ڇا مونکي پيلفا جي لاءِ چانور گهڻائي جي ضرورت آهي؟

ها بلڪل. اچو ته وضاحت ڪريون ڇو.

جڏھن چانورن جا اناج پاڻيءَ ۾ ويندا آھن ، نشاستي لازمي طور تي releasedڏائي ويندي آھي ، جيڪا گرم ٿيڻ تي پيسٽ formsاھيندي آھي. هو معيار جي پائلف لاءِ گهربل تيل نه وائيندو. اسان حاصل ڪريون ٿا ھڪڙو بي ذائقو چپچپا دلو. پچائڻ ۽ خام اناج جا ڪيترائي insوئڻ پيسٽ جي مقدار کي گھٽ ڪندا.

پچائڻ جو تجربو ڏيکاري ٿو ته بهترين پائلف ٻاهر نڪرندو آهي جڏهن چانهه گرم پاڻي ۾ (60 درجا) 2-3 ڪلاڪن تائين جلي ويندي آهي. جيڪڏهن توهان اهو طريقيڪار ورجائي ڇڏيو ، ٿانو به وڌيڪ خوشگوار هوندو. اھو بدتر آھي جيڪڏھن ٻاھرڻ واري عمل کي ھلندڙ پاڻي سان ڪيو ويو ھجي. پر اٻرندڙ پاڻي جو استعمال بدترين ڪارڪردگي ڏئي ٿو.

توهان ٿڌي پاڻي ۾ چانور کڻي سگهو ٿا ، پر طريقيڪار کي وڌيڪ ڊگهو ڪري سگهو ٿا. رڳو انڪشاف آهي ته اناج وڌيڪ نازڪ ٿي ويندو ۽ انهي ڪري تالي ۾ وڌيڪ اباليو ويندو. پر سڀ کان وڌيڪ خشڪ پيلا گرم پاڻي سان ٿيندو ، جيڪو ٿڌو نه ٿيندو. مسلسل حرارت برقرار رکڻ مثالي ملڪيت برقرار رکي سگهندا. ۽ فلشنگ دوران ان جا اختلاف منفي عنصر ٿي ويندا.

/ /