ڪليري ڊومينو جو ، “چيز پيزا” ، مونگ جي ٽڪڙن سان گڏ هڪ ٿلهي پيٽي تي. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر298 ڪلو1684 ڪلو17.7٪5.9٪565 ز
پروٽين12.33 ز76 ز16.2٪5.4٪616 ز
سوڻ15.1 ز56 ز27٪9.1٪371 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو25.68 ز219 ز11.7٪3.9٪853 ز
کاڌي فائبر2.5 ز20 ز12.5٪4.2٪800 ز
پاڻي41.58 ز2273 ز1.8٪0.6٪5467 ز
ايش2.8 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.06 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯4%1.3٪2500 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.08 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯4.4٪1.5٪2250 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.07 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3.5٪1.2٪2857 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.64 مگ3 مگ21.3٪7.1٪469 ز
ويتامين سي ، ascorbic1.7 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯1.9٪0.6٪5294 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي1.49 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯9.9٪3.3٪1007 ز
بيٽا ٽوڪوفرول0.06 Ù…Ú¯~
گاما توڪوفرول3.54 Ù…Ú¯~
ٽوپيفرول1.39 Ù…Ú¯~
وٽامن K ، فيلوڪينون15.8 مگ120 مگ13.2٪4.4٪759 ز
ويتامين پي پي ، اين1.01 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯5.1٪1.7٪1980 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي202 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯8.1٪2.7٪1238 ز
ڪيليميم ، ڪيو292 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯29.2٪9.8٪342 ز
مگنيشيم ، ايم24 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯6%2%1667 ز
سوڊيم ، اين628 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯48.3٪16.2٪207 ز
سلفر ، ايس123.3 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯12.3٪4.1٪811 ز
فاسفورس ، پي292 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯36.5٪12.2٪274 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.91 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯5.1٪1.7٪1978 ز
مهانگني ، ايم0.229 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯11.5٪3.9٪873 ز
کوپر ، ڪيو96 مگ1000 مگ9.6٪3.2٪1042 ز
سيلينيم ، سي19.8 مگ55 مگ36٪12.1٪278 ز
زنڪ ، زن1.54 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯12.8٪4.3٪779 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس20 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)4.09 زوڌ 100 г
گليڪڪوز0.09 ز~
گلوڪوز (ڊيڪروزيس)0.97 ز~
lactose0.6 ز~
مالٽڪو0.57 ز~
sucrose0.77 ز~
فرقو1.1 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.505 ز~
valine0.752 ز~
هسٽڊين *0.367 ز~
Isoleucine0.585 ز~
leucine1.203 ز~
lysine0.88 ز~
مينٿين0.33 ز~
threonine0.42 ز~
tryptophan0.105 ز~
فينليلنين0.695 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.395 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.966 ز~
glycine0.323 ز~
گلووتامڪ اسيد3.664 ز~
Proline1.873 ز~
سيرين0.828 ز~
ٽائيروسائن0.505 ز~
cysteine0.153 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول27 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
ٿڪندڙ acidر
مخنث0.357 زوڌ 1.9 г
غير متحرڪ ٽرانس چربی0.269 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب6.345 زوڌ 18.7 г
4: 0 تيلَ0.165 ز~
6: 0 نيلون0.132 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.087 ز~
10: 0 مڪرت0.219 ز~
12: 0 لورڪ0.263 ز~
14: 0 ماسڪ0.899 ز~
15: 0 پينٽاڪنيڪو0.096 ز~
16: 0 پالمٽيڪ3.09 ز~
17: 0 مارگرین0.066 ز~
18: 0 اسٽارين1.251 ز~
20: 0 آرچينڪ0.033 ز~
22: 0 شروعات0.027 ز~
24: 0 لينڪوڪويرڪ0.011 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب3.748 زمنٽ 16.8 г22.3٪7.5٪
14: 1 ميراسٽولي0.073 ز~
16: 1 پيامائيٽوڪ0.161 ز~
16: 1 سيس0.129 ز~
16: 1 ٽرانس0.032 ز~
17: 1 هيڪٽيڊني0.023 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)3.428 ز~
18: 1 سيس3.191 ز~
18: 1 ٽرانس0.236 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.06 ز~
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9)0.001 ز~
22: 1 سيس0.001 ز~
24: 1 نيروونڪ ، سي ايس (اوميگا -9)0.002 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب3.762 ز11.2 کان 20.6 لاء33.6٪11.3٪
18: 2 لينڪوڪ3.248 ز~
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي0.089 ز~
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس3.097 ز~
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ0.062 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.456 ز~
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ0.453 ز~
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ0.004 ز~
18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -30.002 ز~
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس0.006 ز~
20: 3 ايڪوسيٽرين0.013 ز~
20: 3 اوميگا -60.012 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.018 ز~
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -30.005 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.467 ز0.9 کان 3.7 لاء51.9٪17.4٪
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -60.005 ز~
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -30.006 ز~
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -30.001 ز~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس3.142 ز4.7 کان 16.8 لاء66.9٪22.4٪
 

توانائي جو قدر 298 ڪيڪال آهي.

  • سلائس = 39 g (116.2 kCal)
  • پائي = 518 ج (1543.6 ڪلو)
ڊومينو، پنير پيزا “پيزا”، هڪ پتلي ڪرسٽ تي مونگ پھلي جي ٽڪرن سان ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين B12 - 21,3،13,2٪ ، ويٽامين ڪ - 29,2،36,5٪ ، ڪلسيم - 11,5،36٪ ، فاسفورس - 12,8،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
  • Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪيلوري مواد 298 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڊومينو ڪيئن ڪارائتو آهي، پنير پيزا “چيز پيزا”، هڪ پتلي ڪرسٽ تي مونگ پھلي جا ٽڪرا، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، ڊومينو جا مفيد خاصيتون، پنير پيزا “چيز پيزا” ، مونگ پھلي جي سلائسن سان پتلي ڪرسٽ تي

جواب ڇڏي وڃو