Gamma-tocopherol synthetic (E308) ھڪڙو اينٽي آڪسيڊنٽ آھي جيڪو سيلز کي نقصان کان بچائيندو آھي لپڊس (فٽ) جي آڪسائيڊشن کي سست ڪندي ۽ آزاد ريڊيڪلز جي ٺاھڻ کي.
E308 (مصنوعي گاما-tocopherol) کاڌي additives جي فهرست ۾ شامل آهي. جيڪي نه آهن اسان جي ملڪ ۾ کاڌي جي صنعت ۾ استعمال لاءِ اجازت نامو.