ڪيليئرز ترڪي ، صرف جلد. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر407 ڪلو1684 ڪلو24.2٪5.9٪414 ز
پروٽين12.96 ز76 ز17.1٪4.2٪586 ز
سوڻ38.93 ز56 ز69.5٪17.1٪144 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو0.16 ز219 ز0.1٪136875 ز
پاڻي48.38 ز2273 ز2.1٪0.5٪4698 ز
ايش0.52 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري85 مگ900 مگ9.4٪2.3٪1059 ز
ريٽينول0.085 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.021 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯1.4٪0.3٪7143 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.11 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯6.1٪1.5٪1636 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين36.7 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯7.3٪1.8٪1362 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.495 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯9.9٪2.4٪1010 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.166 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯8.3٪2%1205 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ4 مگ400 مگ1%0.2٪10000 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.88 مگ3 مگ29.3٪7.2٪341 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول1.1 مگ10 مگ11٪2.7٪909 ز
ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول1.1 مگ~
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.09 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.6٪0.1٪16667 ز
بيٽا ٽوڪوفرول0.01 Ù…Ú¯~
گاما توڪوفرول0.01 Ù…Ú¯~
ٽوپيفرول0.01 Ù…Ú¯~
ويتامين پي پي ، اين3.905 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯19.5٪4.8٪512 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي124 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯5%1.2٪2016 ز
ڪيليميم ، ڪيو13 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.3٪0.3٪7692 ز
مگنيشيم ، ايم11 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯2.8٪0.7٪3636 ز
سوڊيم ، اين62 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯4.8٪1.2٪2097 ز
سلفر ، ايس129.6 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯13٪3.2٪772 ز
فاسفورس ، پي120 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯15٪3.7٪667 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.85 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯4.7٪1.2٪2118 ز
مهانگني ، ايم0.012 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.6٪0.1٪16667 ز
کوپر ، ڪيو53 مگ1000 مگ5.3٪1.3٪1887 ز
سيلينيم ، سي10.1 مگ55 مگ18.4٪4.5٪545 ز
زنڪ ، زن1.1 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯9.2٪2.3٪1091 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس0.06 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)0.1 زوڌ 100 г
sucrose0.1 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.814 ز~
valine0.358 ز~
هسٽڊين *0.217 ز~
Isoleucine0.25 ز~
leucine0.608 ز~
lysine0.673 ز~
مينٿين0.217 ز~
threonine0.293 ز~
tryptophan0.065 ز~
فينليلنين0.326 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.88 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.782 ز~
Hydroxyproline0.89 ز~
glycine1.683 ز~
گلووتامڪ اسيد1.303 ز~
Proline1.205 ز~
سيرين0.423 ز~
ٽائيروسائن0.228 ز~
cysteine0.098 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول122 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
ٿڪندڙ acidر
مخنث0.557 زوڌ 1.9 г
غير متحرڪ ٽرانس چربی0.432 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب10.43 زوڌ 18.7 г
8: 0 ڪيپيٽل0.004 ز~
10: 0 مڪرت0.018 ز~
12: 0 لورڪ0.139 ز~
14: 0 ماسڪ0.405 ز~
15: 0 پينٽاڪنيڪو0.06 ز~
16: 0 پالمٽيڪ7.214 ز~
17: 0 مارگرین0.102 ز~
18: 0 اسٽارين2.429 ز~
20: 0 آرچينڪ0.037 ز~
22: 0 شروعات0.016 ز~
24: 0 لينڪوڪويرڪ0.005 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب13.908 زمنٽ 16.8 г82.8٪20.3٪
14: 1 ميراسٽولي0.061 ز~
16: 1 پيامائيٽوڪ1.365 ز~
16: 1 سيس1.34 ز~
16: 1 ٽرانس0.026 ز~
17: 1 هيڪٽيڊني0.061 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)12.227 ز~
18: 1 سيس11.82 ز~
18: 1 ٽرانس0.407 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.185 ز~
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9)0.005 ز~
22: 1 سيس0.005 ز~
24: 1 نيروونڪ ، سي ايس (اوميگا -9)0.002 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب10.922 ز11.2 کان 20.6 لاء97.5٪24٪
18: 2 لينڪوڪ9.976 ز~
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي0.125 ز~
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس9.771 ز~
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ0.08 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.632 ز~
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ0.611 ز~
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ0.021 ز~
18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -30.004 ز~
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس0.059 ز~
20: 3 ايڪوسيٽرين0.041 ز~
20: 3 اوميگا -60.035 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.139 ز~
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -30.012 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.654 ز0.9 کان 3.7 لاء72.7٪17.9٪
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -60.028 ز~
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -30.018 ز~
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -30.009 ز~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس10.053 ز4.7 کان 16.8 لاء100٪24.6٪
 

توانائي جو قدر 407 ڪيڪال آهي.

  • يونٽ (تيار ڪرڻ لاءِ 1 lb تيار ڪرڻ) = 51 g (207.6 kCal)
  • 0,5،392 ترڪي ، جلد ر =و = 1595.4 g (XNUMX kcal)
ترڪي، رڳو جلد ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: وٽامن بي 12 - 29,3،11 سيڪڙو ، ويٽامين ڊي - 19,5٪ ، ويٽامين پي پي - 15،18,4٪ ، فاسفورس - XNUMX٪ ، سليينيم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن د ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي هوموساساسس برقرار رکي ٿو ، هڏن جي معدنيات جي عمل کي ڪriesي ٿو. وٽامن ڊي جي گهٽتائي هڏن ۾ ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي ميٽابولزم جي خرابي ڏانهن وڌي ٿي ، هڏن جي نسن جي ڇائنت وڌندي آهي ، جيڪي اوستيوپورسس جو وڌيل خطرو ٿا ڪن
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري مواد 407 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات، ڇا مفيد ترڪي، صرف چمڙي، ڪيليريا، غذائي اجزاء، مفيد ملڪيت ترڪي، صرف چمڙي

جواب ڇڏي وڃو