فعال طور تي پنير inاھڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آھي. ۽ خمير جي تبديليءَ ۾ ، الڪوحل جي خمير سبب ٿئي ٿو ھڪڙو انزائم جنھن کي سڏيو ويندو آھي زيماس.

انهن جي ڪيميائي structureانچي طرفان ، اينزائمز پروٽين جي طبقي سان تعلق رکن ٿا. اهي حياتيات آهن جيڪي جسم ۾ موجود ماده کي بدلائي ڇڏين ٿيون. انهن جي مقصد لاء ، اينزيميمس 6 گروپن ۾ ورهايل آهن: لياس ، هائيڊرولاسس ، آڪسائيڊورڊيڊاسس ، ٽرانسفنيسس ، اسوميرسس ۽ لائيگس.

1926 ۾ ، اينزيمز زندگين خلين کان پهرين الڳ ڪيا ويا ۽ ڪريسٽلين شڪل ۾ حاصل ڪيا ويا. اهڙي طرح جسم کي خوراڪ کي هضم ڪرڻ جي صلاحيت کي بهتر ڪرڻ جي لاءِ دوا جو حصو استعمال ڪرڻ ممڪن ٿيو.

ا science سائنس هڪ وڏي تعداد ۾ هر قسم جي انزائم بابت ofاڻيندي آهي ، جن مان ڪجهه دواسازي انڊسٽريز دوا ۽ غذايي سپلائمنٽ طور تيار ڪيا وڃن ٿا.

cورن جي پينڪرياز مان ڪ Panيل Pancreatin ، bromelain (pineapple enzyme) ، papain حاصل ڪيل پپيا جي fruitار ميوي مان ا demand بھ وڏي طلب آھي. ۽ plantوٽن جي اصل چربی کا foodsن ۾ ، مثال طور ، avocados ۾ ، ۽ جانورن ۽ انسانن جي پينڪرياز ۾ ، اتي ھڪڙو اينزائم آھي جنھن کي لپيس چئبو آھي ، جيڪو چربی جي ٽوڙڻ ۾ ملوث آھي.

اينزيميم جي روزانه ضرورت

اسان کي جسم ۾ روزانو مڪمل ڪم ڪرڻ جي لاءِ اينزيميمز جي مجموعي مقدار جو حساب رکڻ ڏکيو هوندو آهي ، ان جي ڪري جسم ۾ موجود انزيمز جي تمام وڏي مقدار ۾ موجود هوندا آهن.

جيڪڏهن گيسٽرڪ رس ۾ ٿورڙا پروٽوليٽڪ اينزائمز شامل آهن، ته پوءِ ضروري انزايمز تي مشتمل شين جي مقدار کي وڌايو وڃي. مثال طور، Pancreatin، 576 mg في ڏينهن جي مقدار ۾ مقرر ڪيو ويو آهي ۽ ختم ٿيڻ، جيڪڏهن ضروري هجي ته، هن دوا جي دوز ۾ 4-گنا واڌ سان.

اينزيمس جي ضرورت وڌي ٿي:

• معدے جي نلي جي ڪم سان ؛
• هاضمي جي نظام جي ڪجهه بيمارين سان.
• وڌيڪ وزن
• ڪمزور استثنا ؛
• جسم جي نشي ۾ ؛
• وڏي عمر ۾ ، جڏهن پنهنجون اينجائمز خراب پيدا ڪيون وينديون آهن.

اينزيمس جي ضرورت گهٽجي ٿي:

• جستجو جي رس ۾ پروٽينولوٽڪ اينجيمز جي وڌيل رقم جي صورت ۾ ؛
• پروڊڪٽس ۽ تيارين جي انفرادي عدم برداشت جنهن ۾ اينزيما شامل آهن.

جسم ۾ اينزيميمس جي مواد کي متاثر ڪرڻ وارا عنصر

اينزيميمس تي مشتمل خوراڪ جي باقاعده استعمال جسم ۾ ضروري انزائمز جي نه پوري ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. پر انهن جي مڪمل سمهڻ ۽ چرپر لاءِ ، اها ضروري آهي ته هڪ خاص ايسڊ بيس بيلنس ، خاص طور تي صرف صحتمند جسم جي توازن کي يقيني بڻايو وڃي.

ان کان علاوه ، معدي جي ڪيڙن جي بيمارين ۾ ، خاص قسم جا انزائم جسم ۾ اڃا تائين ڪافي مقدار ۾ پيدا نٿا ٿين. هن حالت ۾ ، غذا جي اضافي ۽ ڪجهه دوائن جي بچاءُ اچي ٿي.

خوبصورتي ۽ صحت لاءِ انزائمز

ڇاڪاڻ ته اينزيميم ڪجهه مرڪب کي ٻين ۾ تبديل ڪرڻ ۾ شامل هوندا آهن ، وڌيڪ اهم ، انهن جو ڪم نه صرف اسان جي س bodyي جسم جي صحت جو تعين ڪندو آهي ، پر اهو پڻ چمڙي ، وارن ، ناخن ، ۽ جسم جي بهترين وزن کي ظاهر ڪري ٿو.

تنهن ڪري ، اينزيمينس تي مشتمل خوراڪ استعمال ڪندي ، توهان نه رڳو س bodyي جسم لاءِ عام تغذيات قائم ڪري سگهو ٿا ، پر توهان جي خارجي خوبصورتي ۽ ڪشش ۾ به اضافو ڪري سگهو ٿا. تعجب ناهي ته اهي چون ٿا ته خوبصورتي آهي ، سڀ کان پهريان ، پوري عضون جي بهترين صحت!