ڪنهن به صفائي ۽ سلمنگ ڊيٽ بهتر ڪم ڪري ٿي جڏهن سلري مينيو تي آهي. ان جي پاڙ مڪمل طور تي لوڻ کي تبديل ڪندي، سوپ ۾ ذائقو شامل ڪندو، ۽ سائي پنن کي ڪنهن به سلاد لاء مثالي اضافو ٿيندو. جيتوڻيڪ اڪثر ڀاڄين ۾ ڪيلوريون گهٽ هونديون آهن، پر اجوائن انهن کي رن اپ ۾ هارائي ٿي. اهو صرف ان جو فائدو نه آهي!
سلري بلب جي 10 ڊيڪگرام ۾ اسان 7 ڪيڪالر ۽ پنن ۾ 5 کان گهٽ ڳولي سگهون ٿا. سائنسدانن جو چوڻ آهي ته هن غير معمولي ٻوٽي ۾ جسم لاء 86 قيمتي اجزا شامل آهن. اجوائن ۾ ويتامين سي جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا وڌيڪ آهي، گڏوگڏ قدرتي وٽامن بي، فولڪ ايسڊ، وٽامن پي پي. ان جي ڳاڙهي سائي ٻوٽي ۾ بيٽا ڪيروٽين ۽ وٽامن اي تمام گهڻو هوندو آهي، جنهن کي نوجوانن جو وٽامن سڏيو ويندو آهي. ان کان سواء، اسان کي ان ۾ معدني مرکبات جو تمام گهڻو ملندو: سڀني روٽ ڀاڄين ۾ سڀ کان وڌيڪ فاسفورس، انهي سان گڏ پوٽاشيم، زنڪ، ڪلسيم، لوهه ۽ ميگنيشيم جو تمام گهڻو.
- جوانيءَ جو عڪس - انب جو رس سان گڏ اجوائن جو رس، ساڄي، برابر تناسب ۾ ملايو، هڪ خوبصورت رنگ ۽ جوانيء کي ڊگهو ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. هن پيئڻ جو هڪ گلاس هڪ خالي پيٽ تي پيتو گهڻو ڪري سگهي ٿو: چمڙي کي نمي، آزاد ريڊيڪلز، اذيما کي ختم ڪري ٿو، جسم کي صاف ڪري ٿو، بال کي مضبوط ڪري ٿو ۽ چمڙي کي مخمل نرمي ڏئي ٿو. اهو اينٽي آڪسيڊنٽ جي اعلي مواد جي ڪري سڄي جسم کي ڪينسر جي خلاف پڻ بچائيندو آهي.
- slimming لاء سٺو - اجوائن ۽ روٽ سلري ٻنهي ۾ ڪيئي ڪلوريون هونديون آهن، پر اهي گليسيمڪ انڊيڪس جي لحاظ کان مختلف هونديون آهن. اهو بهتر آهي ته تازو اجوائن کائڻ کان، مثال طور، ڪريم سوپ جي صورت ۾، ڇاڪاڻ ته گرمي علاج GI وڌائي ٿو. روٽ سلري (100 گرام) ۾ 21 ڪيڪالر ۽ گليسيمڪ انڊيڪس 35 جڏهن ته خام ۽ 85 پکايل اجنبي ۾. اجوائن 13 گرام ۾ 100 ڪيڪال هوندي آهي، جنهن جو گليسيمڪ انڊيڪس 15 هوندو آهي. سلاد، سوپ ۽ رس ۾ اجوائن شامل ڪريو.
- جسم کي صاف ڪرڻ ۽ صاف ڪرڻ - اجوائن جي غذا کاڌي ۾ موجود زهر جي جسم کي صاف ڪري ٿي. اهو ميٽابولزم کي تيز ڪري ٿو، نقصانڪار ميٽابولڪ شين کي هٽائي ٿو، تنهنڪري ان جو استعمال پڻ زخم جي جوڑوں کي راحت ڏيڻ ۾ مدد ڏيندو. وڌيڪ ڇا آهي، اهو بائل جي پيداوار جي حمايت ڪري ٿو، تنهنڪري اهو گردئن پٿر جي ٺهڻ کي روڪيندو. Cerery پڻ سفارش ڪئي وئي آهي ماڻهن جي قبضي، هاضمي جي مسئلن، هائپر ٽائونشن ۾ مبتلا. اهو ڀاڄين کي هضم ڪرڻ ۾ مدد ڪندو، گردڪ ۽ دل جي ڪم کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ اڃا به دٻاء کي ختم ڪري ٿو.
- اهو رت جي دٻاء کي گهٽائيندو - ان جي خاصيتن جي مهرباني، يعني اعصاب کي آرام ڪرڻ ۽ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ، اهو هائپر ٽينسي ماڻهن جي مدد ڪندو. بهرحال، ياد رکو ته پوکڻ جو ارادو ڪيل ٻج خريد نه ڪريو، جيڪي باغن جي دڪانن ۾ موجود آهن، ڇاڪاڻ ته انهن کي ڪيميائي سان اسپري ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن اسان علاج جي مقصدن لاءِ سلري استعمال ڪريون ٿا، اسان کي لازمي طور تي صحت جي خوراڪ جي دڪانن ۾ وڪرو ٿيل ٻج خريد ڪرڻ گهرجن.