ڪيلوري جو مواد اسپرگوس ، ابل. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر22 ڪلو1684 ڪلو1.3٪5.9٪7655 ز
پروٽين2.4 ز76 ز3.2٪14.5٪3167 ز
سوڻ0.22 ز56 ز0.4٪1.8٪25455 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو2.11 ز219 ز1%4.5٪10379 ز
کاڌي فائبر2 ز20 ز10٪45.5٪1000 ز
پاڻي92.63 ز2273 ز4.1٪18.6٪2454 ز
ايش0.63 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري50 مگ900 مگ5.6٪25.5٪1800 ز
بيٽا ڪيروٽين0.604 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯12.1٪55٪828 ز
ليپيپيين30 مگ~
لوٽين + زينڪسٿين771 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.162 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯10.8٪49.1٪926 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.139 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯7.7٪35٪1295 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين26.1 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯5.2٪23.6٪1916 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.225 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯4.5٪20.5٪2222 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.079 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯4%18.2٪2532 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ149 مگ400 مگ37.3٪169.5٪268 ز
ويتامين سي ، ascorbic7.7 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯8.6٪39.1٪1169 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي1.5 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯10٪45.5٪1000 ز
بيٽا ٽوڪوفرول0.02 Ù…Ú¯~
گاما توڪوفرول0.21 Ù…Ú¯~
وٽامن K ، فيلوڪينون50.6 مگ120 مگ42.2٪191.8٪237 ز
ويتامين پي پي ، اين1.084 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯5.4٪24.5٪1845 ز
بيڪن0.9 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي224 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯9%40.9٪1116 ز
ڪيليميم ، ڪيو23 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.3٪10.5٪4348 ز
مگنيشيم ، ايم14 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯3.5٪15.9٪2857 ز
سوڊيم ، اين14 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯1.1٪5%9286 ز
سلفر ، ايس24 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.4٪10.9٪4167 ز
فاسفورس ، پي54 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯6.8٪30.9٪1481 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.91 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯5.1٪23.2٪1978 ز
مهانگني ، ايم0.154 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯7.7٪35٪1299 ز
کوپر ، ڪيو165 مگ1000 مگ16.5٪75٪606 ز
سيلينيم ، سي6.1 مگ55 مگ11.1٪50.5٪902 ز
فلورائن ، ايف21.9 مگ4000 مگ0.5٪2.3٪18265 ز
زنڪ ، زن0.6 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯5%22.7٪2000 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)1.3 زوڌ 100 г
گلوڪوز (ڊيڪروزيس)0.42 ز~
sucrose0.08 ز~
فرقو0.79 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.099 ز~
valine0.125 ز~
هسٽڊين *0.053 ز~
Isoleucine0.082 ز~
leucine0.14 ز~
lysine0.113 ز~
مينٿين0.034 ز~
threonine0.092 ز~
tryptophan0.029 ز~
فينليلنين0.082 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.125 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.555 ز~
glycine0.101 ز~
گلووتامڪ اسيد0.255 ز~
Proline0.077 ز~
سيرين0.116 ز~
ٽائيروسائن0.057 ز~
cysteine0.034 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.048 زوڌ 18.7 г
16: 0 پالمٽيڪ0.048 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.105 ز11.2 کان 20.6 لاء0.9٪4.1٪
18: 2 لينڪوڪ0.076 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.029 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.029 ز0.9 کان 3.7 لاء3.2٪14.5٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.076 ز4.7 کان 16.8 لاء1.6٪7.3٪
 

توانائي جو قدر 22 ڪيڪال آهي.

  • 0,5،90 کپ = 19.8 ج (XNUMX،XNUMX ڪلو)
  • 4 اسپيئرز (1/2 ″ بنياد) = 60 g (13.2 kCal)
Asparagus ، جوشيل ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: بيٽا ڪيروتين - 12,1،9٪ ، ويٽامين B37,3 - 42,2،16,5٪ ، ويٽامين ڪ - 11,1،XNUMX٪ ، ڪاپر - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪
  • بي-ڪيروٽين اهو پروٽينامين اي آهي ۽ انٽيائيوڊينٽ ملڪيت آهي. بيٽا ڪيروٽين جو 6 ايم ڪيوگرام بيٽامين اي جي 1 ايم سي جي برابر آهي.
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪلوري جو مواد 22 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي اسپرگس ، جوش ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون اسپرگس ، ابلايل

جواب ڇڏي وڃو