بيفي ، چوسليٽ جي مٿان ، گوشت سان ٿلهي ختم ٿيل 1/8 ″ ، ڪٽيو

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪڻڪ جو قدر349 ڪلو1684 ڪلو20.7٪5.9٪483 ز
پروٽين24.4 ز76 ز32.1٪9.2٪311 ز
سوڻ27.17 ز56 ز48.5٪13.9٪206 ز
پاڻي48.3 ز2273 ز2.1٪0.6٪4706 ز
ايش0.87 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.06 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯4%1.1٪2500 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.2 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯11.1٪3.2٪900 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين92.9 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯18.6٪5.3٪538 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.3 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯6%1.7٪1667 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.25 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯12.5٪3.6٪800 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ7 مگ400 مگ1.8٪0.5٪5714 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن2.38 مگ3 مگ79.3٪22.7٪126 ز
ويتامين پي پي ، اين3.14 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯15.7٪4.5٪637 ز
بيڪن12.2 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي241 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯9.6٪2.8٪1037 ز
ڪيليميم ، ڪيو8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.8٪0.2٪12500 ز
مگنيشيم ، ايم19 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.8٪1.4٪2105 ز
سوڊيم ، اين69 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯5.3٪1.5٪1884 ز
سلفر ، ايس244 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯24.4٪7%410 ز
فاسفورس ، پي194 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯24.3٪7%412 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في2.43 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯13.5٪3.9٪741 ز
مهانگني ، ايم0.015 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.8٪0.2٪13333 ز
کوپر ، ڪيو100 مگ1000 مگ10٪2.9٪1000 ز
سيلينيم ، سي21.7 مگ55 مگ39.5٪11.3٪253 ز
زنڪ ، زن6.13 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯51.1٪14.6٪196 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *1.542 ز~
valine1.187 ز~
هسٽڊين *0.835 ز~
Isoleucine1.097 ز~
leucine1.928 ز~
lysine2.03 ز~
مينٿين0.625 ز~
threonine1.066 ز~
tryptophan0.273 ز~
فينليلنين0.952 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine1.472 ز~
اسپرارڪ ايسڊ2.229 ز~
glycine1.331 ز~
گلووتامڪ اسيد3.665 ز~
Proline1.077 ز~
سيرين0.933 ز~
ٽائيروسائن0.82 ز~
cysteine0.273 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول92 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب10.64 زوڌ 18.7 г
10: 0 مڪرت0.06 ز~
12: 0 لورڪ0.06 ز~
14: 0 ماسڪ0.9 ز~
16: 0 پالمٽيڪ6.6 ز~
18: 0 اسٽارين3.01 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب12.21 زمنٽ 16.8 г72.7٪20.8٪
16: 1 پيامائيٽوڪ1.24 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)10.92 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.05 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.88 ز11.2 کان 20.6 لاء7.9٪2.3٪
18: 2 لينڪوڪ0.61 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.24 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.03 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.24 ز0.9 کان 3.7 لاء26.7٪7.7٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.64 ز4.7 کان 16.8 لاء13.6٪3.9٪

توانائي جو قدر 349 ڪيڪال آهي.

  • 3 اوز = 85 ج (296.7 ڪلو)
  • ڪڪڙ ، پکايا ، ڪ excڻ کان سواءِ (رد ڪيو ويو 1 lb خام گوشت سان رد) = 332 гр (1158.7 кКал)

بيفي ، چوسليٽ جي مٿان ، گوشت سان ٿلهي ختم ٿيل 1/8 ″ ، ڪٽيو ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين B2 - 11,1،18,6٪ ، ڪولائن - 6،12,5٪ ، وٽامن B12 - 79,3٪ ، وٽامن بي 15,7 - 24,3٪ ، وٽامن پي پي - 13,5،39,5٪ ، فاسفورس - 51,1،XNUMX٪ ، لوھ - XNUMX،XNUMX ٪ ، سلينيم - XNUMX،XNUMX ٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX ٪

  • وٽامن V2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
  • وٽامن V6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن V12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • هارڊويئر هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي

توھان حاصل ڪري سگھو ٿا مڪمل ھدايتن لاءِ سڀ کان وڌيڪ مفيد پراڊڪٽس جي ضميمي ۾.

ٽيگ: ڪيلوري مواد 349 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي گوشت، برسٽ جو مٿيون حصو، گوشت سان گڏ چربی 1/8 انچ تائين هٽايو ويو آهي، اسٽو، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون بيف، برسٽ جو مٿيون حصو، ٿلهي سان گڏ گوشت 1/8 انچ تائين، braised

جواب ڇڏي وڃو