ڪلوري وارو مواد واٽر اخروٽ (ماتا) ، خام. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر97 ڪلو1684 ڪلو5.8٪6%1736 ز
پروٽين1.4 ز76 ز1.8٪1.9٪5429 ز
سوڻ0.1 ز56 ز0.2٪0.2٪56000 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو20.94 ز219 ز9.6٪9.9٪1046 ز
کاڌي فائبر3 ز20 ز15٪15.5٪667 ز
پاڻي73.46 ز2273 ز3.2٪3.3٪3094 ز
ايش1.1 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.14 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯9.3٪9.6٪1071 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.2 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯11.1٪11.4٪900 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين36.2 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯7.2٪7.4٪1381 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.479 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯9.6٪9.9٪1044 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.328 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯16.4٪16.9٪610 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ16 مگ400 مگ4%4.1٪2500 ز
ويتامين سي ، ascorbic4 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯4.4٪4.5٪2250 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي1.2 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯8%8.2٪1250 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون0.3 مگ120 مگ0.3٪0.3٪40000 ز
ويتامين پي پي ، اين1 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯5%5.2٪2000 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي584 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯23.4٪24.1٪428 ز
ڪيليميم ، ڪيو11 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.1٪1.1٪9091 ز
مگنيشيم ، ايم22 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯5.5٪5.7٪1818 ز
سوڊيم ، اين14 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯1.1٪1.1٪9286 ز
سلفر ، ايس14 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯1.4٪1.4٪7143 ز
فاسفورس ، پي63 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯7.9٪8.1٪1270 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.06 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯0.3٪0.3٪30000 ز
مهانگني ، ايم0.331 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯16.6٪17.1٪604 ز
کوپر ، ڪيو326 مگ1000 مگ32.6٪33.6٪307 ز
سيلينيم ، سي0.7 مگ55 مگ1.3٪1.3٪7857 ز
زنڪ ، زن0.5 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯4.2٪4.3٪2400 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)4.8 زوڌ 100 г
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.026 زوڌ 18.7 г
10: 0 مڪرت0.001 ز~
12: 0 لورڪ0.003 ز~
14: 0 ماسڪ0.001 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.016 ز~
18: 0 اسٽارين0.004 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.002 زمنٽ 16.8 г
16: 1 پيامائيٽوڪ0.001 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.001 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.043 ز11.2 کان 20.6 لاء0.4٪0.4٪
18: 2 لينڪوڪ0.032 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.01 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.01 ز0.9 کان 3.7 لاء1.1٪1.1٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.032 ز4.7 کان 16.8 لاء0.7٪0.7٪
 

توانائي جو قدر 97 ڪيڪال آهي.

  • 0,5،62 کپ سلائسس = 60.1 g (XNUMX kCal)
  • 4 واٽر چٽيون = 36 g (34.9 kcal)
پاڻي اخروٽ (مٽي) ، خام وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالدار جيئن: وٽامن B2 - 11,1،6٪ ، وٽامن B16,4 - 23,4،16,6٪ ، پوٽاشيم - 32,6،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: ڪلوري مواد 97 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي نٽ واٽر (ماتا) ، خام ، ڪيليريا ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون واٽر نٽ (ماتا) ، خام

جواب ڇڏي وڃو