غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 159 ڪلو | 1684 ڪلو | 9.4٪ | 5.9٪ | 1059 ز |
پروٽين | 21.11 ز | 76 ز | 27.8٪ | 17.5٪ | 360 ز |
سوڻ | 8.26 ز | 56 ز | 14.8٪ | 9.3٪ | 678 ز |
پاڻي | 70.59 ز | 2273 ز | 3.1٪ | 1.9٪ | 3220 ز |
ايش | 1.24 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 20 مگ | 900 مگ | 2.2٪ | 1.4٪ | 4500 ز |
ريٽينول | 0.02 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 5.79 مگ | 3 مگ | 193٪ | 121.4٪ | 52 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 15.1 مگ | 10 مگ | 151٪ | 95٪ | 66 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 2.15 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 14.3٪ | 9% | 698 ز |
گاما توڪوفرول | 0.01 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 365 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 14.6٪ | 9.2٪ | 685 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 30 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3% | 1.9٪ | 3333 ز |
مگنيشيم ، ايم | 25 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 6.3٪ | 4% | 1600 ز |
سوڊيم ، اين | 118 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 9.1٪ | 5.7٪ | 1102 ز |
سلفر ، ايس | 211.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 21.1٪ | 13.3٪ | 474 ز |
فاسفورس ، پي | 249 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 31.1٪ | 19.6٪ | 321 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.64 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 3.6٪ | 2.3٪ | 2813 ز |
مهانگني ، ايم | 0.011 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 0.4٪ | 18182 ز |
کوپر ، ڪيو | 58 مگ | 1000 مگ | 5.8٪ | 3.6٪ | 1724 ز |
سيلينيم ، سي | 26 مگ | 55 مگ | 47.3٪ | 29.7٪ | 212 ز |
زنڪ ، زن | 0.57 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 4.8٪ | 3% | 2105 ز |
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 59 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 1.53 ز | وڌ 18.7 г | |||
14: 0 ماسڪ | 0.358 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.019 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.921 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.011 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.209 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.012 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 2.223 ز | منٽ 16.8 г | 13.2٪ | 8.3٪ | |
14: 1 ميراسٽولي | 0.007 ز | ~ | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.492 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 1.496 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.228 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 1.225 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 10.9٪ | 6.9٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.077 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.051 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.051 ز | ~ | |||
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.014 ز | ~ | |||
20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.007 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.03 ز | ~ | |||
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.376 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 1.097 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 100٪ | 62.9٪ | |
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.13 ز | ~ | |||
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -3 | 0.54 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.128 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 2.7٪ | 1.7٪ |
توانائي جو قدر 159 ڪيڪال آهي.
رينبو ٽراؤٽ (Mikizha) ، اُiledريل ، nedريل ، (الاسڪا) وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالدار جيئن: وٽامن B12 - 193٪ ، وٽامن D - 151٪ ، وٽامن E - 14,3،14,6٪ ، پوٽاشيم - 31,1،47,3٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن د ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي هوموساساسس برقرار رکي ٿو ، هڏن جي معدنيات جي عمل کي ڪriesي ٿو. وٽامن ڊي جي گهٽتائي هڏن ۾ ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي ميٽابولزم جي خرابي ڏانهن وڌي ٿي ، هڏن جي نسن جي ڇائنت وڌندي آهي ، جيڪي اوستيوپورسس جو وڌيل خطرو ٿا ڪن
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪلوري مواد 159 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامنز ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي رينبو ٽراؤٽ (ميڪيزا) ، اُڪيل ، nedريل ، (الاسڪا) ، ڪيليريا ، غذائي جزا ، مفيد خاصيتون رينبو ٽراؤٽ (ميڪيزا) ، ابلايل ، nedريل ، (الاسڪا) )