غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 266 ڪلو | 1684 ڪلو | 15.8٪ | 5.9٪ | 633 ز |
پروٽين | 22.94 ز | 76 ز | 30.2٪ | 11.4٪ | 331 ز |
سوڻ | 17.05 ز | 56 ز | 30.4٪ | 11.4٪ | 328 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 3.71 ز | 219 ز | 1.7٪ | 0.6٪ | 5903 ز |
کاڌي فائبر | 1.6 ز | 20 ز | 8% | 3% | 1250 ز |
پاڻي | 52.32 ز | 2273 ز | 2.3٪ | 0.9٪ | 4344 ز |
ايش | 2.38 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.112 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 7.5٪ | 2.8٪ | 1339 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.09 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 5% | 1.9٪ | 2000 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.61 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 12.2٪ | 4.6٪ | 820 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.182 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 9.1٪ | 3.4٪ | 1099 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 3.1 مگ | 3 مگ | 103.3٪ | 38.8٪ | 97 ز |
وٽامن K ، فيلوڪينون | 24.7 مگ | 120 مگ | 20.6٪ | 7.7٪ | 486 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 3.06 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 15.3٪ | 5.8٪ | 654 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 434 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 17.4٪ | 6.5٪ | 576 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 43 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.3٪ | 1.6٪ | 2326 ز |
مگنيشيم ، ايم | 34 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 8.5٪ | 3.2٪ | 1176 ز |
سوڊيم ، اين | 414 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 31.8٪ | 12٪ | 314 ز |
سلفر ، ايس | 229.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 22.9٪ | 8.6٪ | 436 ز |
فاسفورس ، پي | 470 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 58.8٪ | 22.1٪ | 170 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 0.71 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 1.5٪ | 2535 ز |
مهانگني ، ايم | 0.075 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.8٪ | 1.4٪ | 2667 ز |
کوپر ، ڪيو | 48 مگ | 1000 مگ | 4.8٪ | 1.8٪ | 2083 ز |
زنڪ ، زن | 0.94 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 7.8٪ | 2.9٪ | 1277 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 1.46 ز | ~ | |||
valine | 2.05 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.51 ز | ~ | |||
Isoleucine | 1.1 ز | ~ | |||
leucine | 1.92 ز | ~ | |||
lysine | 2.2 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.66 ز | ~ | |||
threonine | 1.05 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.25 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.95 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 1.36 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 2.36 ز | ~ | |||
glycine | 1.14 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 3.61 ز | ~ | |||
Proline | 0.91 ز | ~ | |||
سيرين | 0.94 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.73 ز | ~ | |||
cysteine | 0.23 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 67 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
ٿڪندڙ acidر | |||||
مخنث | 0.193 ز | وڌ 1.9 г | |||
غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.09 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 3.249 ز | وڌ 18.7 г | |||
8: 0 ڪيپيٽل | 0.007 ز | ~ | |||
10: 0 مڪرت | 0.005 ز | ~ | |||
12: 0 لورڪ | 0.012 ز | ~ | |||
14: 0 ماسڪ | 0.049 ز | ~ | |||
15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.006 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 2.027 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.018 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 1.003 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.051 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.048 ز | ~ | |||
24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.02 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 4.577 ز | منٽ 16.8 г | 27.2٪ | 10.2٪ | |
14: 1 ميراسٽولي | 0.001 ز | ~ | |||
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.084 ز | ~ | |||
16: 1 سيس | 0.081 ز | ~ | |||
16: 1 ٽرانس | 0.003 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 4.354 ز | ~ | |||
18: 1 سيس | 4.267 ز | ~ | |||
18: 1 ٽرانس | 0.087 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.129 ز | ~ | |||
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9) | 0.006 ز | ~ | |||
22: 1 سيس | 0.006 ز | ~ | |||
24: 1 نيروونڪ ، سي ايس (اوميگا -9) | 0.004 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 7.612 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 68٪ | 25.6٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 6.662 ز | ~ | |||
18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.102 ز | ~ | |||
18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 6.532 ز | ~ | |||
18: 2 جوڙيل لينولائيڪ ايسڊ | 0.028 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.692 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.679 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -6 ، گيما لينولينڪ | 0.013 ز | ~ | |||
18: 4 اسٽوريورائڊ اوميگا -3 | 0.003 ز | ~ | |||
20: 2 اييڪوسڊينووڪ ، اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 0.033 ز | ~ | |||
20: 3 ايڪوسيٽرين | 0.049 ز | ~ | |||
20: 3 اوميگا -6 | 0.046 ز | ~ | |||
20: 4 آرڪيڊونڪ | 0.061 ز | ~ | |||
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3 | 0.011 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.775 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 86.1٪ | 32.4٪ | |
22: 4 ڊاڪوسيٽٽيرين ، اوميگا -6 | 0.016 ز | ~ | |||
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3 | 0.015 ز | ~ | |||
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -3 | 0.067 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 6.701 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 100٪ | 37.6٪ |
توانائي جو قدر 266 ڪيڪال آهي.
Cracker Barrel دڪان ريسٽورنٽ، ڪيٽ فش، نسل، پليٽ وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن جهڙوڪ: وٽامن B5 - 12,2%، وٽامن B12 - 103,3%، وٽامن K - 20,6%، وٽامن PP - 15,3%، پوٽاشيم - 17,4%، فاسفورس - 58,8. XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 266 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڪھڙو ڪارآمد آھي ڪريڪر بيرل ريسٽورنٽ لاءِ- اسٽور، ڪيٽ فش، بريبل، پليٽ، ڪيليريا، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون ڪريڪر بيرل ريسٽورنٽ اسٽور، ڪيٽ فش، نسل، پليٽ