غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 79 ڪلو | 1684 ڪلو | 4.7٪ | 5.9٪ | 2132 ز |
پروٽين | 2.41 ز | 76 ز | 3.2٪ | 4.1٪ | 3154 ز |
سوڻ | 0.5 ز | 56 ز | 0.9٪ | 1.1٪ | 11200 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 17.44 ز | 219 ز | 8% | 10.1٪ | 1256 ز |
کاڌي فائبر | 2 ز | 20 ز | 10٪ | 12.7٪ | 1000 ز |
پاڻي | 76.58 ز | 2273 ز | 3.4٪ | 4.3٪ | 2968 ز |
ايش | 1.07 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 4 مگ | 900 مگ | 0.4٪ | 0.5٪ | 22500 ز |
الفا ڪيروتين | 26 مگ | ~ | |||
بيٽا ڪيروٽين | 0.033 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.9٪ | 15152 ز |
بيٽا Cryptoxanthin | 6 مگ | ~ | |||
لوٽين + زينڪسٿين | 1045 مگ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.041 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 3.4٪ | 3659 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.073 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 4.1٪ | 5.2٪ | 2466 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 22.4 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 4.5٪ | 5.7٪ | 2232 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.675 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 13.5٪ | 17.1٪ | 741 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.055 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 3.5٪ | 3636 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 49 مگ | 400 مگ | 12.3٪ | 15.6٪ | 816 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 8.1 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 9% | 11.4٪ | 1111 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.04 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.4٪ | 37500 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 1.167 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 7.3٪ | 1714 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 186 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 7.4٪ | 9.4٪ | 1344 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 5 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.5٪ | 0.6٪ | 20000 ز |
مگنيشيم ، ايم | 23 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 7.3٪ | 1739 ز |
سوڊيم ، اين | 3 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.2٪ | 0.3٪ | 43333 ز |
سلفر ، ايس | 24.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.4٪ | 3% | 4149 ز |
فاسفورس ، پي | 64 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 8% | 10.1٪ | 1250 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.42 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 2.9٪ | 4286 ز |
مهانگني ، ايم | 0.067 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 4.3٪ | 2985 ز |
کوپر ، ڪيو | 48 مگ | 1000 مگ | 4.8٪ | 6.1٪ | 2083 ز |
سيلينيم ، سي | 0.7 مگ | 55 مگ | 1.3٪ | 1.6٪ | 7857 ز |
زنڪ ، زن | 0.46 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 3.8٪ | 4.8٪ | 2609 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 5.59 ز | وڌ 100 г | |||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 0.35 ز | ~ | |||
مالٽڪو | 0.1 ز | ~ | |||
sucrose | 4.91 ز | ~ | |||
فرقو | 0.23 ز | ~ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.098 ز | ~ | |||
valine | 0.138 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.066 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.097 ز | ~ | |||
leucine | 0.26 ز | ~ | |||
lysine | 0.102 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.05 ز | ~ | |||
threonine | 0.097 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.017 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.112 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.22 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.182 ز | ~ | |||
glycine | 0.095 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.475 ز | ~ | |||
Proline | 0.218 ز | ~ | |||
سيرين | 0.114 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.092 ز | ~ | |||
cysteine | 0.02 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 0.077 ز | وڌ 18.7 г | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.073 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 0.005 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.147 ز | منٽ 16.8 г | 0.9٪ | 1.1٪ | |
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 0.147 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.237 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 2.1٪ | 2.7٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.23 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.007 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.007 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 0.8٪ | 1% | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.23 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 4.9٪ | 6.2٪ |
توانائي جو قدر 79 ڪيڪال آهي.
- 0,5،105 کپ = 83 ج (XNUMX،XNUMX ڪلو)
- ڪري سگھي ٿو (303 x 406) = 340 g (268.6 kCal)
مٺو مکڻ، ويڪيوم پيڪنگ ۾ کنڊ، لوڻ کان سواء ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين B5 - 13,5،9٪ ، وٽامن B12,3 - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
ٽيگ: ڪيلوري مواد 79 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي ڪارن شوگر پيلو، ويڪيوم پيڪنگ ۾ کنڊ، لوڻ کان سواءِ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد پراپرٽيز، ڪارن کنڊ پيلو، ويڪيوم پيڪنگ ۾ کنڊ، لوڻ کان سواءِ