مواد
foodsارن جي kefir کا foods خوراڪ لاءِ: giveار ڪيئن ڏجي؟ وڊيو
ڪيفير ۾ ڪيترائي ويتامين، اينزيما، معدنيات، کير کنڊ شامل آهن. ان ۾ موجود اعليٰ معيار جي پروٽين ٻار جي مڪمل واڌ ويجهه ۽ ترقيءَ لاءِ تمام ضروري آهي، خاص ڪري زندگيءَ جي پهرين سال ۾.
ٻارن کي ڪيفير ڪيئن ڏيو
ٻارن لاء ڪيفير جا فائدا
Kefir calcium جو هڪ اهم ذريعو آهي ۽ ٻار جي هڏن ۽ ڏند جي فعال ترقي جي دور ۾ ناگزير آهي. اهو آساني سان جذب ڪيو ويندو آهي ليڪڪ ايسڊ بيڪرياريا جي جوڙجڪ ۾ شامل آهي، جنهن کي هاضمي سسٽم جي ڪم تي فائدي وارو اثر آهي.
گروپ بي جي ويتامين، ٻار جي اعصاب سسٽم جي سٺي ڪارڪردگي لاء ضروري آهي، پڻ ڪيفير ۾ وڏي مقدار ۾ موجود آهن. کير جي پروٽين کي سڄي کير جي ڀيٽ ۾ هن پيداوار مان بهتر جذب ڪيو ويو آهي.
ليڪڪ ايسڊ بيڪٽيريا جيڪي ڪيفير ٺاهيندا آهن ان ۾ جڙ کڻندا آهن ۽ نقصانڪار مائڪرو فلورا جي پيداوار کي دٻائي ڇڏيندا آهن. هڪ تازو مشروب اندرين جي ڪم تي هڪ جلاب اثر آهي، ۽ هڪ ٽي ڏينهن هڪ مضبوط اثر آهي.
ڪيفير تمام ٿورڙو الرجڪ رد عمل جو سبب بڻجن ٿا، اهي ٻارن ۾ به نه ٿا ٿين جيڪي ڳئون جي کير جي عدم برداشت کان متاثر آهن.
ٻارن لاء جيڪي سينو کير کائيندا آهن، ڪيفير جو تعارف اٺن مهينن جي عمر ۾ هجڻ گهرجي. بوتل پيئندڙ ٻار ڇھن مھينن تائين ھي خمير ٿيل کير پيئڻ جو استعمال ڪري سگھن ٿا.
ڪيفير جو تعارف، ٻين شين وانگر، تدريجي طور تي ٿيڻ گهرجي. توهان کي پيئڻ شروع ڪرڻ گهرجي 30 ملي ليٽر کان، هڪ گلاس ۾ عام طور تي استعمال ڪيل ڪيفير جي مقدار کي آڻيندي.
گهر ۾ بيبي ڪيفير ڪيئن تيار ڪجي
هڪ ٻار لاء ڪيفير کي جسم پاران پيئڻ جي انفرادي رواداري جي بنياد تي چونڊيو وڃي. جيڪڏهن ڪيفير جا سڀئي قسم ٻار لاء مناسب آهن، پوء اهو بهتر آهي ته انهن کي متبادل ڪرڻ لاء وڌ کان وڌ مثبت اثر حاصل ڪرڻ لاء.
هڪ ٻار لاء مزيدار ڪيفير تيار ڪرڻ لاء، توهان کي وٺڻ جي ضرورت آهي:
- ٻارن لاءِ جراثيم واري کير جو 1 گلاس
- ڪيفير اسٽارٽر ڪلچر جا 3 چمچا
کير ۾ اٽو اڇو، نتيجي ۾ ٺهيل مرکب کي چڱي طرح ملايو ۽ ان کي پکڻ ڏيو. تيار ڪيل ڪيفير 10 ڪلاڪن کان پوء ٻار کي ڏئي سگهجي ٿو.
ڪيفير تيار ڪرڻ لاء، توهان عام پيسٽورائيز يا سڄو ڳئون جو کير استعمال ڪري سگهو ٿا، پر استعمال ڪرڻ کان اڳ ان کي ابلي ۽ ٿڌو ڪيو وڃي.
ٻارن جي بيمارين جو مشورو ڏنو ويو آهي ته ٻارن لاء ڪيفير ٺاهڻ لاء هيٺيون شيون استعمال ڪندي:
- کير جو 1 ليٽر
- gramsاڙهو ڪريم جا 30 گرام
- bifidumbacterin (توهان ان کي ڪنهن به فارميسي ۾ خريد ڪري سگهو ٿا)
اُبليل ۽ ٿڌو ٿيل کير 40 ڊگري سينٽي گريڊ تي اٽي ڪريم ۽ بيفيڊمبڪٽيرين پائوڊر شامل ڪريو، مستقبل جي ڪيفير کي ڇڪيو ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين خمير ٿيڻ لاءِ ڇڏي ڏيو.
جڏهن گهر ۾ هڪ ٻار لاء ڪيفير تيار ڪرڻ، مثالي صفائي ۽ جراثيم کي ڏسڻ گهرجي ته جيئن تباهه ڪندڙ صحت جا نتيجا نه نڪرندا. جيڪڏهن اهو ممڪن ناهي ته گهر ۾ کاڌي ٺاهڻ، توهان دڪان ۾ ٻارن جي پيئڻ خريد ڪري سگهو ٿا.
اهو پڻ پڙهڻ لاء دلچسپ آهي: منهن تي ڳاڙهي رت واريون.