ڪيوري زوچيني ، مختلف قسمن. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر16 ڪلو1684 ڪلو1%6.3٪10525 ز
پروٽين1.21 ز76 ز1.6٪10٪6281 ز
سوڻ0.18 ز56 ز0.3٪1.9٪31111 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو2.25 ز219 ز1%6.3٪9733 ز
کاڌي فائبر1.1 ز20 ز5.5٪34.4٪1818 ز
پاڻي94.64 ز2273 ز4.2٪26.3٪2402 ز
ايش0.62 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري10 مگ900 مگ1.1٪6.9٪9000 ز
بيٽا ڪيروٽين0.12 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯2.4٪15٪4167 ز
لوٽين + زينڪسٿين2125 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.048 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯3.2٪20٪3125 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.142 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯7.9٪49.4٪1268 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين6.7 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯1.3٪8.1٪7463 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.155 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯3.1٪19.4٪3226 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.218 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯10.9٪68.1٪917 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ29 مگ400 مگ7.3٪45.6٪1379 ز
ويتامين سي ، ascorbic17 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯18.9٪118.1٪529 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.12 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.8٪5%12500 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون3 مگ120 مگ2.5٪15.6٪4000 ز
ويتامين پي پي ، اين0.487 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯2.4٪15٪4107 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي262 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯10.5٪65.6٪954 ز
ڪيليميم ، ڪيو15 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.5٪9.4٪6667 ز
مگنيشيم ، ايم17 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.3٪26.9٪2353 ز
سوڊيم ، اين2 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯0.2٪1.3٪65000 ز
سلفر ، ايس12.1 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.2٪7.5٪8264 ز
فاسفورس ، پي38 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯4.8٪30٪2105 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.35 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯1.9٪11.9٪5143 ز
مهانگني ، ايم0.175 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯8.8٪55٪1143 ز
کوپر ، ڪيو51 مگ1000 مگ5.1٪31.9٪1961 ز
سيلينيم ، سي0.2 مگ55 مگ0.4٪2.5٪27500 ز
زنڪ ، زن0.29 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯2.4٪15٪4138 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)2.2 زوڌ 100 г
گلوڪوز (ڊيڪروزيس)0.75 ز~
sucrose0.03 ز~
فرقو0.95 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.05 ز~
valine0.053 ز~
هسٽڊين *0.025 ز~
Isoleucine0.042 ز~
leucine0.069 ز~
lysine0.065 ز~
مينٿين0.017 ز~
threonine0.028 ز~
tryptophan0.011 ز~
فينليلنين0.041 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.062 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.144 ز~
glycine0.044 ز~
گلووتامڪ اسيد0.126 ز~
Proline0.037 ز~
سيرين0.048 ز~
ٽائيروسائن0.031 ز~
cysteine0.012 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.044 زوڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ0.001 ز~
14: 0 ماسڪ0.001 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.038 ز~
18: 0 اسٽارين0.004 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.016 زمنٽ 16.8 г0.1٪0.6٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.001 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.014 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.089 ز11.2 کان 20.6 لاء0.8٪5%
18: 2 لينڪوڪ0.033 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.056 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.056 ز0.9 کان 3.7 لاء6.2٪38.8٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.033 ز4.7 کان 16.8 لاء0.7٪4.4٪
 

توانائي جو قدر 16 ڪيڪال آهي.

  • وڏي = 323 gr (51.7 ڪلو)
  • وچولي = 196 g (31.4 kcal)
  • نن =و = 118 g (18.9 kcal)
  • سلائس = 9.9 g (1.6 kCal)
  • کپ ، سلائس = 113 g (18.1 kCal)
زچيني، سڀ قسم وٽامن ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين سي - 18,9،XNUMX٪
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
ٽيگ: ڪيلوري مواد 16 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي زچيني، سڀ قسمون، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد ملڪيت زچيني، سڀ قسمون

جواب ڇڏي وڃو